لا تحتاج إلى تنظيف feijoa ومتى هو أفضل للقيام بذلك؟

يمكن توزيع الخصائص الإيجابية للتوت الأخضر الغريب ، والذوق الأصلي والرائحة اللطيفة ، إلى أجل غير مسمى. يعلم الجميع أن feijoa يحتوي على عدد من المكونات المفيدة التي تحسد عليه العديد من الفواكه التقليدية ، ولكن ما إذا كان من الضروري تنظيف المنتج قبل الاستخدام أو المعالجة لا يزال موضع نقاش.

 feijoa

في الواقع ، إنه خيار شخصي للجميع. لا يحتوي جلد الفيجوا على أي مواد ضارة ، ولكنه غني جدًا بمضادات الأكسدة. صحيح ، وفقًا للغالبية ، طعمه محدد تمامًا دون معالجة متخصصة ، لذلك يفضلون قطعه عن التوت الطازج.

كيفية اختيار جودة المنتج؟

على الرغم من حقيقة أنه يمكن العثور على التوت المحصن في محلات السوبر ماركت على مدار السنة ، فمن الأفضل شرائه من بداية الخريف إلى منتصف الشتاء. تتميز هذه الفترة ليس فقط بأسعار معقولة ، ولكن أيضًا بالجودة العالية للفيجوا. يجب معالجة خيار المعالجة أو التخزين مقدمًا. في الثلاجة ، خلال أسبوع ، سيبدأ التوت في التجاعيد ويفقد رائحته الخاصة.

feijoa على طبق من ذهب

قبل الشراء ، تحتاج إلى التأكد من جودة الثمار ، يجب أن تفي بالمتطلبات التالية:

  1. على التوت لا ينبغي أن يكون هناك أي خدوش أو تشققات أو بقع داكنة أو علامات أخرى تنتهك توحيد الجلد.
  2. feijoa ناضجة وجاهزة للأكل لا يمكن أن يكون كثيف جدا.

نصيحة: إذا كان عليك شراء ثمار كثيفة لا تنضج كثيرًا ، فأنت تحتاج إلى إحضارها إلى الحالة المثالية لوحدها. للقيام بذلك ، نضعها على سطح أفقي في درجة حرارة الغرفة ونتركها في هذا النموذج لبضعة أيام دون تغطية أي شيء. لن تنخفض فوائد هذا ، ولكن خطر عسر الهضم من تناول التوت منخفضة الجودة سوف تقل بشكل كبير.

  1. قشر جودة المنتج هو لون أخضر موحد ، أقرب إلى الظل الداكن. قد يكون الشكل مستديرًا أو بيضاويًا. لا ينبغي أن تكون الفاكهة المطولة طويلة للغاية ، فمن الأفضل اختيار التوت في غضون 8-10 سم.
  2. عجينة الفيجوا الناضجة على شكل جيلي خفيف كثيف مع رائحة لطيفة واضحة. يسمح بدرجات صفراء اللون ، يشير اللون البني إلى أن الثمرة ممتلئة وغير مناسبة للاستخدام.

قد حان الفاكهة feijoa

لا يمكنك أكل ثمار الشجيرة فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناول بتلات زهورها. لديهم نكهة التفاح واضحة وطعم الحلو. يمكن إضافة المكونات إلى سلطات الفواكه أو المقلية مثل رقائق البطاطس.

في أي شكل يمكن استهلاك الفيجوا وكيف يُنصح بمعالجتها؟

فقط إذا لم تقم بتنظيف المنتج ، يمكنك الحصول على أقصى استفادة منه. يمكن لأولئك الذين يبدو طعمهم قشرًا محددًا أن يستخدموا اللحم الذي يشبه الهلام فقط ، ولكن لا يرميهم. من الأفضل أن تجف وتضاف إلى الشاي. لن يتغير طعم المشروب ، وستضاف الفوائد في شكل مضادات الأكسدة والرائحة.

feijoa كومبوت ويحفظ

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام feijoa بإحدى الطرق التالية:

  • صلاح الدين. قد يكون ثمرة وغير محلاة. يجب غسل المكون فقط ، وإزالة المناطق الكثيفة بشكل خاص في القطبين وتقطيعها إلى شرائح تعسفية. الخيار مناسب فقط لأولئك الذين يحبون أكل التوت مع قشر ، فقط اللب في الطبق لن يبدو ممتعًا من الناحية الجمالية.
  • الصلصات. Feijoa ، المسحوق في خلاط ، مع إضافة القشدة الحامضة أو الزيت النباتي أو التوابل المفضلة لديك سيكون إضافة رائعة لأي طبق لحم.
  • مقبلات. حتى في شكل مسلوق ، يحتفظ المنتج بخصائصه المفيدة وذوقه الحساس. سارت الامور بشكل جيد مع الخضار المسلوقة ، يمكن أن يكون إضافة إلى الأرز.
  • المشروبات. يمكن أن تكون الفاكهة العطرية التي تجمع بين العديد من الفواكه المفضلة لديك دفعة واحدة قاعدة ممتازة للليمونادا والشاي والعصير المدعم أو صبغة الشفاء أو الكومبوت. يتم إصرارها أو غليها أو تبخرها أو مرورها أو استخدامها في شكل نقي أو مع مكونات أخرى.
  • عنصر من الحلويات. يمكن استخدام Feijoa ليس فقط كملء للفطائر والكمثرات والكعك ، وكثيراً ما يضاف اللب المبشور للمنتج مباشرة إلى العجين ، مما يمنح الأطباق المعتادة ذوقًا غريبًا وممتعًا.
  • افعل ذلك بنفسك الحلوى. إذا كنت لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، فأنت بحاجة إلى قطع التوت الطازج ورشها بالسكر وتقديمها كوجبة خفيفة لتناول الشاي. والفواكه المبشورة ستكون مرق ممتاز للآيس كريم.

feijoa المربى

لا يسع المرء إلا أن يتذكر مربى feijoa. على عكس الاعتقاد الشائع ، هناك العديد من خيارات الطهي. ليس من الضروري حتى غليها ، بدون معالجة حرارية ، ستحتفظ المربى بالحد الأقصى من الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، ومع ذلك ، فإن العمر الافتراضي لمثل هذا المنتج لا يتجاوز شهرين. الفواكه المسكرة من التوت الغريبة لها طعم غير عادي. تتحول إلى حلوة معتدلة ، عطرة ونسيجية ، لتصبح مكملاً مثالياً لأي حلوى.

مؤلف المادة التغييرات من
اترك تعليق

تنظيف

غسل

البقع