أفضل 10 أعشاب مفيدة وعطرية لاستبدال أوراق الشاي

يمكن العثور على الأعشاب العطرية للشاي في الحقول والمروج والغابات وحتى في الحديقة في المنزل الريفي. وإذا كان الصيف قد ولت ، يمكنك شراء المواد الخام الجافة من الصيدلية.

هل تعلم أن الشاي الأسود الكلاسيكي لم يظهر في روسيا إلا في القرنين السادس عشر والسابع عشر؟ قبل ذلك ، تجمع الناس وحصدوا النباتات المحلية لفصل الشتاء ، وأعدوا الحقن الوريدية والطيخ. المشروبات العشبية اليوم تكتسب شعبية مرة أخرى.

نحن نقدم لك لمعرفة ما هو أفضل لاستخدامه كأوراق الشاي بدلا من أوراق الشاي.

بابونج

يعتبر البابونج من أكثر الأعشاب شعبية لتخمير الشاي. أنه يحتوي على كمية كبيرة من المخاط ، الذي يحيط بلطف جدران الجهاز الهضمي.

المشروب له خصائص العلاج التالية:

• يخفف المغص المعوي.
• يخفف من أعراض التهاب المعدة.
• بمثابة الوقاية من نزلات البرد.
• يخفف من الصداع الناجم عن الإجهاد والإجهاد ؛
• يرتاح النفس ؛
• يحسن لون البشرة.

يوصي الأطباء بشاي البابونج للأشخاص الذين يتناولون العقاقير في كثير من الأحيان مع حمض الصفصاف (الأسبرين). لأنه يحمي جدران المعدة من التآكل.

كيف تصنع الشاي؟ صب 1.5 ملعقة صغيرة من البابونج الجاف مع كوب من الماء المغلي. يصر 10 دقائق. إذا رغبت في ذلك ، أضف عصير الليمون والعسل إلى مشروب دافئ.

لون الجير

الشاي المصنوع من زهور الزيزفون له طعم غني مع نكهات الفواكه الحلوة. أنه يحتوي على فيتويستروغنز ، والتي تتصرف في الجسم مثل الهرمونات الجنسية الأنثوية. لذلك ، مع استخدام مثل هذا المشروب ، فإن الخلفية الهرمونية طبيعية لدى المرأة.

أيضا ، الشاي الزيزفون له تأثير مهدئ ، مسكن ، مضاد للالتهابات وخافض للحرارة. هذا دواء ممتاز للالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة والإنفلونزا وغيرها من الالتهابات الفيروسية.

لصنع الشاي ، صب 8-10 زهور الزيزفون الجافة مع كوب من الماء الساخن إلى 90 درجة. يصر 15 دقيقة.

نعناع

النعناع يحتوي على كمية كبيرة من المنثول. هذه المادة تعزز العرق ولها تأثير التبريد. لذلك ، الشاي بالنعناع مفيد للشرب خلال نزلات البرد.

تناول مشروب من أوراق النعناع له خصائص مفيدة أخرى:

• يزيل الانتفاخ.
• يساعد على التغلب على الغثيان ، وهو أمر مهم بشكل خاص للنساء الحوامل ؛
• يرتاح عضلات الحلق والصدر ، ويخفف من السعال الجاف ؛
• يجعل التنفس جديدًا بسبب تدمير البكتيريا التي تعيش في تجويف الفم ؛
• يعزز تدفق الصفراء.
• يقلل من الشهية
• يهدئ الأعصاب.

لإعداد الشاي بالنعناع ، من الأفضل استخدام الأوراق الطازجة ، ولكن الأوراق الجافة مناسبة أيضًا. صب 1 ملعقة كبيرة من المواد الخام المكسرة مع كوب من الماء المغلي واترك لمدة 20 دقيقة.

قبرص

يسمون الناس عشب fireweed Ivan-tea. يحتوي على فيتامين C 5 مرات أكثر من الليمون. مشروب من fireweed له طعم حلو خفيف ويجلب الفوائد التالية إلى الجسم:

• يخفف من أنواع مختلفة من الألم: الصداع ، آلام العضلات ، في البطن ، المفاصل.
• يساعد على التغلب على الأرق.
• تطبيع الدورة الشهرية لدى النساء ؛
• يزيل المركبات الضارة من الجسم.

لصنع الشاي ، من المعتاد جمع وتخمير أوراق النبات أو استخدام الزهور. يتم سكب المواد الخام الجاهزة (1 ملعقة كبيرة) مع كوب من الماء المغلي ويخمر لمدة 10 دقائق.

نبتة سانت جون

نبتة سانت جون هي جزء من العديد من الأدوية العشبية المضادة للاكتئاب التي تباع رسميًا في الصيدليات. شاي الأعشاب منه يساعد على حماية النفس من الإجهاد ، وإبعاد التعب ، والمزاج السيئ والأرق. بالإضافة إلى ذلك ، تزيد نبتة سانت جون من حموضة عصير المعدة ، مما يسهل عملية هضم الطعام.هو بطلان النبات في مرضى ارتفاع ضغط الدم ، لأنه يرفع ضغط الدم.

كيفية صنع الشاي من نبتة سانت جون؟ صب 1 ملعقة صغيرة من العشب الجاف بالماء الساخن (90 درجة مئوية) واتركها لبثها لمدة 10 دقائق.

زعتر

يحب منتجو الشاي خلط الزعتر بالشاي الأسود العادي. لكن يمكن جمع العشب في الحقل واستخدامه كمكون وحيد للمشروب. بسبب محتواه العالي من الزيوت الأساسية ، فإنه يحتوي على رائحة قوية حار.

الشاي من الزعتر يقلل من العمليات الالتهابية في الجسم ، ويسرع الشفاء من الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ، ويدمر البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء. غالبا ما يشرع للمرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي.

لتحضير مشروب ، صب نصف ملعقة كبيرة من المواد الخام المجففة (الزهور والأوراق والأغصان) مع كوب من الماء عند درجة حرارة 90 درجة. يصر 10 دقائق.

cowberry

تستخدم أوراق Lingonberry في الطب التقليدي كمطهر ومدر للبول. يشربون الشاي من العمليات الالتهابية في الكلى والمثانة (التهاب المثانة ، التهاب الإحليل ، التهاب الحويضة والكلية).

تحتاج الأوراق إلى جمعها إما في فصل الربيع قبل إزهار lingonberry ، أو في الخريف ، عندما تغادر الثمار. لتحضير الشاي ، تحتاج إلى سكب ملعقتين كبيرتين من الأوراق المجففة مع كوب من الماء والاحتفاظ بها في حمام مائي لمدة 30 دقيقة. ثم توتر. حل التسريب الناتج في كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة.

التوت

شاي التوت له تأثير مضاد للفيروسات ، خافض للحرارة ، يزيل السموم من الجسم. لا عجب أنهم يشربونه من نزلات البرد والإنفلونزا.

يمكنك تحضير أوراق الشجر الجافة والعذبة: ملعقة كبيرة (مقطعة) في كوب من الماء المغلي. وقت التسريب 10 دقائق. ومع ذلك ، أوراق التوت لا تملك طعم واضح. لذلك ، من الأفضل إضافة بعض التوت المطحون أو مربى التوت أو العسل إلى الشاي الجاهز.

الكرز

تحتوي أوراق الكرز على الكثير من المواد المتطايرة والمواد المضادة للاكسدة. عندما تختمر ، فإنها تساعد الجسم على محاربة الفيروسات والبكتيريا ، وتخفيف الالتهاب وتورم الأنسجة الرخوة ، وإبطاء عملية الشيخوخة ، ومنع السرطان.

لتحضير مشروب ، صب ملعقة كبيرة من الأوراق المفرومة الطازجة أو الجافة مع كوب من الماء المغلي. يصر 10 دقائق. شاي الكرز له رائحة فاكهي قوية وطعم قابض.

الهندباء

بدلا من أوراق الشاي ، يمكنك استخدام جذر الهندباء. يجب غسلها وتجفيفها بالكامل في الشمس حتى يتوقف عصير اللبني عن البروز. ثم تجف في الفرن عند درجة حرارة 55-60 درجة ، تقلى في مقلاة جافة وتطحن في مطحنة القهوة.

مشروب جذر الهندباء يشبه القهوة. في كوب من الماء الساخن تحتاج إلى تخفيف 1 ملعقة صغيرة من المسحوق. ينشط المشروب ويحسن حركية الأمعاء ويساعد على إنقاص الوزن.

الأعشاب للشاي المدرجة في المقالة لها فوائد صحية عديدة مقارنة بأوراق الشاي التقليدية. أنها لا تحتوي على الكافيين. لذلك ، فهي ليست الإدمان ولا تزيد من الحمل على القلب. النباتات الطبية تشبع الجسم بالفيتامينات وغيرها من المواد المفيدة. لجعل الشاي لذيذ حقا ، قم بتخمير الأعشاب في الأطباق الزجاجية أو الخزفية أو الخزفية.