هل يمكن تخزين الفودكا في الثلاجة؟ في أي درجة حرارة يتجمد المشروب

أنت بحاجة ماسة إلى تبريد الزجاجة ، لكنك لا تعرف ما إذا كان الفودكا يتجمد في الثلاجة أم أنه من الممكن شربه بعد ذلك؟ لا يفسد الكحول على الإطلاق بهذه الطريقة السريعة بعد إزالة الجليد المناسبة. وكذلك بهذه الطريقة يتم فحص المشروب بحثًا عن الجودة.

في كم درجة يتجمد الفودكا

درجة حرارة التجمد من الفودكا تعتمد على محتوى الكحول. لمزيد من الكحول في الفودكا ، وانخفاض درجة الحرارة للتصلب. 40 ٪ محلول مائي من الكحول الإيثيلي سوف الجليدية في 23-29 درجة تحت الصفر. لشرب 30 ٪ ، ترتفع العلامة إلى -17–20 درجة ، لشرب 55 ٪ ، تنخفض إلى 39-42 مع علامة ناقص.

في الثلاجة القياسية ، تكون درجة الحرارة من -5 إلى -20 درجة. لاختبار الفودكا من أجل الجودة ، اضبط البرد في النطاق 22-22 ، إذا سمحت هذه التقنية.

بعد فترة من الوقت ، سماكة الفودكا ، ثم تصبح قشرة الجليد. من أجل تجميد المشروبات الكحولية ، لا بد من درجة حرارة لا تزيد عن -27 درجة ، ولكن أفضل - أقل. ليس كل تقنية لديها مثل هذه الوظيفة.

للرجوع اليها
بالإضافة إلى الماء ، تتأثر نقطة صب محتوى الأملاح والسكريات. مكونات الملح تقلل ، والسكر والنكهات تزيد. لذلك ، اقرأ تكوين المنتج الذي تم شراؤه.

تجميد والجودة

الفودكا مجمدة ليس كثيرًا للتخزين طويل الأجل كما هو الحال بالنسبة للتحقق من جودته. إذا تحول المشروب تمامًا إلى ثلج ، فهذا يشير إلى نسبة عالية من السكريات والمواد المضافة الأخرى.

إذا كانت الزجاجة في الثلاجة قوية بدرجة حرارة أقل من اللازم ، يمكن إذابة محتوياتها وشربها - هذه الفودكا جيدة. الشراب بعد العودة إلى درجة حرارة الغرفة لن يفقد خصائصه.

إذا صلبت الفودكا عند درجة حرارة أعلى من 22 درجة ، يمكن للمرء أن يشك في جودته. أسوأ إذا تغير المشروب اللون.

مهم
توصي مجلة purityis.decorexpro.com/ar/ بشدة بإزالة الجليد من الفودكا بشكل صحيح: في درجة حرارة الغرفة ، بحد أقصى مع الماء الدافئ. لا الميكروويف!

اختبار المنتج عن طريق التجميد لحماية نفسك من التسمم. هناك مراجعات حتى أن بيلوجا عالي الجودة يتجمد مع إعدادات التجميد القياسية.

شرب الثقافة

الفريزر رائع لتبريد زجاجة الفودكا بسرعة. درجة الحرارة المثلى لشرب المشروبات الكحولية هي +8 درجة مئوية. إذا لم يحن وقت العيد بعد ، فمن الأفضل وضع الفودكا في الثلاجة.

مجلس
شرب الفودكا الأكثر دفئًا أمر غير سارة ، والأكثر برودة أمر خطير: بهذه الطريقة يتم فقدان الذوق والشم ، ويمكنك شرب أكثر مما يستطيع الجسم تحمله.

كيفية تخزين الفودكا؟ ليست هناك حاجة إلى ثلاجة ، أقل من الثلاجة ، مكان مظلم مناسب - خزانة مغلقة. الزجاجة المفتوحة مسننة بإحكام ولا يتم تخزينها لفترة طويلة ، المكان الأمثل بعيدًا عن الروائح الكريهة.

مع البقاء لفترة طويلة في البرد ، سوف تتجمد أي فودكا. المؤشر الرئيسي هو نقطة صب ودرجة الحرارة في الغرفة. وبهذه الطريقة ، يمكن التمييز بين المنتجات المقلدة ذات الصلة بالصحة القائمة على كحول الميثيل (التقني).