Opvaskemaskine - fordele og ulemper
Da vi ikke ved, hvordan vi vasker opvasken, ødelægger vi det hver dag. I mellemtiden ønsker nogle produkter ikke kontakt med vand, eller kun en bestemt opblødningstemperatur af skålene er egnet. Så har du brug for at udsætte plader og pander til denne procedure? Vi tilbyder dig at finde ud af dets fordele og ulemper.
Hvorfor suge opvasken?
Ved blødgøring blødgør og kvælder de resterne af mad, plak, sod og snavs. I denne form er de lettere at hænge bag væggene i gryder og plader. Hvis vaskeopløsningen er varm, opløses fedtet fra panderne bedre.
Oftest gennemvædes opvasken, hvis de er brændte eller meget beskidte, og også når det ikke umiddelbart er muligt at vaske dem. For eksempel ved alle, at det er vanskeligt at vaske pladen efter boghvede grød uden at blødgøre: kornene tørre hurtigt og klæber godt fast på overfladen.
I restauranter og caféer blødlægges retterne i en opløsning af soda - og først derefter vaskes de i en sæbeopløsning, skylles og tørres.
Godbidder
Blødgøring er en effektiv måde at forberede produkter inden rengøring. Ofte bruger husmødre det, når man vasker snavset tøj, når man vasker grøntsager fra haven, urter, korn. Det giver utvivlsomt visse fordele, når man vasker opvask.
Vi viser alle de fordele:
- Sparer forbrug af vaskemiddel. De fleste jordbund fjernes efter blødgøring med almindeligt vand. Vaskemiddel er mindst nødvendigt, hovedsageligt til desinfektion.
- Sparer tid og energi. Opvaskene rengøres med en håndbevægelse. Du behøver ikke at skrubbe det, bruge hårde børster og svampe.
- Tillader dig at vaske opvasken bedre. Som allerede nævnt fjernes snavs hurtigere og lettere efter blødgøring. Proceduren giver dig mulighed for at rengøre komplekse forurenende stoffer - fjerne kulstofaflejringer, fjerne gule aflejringer og klistret madrester.
- Hjælper med at tackle et stort rumfang af retter. Ikke for intet, at professionelle køkkener bruger dræn til blødgøring. Denne tilgang til forretning giver dig mulighed for hurtigt at vaske plader. Opvaskene blev våde - vaskede det straks og satte det tilbage i forretning.
Følg ordren. Læg blød plader, pander, pander. I mellemtiden vask vasker, vinglas, knive, skærebræt, spatler og andre ting, som ikke kræver blødgøring.
ulemper
Som du ved, har mønten to sider. På den ene side øger blødgøring effektiviteten af rengøring af tallerkener, og på den anden kan det forårsage dets forringelse.
Overvej ulemperne:
- Revner og deformation af vægge i gryder og pander. Mange tænker ikke og sætte opvasken i vandet umiddelbart efter fjernelse fra ovnen. Fra ekstreme temperaturer forringes produkter ofte.
- Ødelæggelse af det beskyttende lag. Nogle typer køkkengrej har et lag, der forhindrer forbrænding og udseendet af rust. For eksempel har støbejernsprodukter en olie (fedt) belægning. Blødgøring af det ødelægger, og mad under madlavning begynder at klæbe og brænde.
- Korrosion. Fra langvarig eksponering for vand forringes støbejern. Og selv et rustfrit stål kan ruste, hvis det ikke er af særlig god kvalitet.
- Formering af skadelige mikroorganismer. Et fugtigt miljø med madrester er en frugtbar jord til udbredelse af infektioner, skimmelsvampe.
For at vaske brændte skåle skal du drys det berørte område med bagepulver og fylde det til toppen med varmt vand. I denne form skal den stå i 2 timer. Så skal du gå langs væggene med en børste. Du vil se, hvor let kulstofindskuddet går.
resultater
Så, blødgør opvasken eller ej? Blødgøring har fordele, men der er også ulemper. Hovedproceduren kan skade en bestemt type produkt. Resten af opvasken kan blødgøres.
5 regler skal overholdes:
- Anbring ikke gryder og pander, der endnu ikke er afkølet i vand. Den optimale temperatur til opvaskning af retter - 30-40 grader.
- Fjern madrester før blødgøring. Det er uacceptabelt, at de svømmer i vandet og forurener det.
- Blød fedtede tallerkener efter fisk eller andre "lugtende" produkter i en separat beholder, og det er bedre at vaske dem øjeblikkeligt.
- Lad ikke opvaske i vand længe. Den optimale tid er 10 minutter. Efter 4 timer vil den være fuld af bakterier. Kilden til infektion i huset er ubrugelig.
- Brug varmt sæbevand, ikke vand. Forurening er bedre og hurtigere i det, bakterier opdrætter mindre, fedtaflejringer opløses lettere.
Blæk dem i hvidt for at give glans ved at blegge emaljerede gryder, keramiske plader og krus. Tilsæt vand til produktet med en hastighed på 1 spsk. ske pr. 1 liter varmt vand. Efter 15-20 minutter kan opløsningen drænes ind i toilettet eller badet, hvor den stadig gør et nyttigt stykke arbejde. Opvaskene skal vaskes grundigt med varmt vand og lade det ventilere. Duften af klor forsvinder snart.
Hvad der ikke kan gennemvædes - liste
For ikke at forkæle køkkenredskabet, skal du vide nøjagtigt, hvad der kan blødgøres, og hvad ikke. Listen skal læres eller hænges i køkkenet foran dine øjne.
Undgå at blødgøre følgende retter:
- støbejernspander;
- bambus plader og krus;
- skærebrædder lavet af træ;
- træskovle;
- knive;
- produkter med limede dele.
Hvis du gennemvædet en støbejernspande, og maden på den begyndte at brænde, spredes den med animalsk fedt eller vegetabilsk olie og bages i ovnen i 2 timer. Det porøse materiale er imprægneret og vil igen udføre sine funktioner.
Så blødgøring af opvaskene hjælper husmødrene. Men at bruge det til absolut ethvert køkkenredskaber ville være urimeligt. Du er nødt til at vide, hvilke produkter der kan gennemvædes, hvilke ikke, og hvordan man gør det korrekt. Lyt til de tip, der er skitseret ovenfor, og dine retter vil tjene trofast i mange år, og det er ikke vanskeligt at pleje det!
Indlæser ...