Nul affald i det nye år: hvordan bruges mandarinskaller i hverdagen?

I begyndelsen af ​​vinteren vises mandariner i overflod på russernes borde. Velsmagende saftig papirmasse af eksotiske frugter indeholder C-, D- og K-vitaminer, fiber og andre sunde elementer. Mandarin skræl kan også findes værd at bruge. De bruges til madlavning, til fremstilling af medicinske og kosmetiske præparater, som et middel mod møll, til fodring af indendørs planter og beskyttelse mod skadedyr.

I madlavning

En nidkjær værtinde vil aldrig kaste mandarinskaller i en skraldespand. Når alt kommer til alt kan du lave vidunderlig aromatisk marmelade eller kandiseret frugt af dem, lave te eller lave krydderier til kød.

For at tilberede kandiserede frugter fra mandarinskal skal du bruge 3 ingredienser:

• mandarin skræl - 0,5 kg;
• sukker - 450 g;
• vand - 200 ml.

Tilberedningsprocessen består af flere faser:

1. Friske skorpe skal vaskes grundigt, drys i en gryde og hæld rent koldt vand. Blødgøres i 5 timer.
2. Tøm den bundfældede væske, sæt skindene på en sigte og tør let. Kan skæres i form af strimler, terninger eller rhombuses.
3. Fyld panden med rent vand med en hastighed på 1 kop pr. 0,5 kg produkt, tilsæt sukker og kog op.
4. Dyp den forberedte skræl i kogende sirup, og lad det simre over lav varme i en time.
5. Læg de færdige skiver på en bageplade eller bakke, dækket med pergamentpapir, og tør.

Kandiserede mandariner sættes til kager og boller eller spises som en godbid.

Skorpene, der er tørret og knust med en blender eller en kødslibemaskine, bruges som krydderier til stegning af kød. De giver skålen en original smag og aroma. En knipet tørret zest tilsat te vil gøre drinken mere velsmagende, mere aromatisk og sundere.

I hverdagen

Takket være den vedvarende eksotiske lugt er mandarinskaller blevet brugt i hverdagen som friskere og duftstoffer. Du kan blot drysse dem på et praktisk sted og nyde den delikate friske aroma. Eller lav en dekoration: hæld havsten, skaller og mandarinskaller i en glasvase.

Citrus lugt frastøter møl. For at beskytte tøj mod skadedyr anbringes tørrede skræl i lærredsposer og hænges i et klædeskab.

Den skarpe tropiske lugt skræmmer ikke kun flyvende skadedyr, men også huskatte. Hvis et halet kæledyr forpligter sig til at markere territoriet, er det nok at sprænge skorpe fra mandariner på det sted, han kan lide - og skammen vil blive stoppet.

Til blomster til hjemmet

Citrusens skald og skræl er fantastisk til at forberede nærende bandage til indendørs planter.

Kunstgødning fremstilles som følger:

1. En glasskrukke på 1/3 liter fyldes med hakket zest og hæld kogende vand på toppen.
2. Efter en dag fjernes de våde skorpe, tilsættes koldt vand og blandes.

Den resulterende løsning bruges til vanding af blomster i hjemmet.

Citrus essentielle olier indeholder limonen, et dødbringende stof for mange insekter. For at fjerne planten af ​​bladlus, thrips eller edderkoppemider er det nok at behandle bladene med infektion af mandarinskal. For at fremstille produktet hældes 200 g af skrællet med 1 liter varmt vand og insisteres i 5-7 dage. Inden forarbejdning tilsættes en smule flydende sæbe til infusionen.

I kosmetologi

Mandarinskaller bruges til fremstilling af forskellige kosmetiske produkter: krat, tonic, lotion.

Her er nogle enkle opskrifter, som du kan slippe af med fedtet glans og sorte pletter i dit ansigt, hvide og styrke dine negleplader:

• Mandarinvand - Et fremragende værktøj til rensning af porer. Til madlavning skal man finhugge skallet, hæld koldt vand og insistere på en dag.
• Mandarin Peel Tonic bruges til at bekæmpe aldersrelaterede ændringer. Billigt, men effektivt værktøj vil hjælpe med at stramme hældende hud og fjerne sorte pletter, udjævne små rynker. Forberedelse af en tonic er meget enkel: du skal hælde 100 g af skrællet med et glas mineralvand, lade det stå i en dag og tør ansigtet og dekolletområdet flere gange om dagen med den resulterende infusion. For at bevare mandarinvand kan det fryses i isblikke.
• Mandarin skorpeskrub forbedrer stemningen, giver huden en vidunderlig aroma og velplejet udseende. For at tilberede dette kosmetiske produkt skal den tørrede skræl knuses med en blender og hældes vand. Så snart zestpartiklerne er hævede, kan skrubben bruges som tilsigtet. Tørrede knuste skorpe kan opbevares i en tæt lukket glaskrukke og bruges efter behov.

Mandarin skræl er meget nyttigt til helbredet og skønheden i negle. Hvis du aftørrer neglepladerne fra tid til anden med en frisk mandarinskal, vil neglene være rene, glatte og stærke.

I henhold til den gamle kinesiske tradition er det i det nye år sammen med andre gaver sædvanligt at give mandariner som et symbol på økonomisk velvære, rigdom, succes, kærlighed, lykke og lang levetid. Selv skrælen af ​​denne eksotiske frugt indeholder vitaminer og mineraler, hvorfor den bruges i hverdagen, kosmetologi og madlavning.