Pitääkö minun pestä kuivatut päivämäärät pakkauksesta ennen käyttöä?

Päivämäärät voivat korvata suklaan onnistuneesti - ne ovat niin makeita ja herkullisia. Lisäksi ravitsemusterapeutit sanovat uskomattoman hyödylliseksi. Mutta näiden hedelmien kaikki edut voidaan mitätöidä niiden virheellisellä käytöllä. Se tosiasia, joka voi yllättää joitain: pese päivämäärät ennen käyttöä on pakollista, vaikka ne olisivat kuivattuja ja näyttäisivät valmiita "makeisia".

Päivämäärä palmu

Hedelmän alkuperästä

Päivämäärät kasvavat vain kuumissa ilmastoissa. Tärkeimmät tavarantoimittajat - Afrikan maat, joissa on kokonaisia ​​päiväyspalmuistutuksia.

Tuoreet hedelmät eivät edusta ravintoarvoa eikä niitä säilytetä pitkään, koska ne pilaantuvat nopeasti. Ainutlaatuinen maku ilmenee kuivattuina päivämäärinä, kun kaikki kosteus jättää ne.

Tuotteiden kuivaustekniikka koostuu sijoittamisesta hyvin ilmastoituun kammioon, jossa vakiolämpötila pidetään 30–35 asteen sisällä. Tämän lähestymistavan ansiosta kosteus tulee massasta vähitellen ulos, iho kuivuu tasaisesti eikä siihen muodostu halkeamia.

Kuivatusprosessin nopeuttamiseksi ja kustannusten vähentämiseksi monet valmistajat kuitenkin asettavat päivämäärät nopeutetulle lämpökäsittelylle korkeissa lämpötiloissa. Tämä johtaa paitsi koostumuksen myös hedelmien ulkonäön heikkenemiseen.

Ennen vientiin lähettämistä tuote valmistetaan kuljetusta varten. Se altistuu mahdollisesti vaarallisille käsittelyille:

  • kaasutuksessa;
  • ruiskuttaminen torjunta-aineilla;
  • sadetaan antiseptisillä jauheilla.

Hedelmät kuljetetaan paaleissa ja astioissa, jotka eivät suojaa pölyltä, pakokaasuilta ja taudinaiheuttajilta. Seurauksena on, että eksoottiset hedelmät tulevat maahanmme paitsi likaisten, mutta myös mahdollisesti terveydelle vaarallisten.

päiväys

Mitä me ostamme?

Rajan ylittäessä terveysmääräysten mukaisesti lastia käsitellään jälleen voimakkaalla kemikaalilla biologisia uhkia vastaan. Tämän jälkeen tavarat lähetetään ruokatukikohtiin, joissa suoritetaan ennen myyntiä valmistelun ensimmäinen vaihe.

Hedelmät altistetaan tällaiselle altistumiselle:

  • kaasutus rikkidioksidilla;
  • liottaminen väkevöityyn glukoosiliuokseen;
  • upotus sokerisiirappiin;
  • hankaaminen kasviöljyllä tai muulla rasvalla;
  • vahahöyrykäsittely.

Puinen kulho päivämäärillä
Levitetyt aineet antavat tuotteelle houkuttelevan kiillon, mutta eivät paranna sen laatua. Lika ja tartunta pysyvät uuden päällysteen alla. Ostetuista päivämääristä tulee tahmeita, mikä edistää pölyn, bakteerien ja itiöiden runsasta tarttumista edelleen kuljetuksen ja lajittelun aikana.

Myynnissä hedelmät toimitetaan pakattuna tai painona. Huomaa, että edes erittäin kauniit pakkaukset eivät takaa tuotteen puhtautta. Ainoat poikkeukset ovat tavarat, joiden pakkaukseen on merkitty, että hedelmät on desinfioitu ja puhdistettu.

Jos painon mukaan ostettuja kuivattuja päivämääriä ei pestä ennen käyttöä, tämä voi johtaa myrkytykseen ja ruuansulatuksen häiriöihin. Lisäksi hedelmien iholle levitetty makea aine häiritsee aineenvaihduntaa ja lisää liikalihavuutta.

Kuinka pestä päivämääriä?

Päivämääriä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Ne syödään makeisten sijasta, pannaan hilloihin ja kompotteihin, joita käytetään makeisten täyteaineena. Mutta jos lämpökäsittely tappaa tartunnan, raakatuotteet aiheuttavat vakavan terveysriskin.

Hedelmien pesemisen vaikeus on, että se imee vettä erittäin nopeasti. Turvotuksen myötä niiden ulkonäkö ja maku muuttuvat huonompaan suuntaan. Siksi pakkauksesta tulevia hedelmiä ei voida liottaa pitkään. Niitä ei myöskään suositella ripottelemaan kiehuvalla vedellä tai höyryllä - hedelmäkuori halkeilee, ja liha on kypsennetty, mikä tekee siitä sopimatta jatkokäyttöön.

Puhdistettaessa päivämääriä säilöntäaineista on noudatettava seuraavia sääntöjä:

  1. Hedelmiin levitetyt aineet voivat olla vedenkestäviä. Voit poistaa ne vain saippualiuoksella. Säilöntäaineiden pehmentämiseen ja liukenemiseen riittää 3 - 5 minuutin liotus.
  2. Liotusprosessissa voit hieroa hedelmiä sienellä tai hammasharjalla - tämä säästää heitä kovasta plakista. Liiallista voimaa tulisi välttää, jotta kuori ei vaurioidu.
  3. Liotuksen jälkeen päivämäärät tulisi laittaa seulaan ja pestä voimakkaan kylmän veden alla.
  4. Pesun jälkeen hedelmät on kuivattava välittömästi. Ne asetetaan kiekkopyyhkeille tai lautasliinoille ja peitetään samalla materiaalilla. Koska märkä, pyyhkeet on vaihdettava. Märkä päivämäärän saa antaa puhaltaa kylmällä ilmalla.
  5. Jopa mekaanisen tyhjennyksen jälkeen on välttämätöntä antaa hedelmien tuulettua 10-12 tunnin ajan.

Pidä päivämääriä paperipussissa ottaen ne heti ennen ateriaa.

Huolimatta tiskillä tai pakkauksessa olevien päivämäärien houkuttelevuudesta, ne eivät ole vain pestävissä, vaan myös välttämättömiä. Viettänyt vähän aikaa ja vaivaa, voit olla varma, että käytät maukasta, terveellistä ja mikä tärkeintä - turvallista tuotetta.

aineiston kirjoittaja muuttuu
Jätä kommentti
  1. Olga
    5.3.2019 klo 01:28 vastaus

    Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa, basaarissa, näin myyjän likaantuneen kätensä laukusta ja asettamassa päivämääriä raaputtaen vartaloaan aika ajoin ... Ymmärsin aina kuinka likaiset päivämäärät olivat. Aikaisemmin ne näyttivät puhtaita, koska ne loistavat.

    • Paavali
      5.7.2019 klo 09.57

      Olen työskennellyt apteekissa 35 vuotta ja nähnyt tämän ...

  2. Nina
    5.3.2019 klo 05:00 vastaus

    On parempi olla syömättä niitä kuin ne, jotka pestään saippualla ...

    • VALERY
      12.5.2019 klo 16:12

      parempi astianpesukoneessa tai pesukoneessa, mutta yleensä hölynpölyä

  3. Paavali
    05.3.2019 klo 07:20 vastaus

    Niin monia manipulaatioita on helpompaa luopua niiden käytöstä.

  4. kajaali
    5.3.2019 klo 12.34 vastaus

    Hedelmät kastetaan erikoisuuksiin. ratkaisu, joka poistaa nopeasti kosteuden heistä. Sitten ne käsitellään rikkidioksidilla, se on sitten kuivattuissa hedelmissä ja kiiltää ...

  5. Tatiana
    5.3.2019 klo 13:14 vastaus

    En koskaan osta päivämääriä enää!

  6. Julia
    5.3.2019 klo 14.31 vastaus

    syömällä päivämääriä tyhjään vatsaan, poistat loiset suolistosta

    • ai
      5.10.2019 klo 10.23

      On myös muita tehokkaita tapoja poistaa loiset.

  7. Tatiana
    5.3.2019 klo 19.48 vastaus

    Pidin päivämääriä, nyt kieltäydyn kirjoittamasta tätä

  8. Nina
    5.3.2019 klo 20.51 vastaus

    Koko elämäni, päivämäärät saippuavedessä, en edes tiennyt sellaisesta artikkelista .......

    • QWERTY
      05.05.2019 klo 18.15

      kyllä ​​voit syödä saippuaa, se on elämäsi

  9. Galina
    5.3.2019 klo 21.55 vastaus

    ytimien täytyy syödä kaksi päivämäärää päivässä. (lääkärit neuvovat)

  10. Tatiana
    5.3.2019 klo 21:21 vastaus

    Sairastuin ...

  11. Olga
    5.4.2019 klo 05:29 vastaus

    Edellä mainitun jälkeen en syö niitä ollenkaan. Pese saippualla ja hammasharjalla. Heitä sitten kaikki pois. Samanaikaisesti he ostivat ja söivät kaiken, ja se oli normaalia. Ja nyt, vaikka saippuaa vedellä ja vedellä, pinnoite ei tule irti, minun on kuoritettava arvokkaimmat. Olemme myrkytettyinä, koska ne voivat olla! tämä nähtävyys Pese päivämäärät saippualla! Ehkä myös kotitalouksilla. Älä tuo tuoksuvaa saippuaa. Ja kotitalouden haju

    • siperialainen
      12.5.2019 klo 07:29

      "Neuvostoliiton aikana" et vain tiennyt kaikkea tätä! "He ostivat ja söivät, ja kaikki oli hyvin" - kyllä, mutta toksikologisia keskuksia rakennettiin jostain syystä, ja ne - eivät olleet tyhjiä ... Joten - ei "la-la"!

  12. Svetlana
    5.4.2019 klo 15:40 vastaus

    Ja pidän todella päivämääristä, ne ovat erittäin hyödyllisiä, ja likaa on niissä yhtä paljon kuin kaikissa hedelmissä. Ja saippua pestään helposti pois eikä ole niin haitallista kuin afrikkalainen lika!

  13. päiväys
    5.4.2019 klo 19.47 vastaus

    Ja kerro myös kuivattuista aprikooseista, luumuista, rusinoista ja muista kuivattuista hedelmistä ja kuorineista pähkinöistä.

  14. Niel
    05.05.2019 klo 01.31 vastaus

    Venäläiset omenat ja saksanpähkinät ovat vitamiinien ja mineraalien varasto. Ole terveellinen!

  15. Paavali
    05.5.2019 klo 06:01 vastaus

    Kuinka moni söi, ei ollut ongelmia.

  16. rakkaus
    05.05.2019 klo 20:20 vastaus

    Pese kaikki kuivatut hedelmät (päivämäärät, kuivatut aprikoosit, rusinat, luumut jne.) Lämpimällä vedellä ja soodalla, huuhtele sitten kylmällä vedellä ja etikalla ja lopuksi seulassa juoksevan veden alla. Kuivaa sitten.

  17. irene
    05.8.2019 klo 10.25 vastaus

    Älä liota, ne liottavat, liota sitten useita minuutteja. Päätä jo itse, pese vai ei. Syön aina tuollaista eikä mitään ... Hän asui 50-vuotiaana)))) Mutta sitä ei edes edes pestä saippualla.

  18. Arish
    05.8.2019 klo 12:11 vastaus

    kiehuvassa vedessä on pakko!

  19. Pietari
    5.9.2019 klo 14.32 vastaus

    On tuotu ECO-luokan astianpesuaineita, jotka on suunniteltu hedelmien ja vihannesten pesemiseen. Lika, omenoiden plakki jne. lentää sekunnissa, mutta huuhtele sitten 30 sekuntia juoksevalla vedellä. Voidaan kuivata tai ei.

    • siperialainen
      12.5.2019 klo 07:17

      Jos se on synteettinen pesuaine - mitä tahansa kutsutkin, siitä ei tule ympäristöystävällistä! Parempi - tavallinen saippua!

  20. Älykäs mies
    5.9.2019 klo 15:20 vastaus

    Sinua manipuloidaan typerästi! LOL
    mikä uskollinen .... No, kieltäydy! Samanaikaisesti luopu siitä mitä enemmän.
    Esimerkiksi kuivatuista kauniista aprikooseista, sokeroiduista hedelmistä, kuivattuista aprikooseista, rusinoista ...
    Mutta itse asiassa pestä tämä kaikki puhtaalla vedellä! juttelee vähän siinä ja seulalla.
    - joka tapauksessa. koska tavarat voivat olla sironneet lattialle tai kosketuksiin jonkun toisen käsien kanssa.

  21. Kate
    10.5.2019 klo 00:55 vastaus

    En ole rasisti, mutta kaikki afrikkalaisista minulle on byak. syö vain mitä voidaan puhdistaa

  22. irene
    10.5.2019 klo 20.48 vastaus

    Luin ennen, että vain päivämääriä ei käsitellä rikillä, ne eivät koskaan mädä ja muota niitä. Syö aina mielellään, ei infektioita. Syö saippuaa itse, se on nyt tehty aromilla eikä luultavasti ole mitään maistaa

  23. voittaja
    5.11.2019 klo 14.48 vastaus

    Koskaan pestä ja ei minun ja ... elossa!

    • mielitietty
      25.7.2019 klo 19.59

      Kaikki ovat toistaiseksi elossa

  24. Valery
    11.5.2019 klo 16.52 vastaus

    Sitten katson, että päivämäärät ovat melkein aina alennuksia. Ja niin ne ovat halvempia kuin kaikki kuivatut hedelmät. Ehkä niitä ei pitäisi tuoda ollenkaan, koska tällainen ongelma. Ja älä myrkyytä kansaamme. On aika valita jo todella korkealaatuisia tuotteita muista maista eikä ajaa halpaa, muuten pian kukaan ei tee sitä, me kaikki lepäämme.

    • Tasia
      22.7.2019 klo 09:28

      Voit tehdä tämän ja tuoda marjojamme. Ja sitten varmasti lepäämme

  25. Jeesus
    5.11.2019 klo 22.49 vastaus

    ja mikä maku pesun jälkeen ??? eikä mitä ..

  26. Sergei Ivanovitš
    12.5.2019 klo 23:06 vastaus

    Älä pelkää kaada kiehuvaa vettä. Se pehmenee, mutta sitten kuivuu ja muuttuu samanlaiseksi kuin ennen. Tarkistettu useita kertoja. Saippuaa ei tarvita.

  27. L
    13.5.2019 klo 10:01 vastaus

    🙈 Mutta ei mitään, että kaikkien videon manipulointien, sitruunamehulla pesemisen, lautasliinoilla kuivaamisen jälkeen käsityöläinen asetti pestyt päivämäärät samaan pesemättömään pakkaukseen?)))) On hyvä olla ystävällinen logiikan kanssa ... ☝️

    • Agaysha
      13.5.2019 klo 20.43

      Jos tutustut leivän paistamisen yksityiskohtiin, sinun on myös hylättävä se ... niin ajattele!!

    • Urfiya
      26.7.2019 klo 01.23

      Täsmälleen!

  28. Helena
    13.5.2019 klo 17.32 vastaus

    Jokaisessa käytössä

    Minulla oli myrkytyspäivämääriä, nyt tiedän miksi.

    • lovi
      14.5.2019 klo 09:18

      Jos ”myrkytys” (kuka diagnoosi?) Esiintyy usein, on syytä selvittää syy eikä nyökkäyttää ensimmäiseen epäiltyyn tuotteeseen

  29. Bogdan
    14.5.2019 klo 08.38 vastaus

    joo

  30. Alex
    15.5.2019 klo 21:12 vastaus

    Toisin sanoen saamme likaiset päivämäärät, pesemme ne ja laitamme puhtaat likaisiin pakkauksiin? Vai eikö päivämäärien pakkaus ole likainen ja sitä ei käsitellä kemiassa ???

  31. TATIANA
    21.7.2019 klo 11:02 vastaus

    Kaikki hedelmät, jotka tulevat meille Venäjälle naapurimaista tai kauas ulkomailta, jalostetaan siten, etteivät ne pilaa, ja miten me ne kulutamme, se ei häiritse ketään eikä koskaan ole huolissaan.Se on päivämääriä, kiiviä, tai mandariineja, sitruunoita tai rusinoita ... Ostaja päättää aina itse: Pese vai ei pestä, syö tämä hedelmä raa'ana, paista se tulella tai liota se pesukoneessa. Näiden hedelmien ansiosta olemme oppineet niiden arvon, hyödyllisyyden ja haitallisuuden. Mutta toistan, kaikki riippuu henkilöstä itse.

  32. Vallan häpeä
    21.7.2019 klo 12.43 vastaus

    täydellinen hölynpöly, kirjoittajan saippua

  33. vieras
    21.7.2019 klo 15.30 vastaus

    kaada kiehuvaa vettä, päivämääriä ja pähkinöitä

  34. Pietari
    21.7.2019 klo 17:58 vastaus

    Joka päivä syödään tyhjään vatsaan 5 päivämäärää, jotka täydennän kiduttaa useita minuutteja

  35. Natalia
    21.7.2019 klo 23:14 vastaus

    Niin monta vaihetta tuotteen kiusaamisesta! On viisaampaa luopua niistä kokonaan! Aiemmin he asuivat ilman heitä eivätkä kärsineet ollenkaan. Missä olen syntynyt, se oli hyödyllinen

  36. Vladimir
    22.7.2019 klo 00:54 vastaus

    Hän asui Uzbekistanissa, söi ilman pesua, asun pohjoisessa ja syöt myös jatkuvasti, minulla ei ole koskaan ollut terveysongelmia, hölynpölyä.

  37. Tasia
    22.7.2019 klo 09:20 vastaus

    Voit tehdä tämän ja tuoda marjojamme. Ja sitten varmasti lepäämme

  38. Tatiana
    22.7.2019 klo 13:11 vastaus

    Ja miksi sitä on vaikea pestä? Jopa saippualla. Henkilökohtaisesti peseen vihannekseni ja hedelmäni aina saippualla. Ja sinun ei tarvitse luopua jostakin - kaikki, mitä myymälöissä myydään, kaikki prosessoidaan kemialla, syö sitten aurinkoenergiaa tai pyhää henkeä, jos sinun on helpompaa kieltäytyä kuin pestä. Ja ne, jotka eivät pese ja sanovat olevansa elossa ja terveitä, koska tämä ei ole kemian määrä, joka tappaa välittömästi. Se kertyy ja aiheuttaa mutaatioita. Ja muuten, se ei haittaa verenluovutusta hepatiitin vuoksi - tiedän varmasti, että esimerkiksi kuivattuja aprikooseja, jotka ovat Keski-Aasiasta, jotta ne näyttävät kauniilta eivätkä heikentyisi, kaadetaan virtsallaan, ja hepatiittiä on siellä paljon.

    • Tatiana
      23.7.2019 klo 08:23

      No, mitä ajat "virtsalla" ...

    • yuy
      10.9.2019 klo 13.33

      Ilman aurinkoa kuolet, ilman henkeä olet robotti, ja siksi robotti ei tarvitse auringonvaloa.

  39. ei nimeä
    22.7.2019 klo 21:40 vastaus

    "... esimerkiksi kuivattuja aprikooseja, jotka ovat peräisin Keski-Aasiasta, jotta ne näyttävät kauniilta eikä heikentyisi, kaada niiden virtsaa ..." - ikuisen nuoruuden resepti on avattu!

  40. Tatiana
    23.7.2019 klo 08:27 vastaus

    Kirjoittaja meni hulluksi .. minne kestää niin paljon aikaa .. pestä “lika” sienellä tai yleensä hammasharjalla .. mikä helvetti! Pese peseessäsi ja olet onnellinen!

  41. Vladimir
    23.7.2019 klo 10:27 vastaus

    Jopa valkaisuaineessa, se olisi kiva pari tuntia!

    • tuomaristo
      10.9.2019 klo 13.59

      Täsmälleen! Suolan niitä ja sinä katsot ja siellä on klooria, NaCl

  42. Tatiana
    23.7.2019 klo 13:12 vastaus

    kun en pestä päivämääriä, minulla ei ole koskaan ollut infektioita, mutta luin, että jos syöt vain päivämääriä asumattomalla saarella, et sairastu mistään, heillä on kaikki hyödylliset vitamiinit

  43. mirin
    24.7.2019 klo 07:23 vastaus

    Virtsasta on emästä, mutta se on todella haisevaa, siitä tulee ajan myötä ja se syö.

  44. mielitietty
    25.7.2019 klo 19.43 vastaus

    Ehdottomasti - PESU !!! Aikuiset, mutta sytyttivät hölynpölyä, jopa lapset ymmärtävät, että kaiken, mitä suuhun menee, on oltava puhdasta! Kuka olet siellä - afrikkalaiset pesevät?

  45. Misha
    10.6.2019 klo 07:13 vastaus

    Sokerisiirappia jalostetaan, koska sitten hampaat kipu heiltä. Ja jos huuhtelet, jopa altaassa ainakin erikseen, niin kaikki säännöt.

  46. tuomaristo
    10.9.2019 klo 13.24 vastaus

    Täsmälleen! Suolan niitä ja sinä katsot ja siellä on klooria, NaCl

puhdistus

pestä

tahrat