Dobra prehrana: cijeli tjedan kuhamo u jednom danu
sadržaj:
Hrana pripremljena cijeli tjedan za budućnost može biti vrlo zdrava i ukusna. Osim toga, nakon što je provela samo jedan dan, domaćica će biti „oslobođena dužnosti“ - neće morati ustajati svake večeri nakon rada u peći. Također možete izbjeći svakodnevnu mučnu kupovinu namirnica.
Prednosti kuhanja za tjedan dana
Jedan neosporni i najznačajniji plus kuhanja za budućnost je ušteda vremena koje možete potrošiti na sebe i svoje najmilije. Zahvaljujući prazninama, možete lagano živjeti, uživajući u svakom trenutku.
Ostale pogodnosti:
- nedostatak otpada - u jednom se trenutku riješite svih smeća koje se dobivaju kao rezultat kuhanja;
- čistoća - radne površine tjedan dana više se ne zaprljaju, minimalna količina prljavog posuđa u sudoperu;
- produljenje roka trajanja pokvarljivih proizvoda - zbog smrzavanja, voće ili, na primjer, sir, ne rizikuju da se bace kao pokvareni zbog dugotrajnog skladištenja.
Tajne pripreme hrane za budućnost
Za pripremu hrane za sljedeći tjedan u jednom danu vrijedi poslušati savjete iskusnih domaćica. Prije svega, morate razmisliti o izborniku, a zatim, slijedeći preporuke, otići u trgovinu i kupiti kuhanje.
Sastavljanje popisa
Kako bi izbjegli nepotrebne troškove, nakon razmišljanja putem jelovnika odlaze u trgovinu. Oni zapisuju sastojke koji su potrebni za kuhanje i čine njihov popis. Uštedjet ćete vrijeme prilikom kupovine u supermarketu, a ne staviti u košaricu štetne i nepotrebne "stvari" koje se često nude na odlasku, također za promociju.
Jedno putovanje u trgovinu
Ako je cilj provesti manje vremena u kuhinji, priprema obroka za cijeli tjedan pomoći će vam jedno putovanje u hipermarket. Vrijedno je raditi radnim danom. Dva su glavna razloga:
- Trenutno je u trgovini mnogo manje ljudi - na odjavi nema reda, a asortiman je mnogo jednostavniji za proučavanje.
- Postoji prilika da vikend provedete za uzbudljivije aktivnosti.
Jasno slijedite popis proizvoda
Prije odlaska u trgovinu trebali biste se psihološki prilagoditi - to će uštedjeti proračun odustajanjem od nepristojnih stjecanja. Kako profesionalni trgovci rade u trgovinama, vrlo je teško odoljeti nepotrebnoj kupnji. Prije ulaska na vrata supermarketa, bolje je ponovno pročitati popis.
klada
Neki se proizvodi mogu pripremiti unaprijed - za izradu poluproizvoda. Ako za kuhanje trebaju vam paprike, mrkva, ostalo povrće, unaprijed se usitne. Isto se radi i s mesom - ispere se, očisti od filmova, izreza na komade. Pripremljena hrana mora biti zamrznuta.
Da biste dodali okus jelima, trebali biste koristiti zelje koje se može pripremiti za buduću upotrebu - nasjeckati, staviti u ledene limenke i preliti suncokretovim uljem.
Priprema spremnika
Za hranu pripremljenu za buduću upotrebu bolje je koristiti svijetle posude raznih oblika. Na taj način možete lako pronaći jelo koje vam je trenutno potrebno u zamrzivaču. Mogu se unajmiti mali kontejneri. Budući da hranu ne treba prebacivati u druge posude, to također štedi vrijeme prilikom pranja posuđa.
Zanimljivo je da raznobojni spremnici „motiviraju“: postupak kuhanja čine zabavnijim zbog tako neobičnog završetka - pakiranja hrane u posude u boji.
Korištenje kuhinjskih naprava
Blender, procesor za hranu, spor štednjak - uređaji dizajnirani za olakšavanje domaćici život. Ne odbijajte ih koristiti: postupak kuhanja je mnogo brži i neprimjetniji. Dovoljno je baciti nešto u kombajn i pritisnuti gumb za mljevenje proizvoda. Pripremljeni sastojak samo će se pakirati i poslati u zamrzivač.
Vrijeme treba rasporediti racionalno. Dok se grozd kuha u sporoj ploči za kuhanje, salatu možete narezati i napraviti sendviče. Ako jelovnik sadrži kuhano meso, tada tijekom njegove pripreme prave kriške povrća. U isto vrijeme, čim se pojave prljavi suđe, odmah ih operete: uklanjanje prljavštine koja se još nije osušila mnogo je lakše, a ne morate trošiti dodatno vrijeme u kuhinji.
Sposobnost kuhanja nekih jednostavnih jela
Jednostavna hrana često je najzdravija. Vrijedno je malo vremena naučiti nove recepte i pronaći vlastito jelo s potpisom, koje je lako pripremiti. A ako eksperimentirate, onda se čak i kajgana mogu pretvoriti u kulinarsko remek-djelo. Glavna stvar je ne bojati se kombinirati sastojke, dodati začine, koristiti različite vrste mesa, ribe.
Zanimljive opcije hrane
Postoji mnogo jednostavnih i zdravih jela, čiji će recepti dobro doći bilo kojoj domaćici.
cheesecakes
Za početak dana s ukusnim i zdravim, unaprijed pripremljeni proizvodi od skute pomoći će vam.
Za pripremu 16 kolača od sira trebat će vam minimalni set namirnica:
- posni sir - 400 g;
- šećer - 150-200 g;
- kruška - 300 g;
- biljno ulje - po potrebi.
napredak:
- Plodovi se naribaju nakon uklanjanja kore i sjemenki.
- Skupa se sir, šećer i voćna masa.
- Cheesecakes se peku od tijesta u vrućoj tavi.
- Proizvodi se postavljaju na dasku u jednom sloju, smrznute, stavljaju u vrećicu.
Pileće omotnice
Originalna večera ili doručak, koji se po želji mogu upotrijebiti kao "zalogaj" za vrijeme ručka. Sir će ovom prilogu dati kremaste note i malo talijanske sofisticiranosti.
sastojci:
- pileći file - 300 g;
- mješavina povrća (cvjetača, zeleni grah, celer, mrkva) - malo manje;
- krem sir - 100 g;
- začini i pita kruh - po potrebi.
Način pripreme:
- Meso se reže na komade i prži.
- Pomiješajte nadjev sa povrćem, pirjajte dok ne omekša.
- Sve začinjeno sirom.
- Rasporedite masu na pita kruh i omotajte ga omotima.
- Omotnice se smrzavaju do upotrebe.
Da biste spriječili da se dijelovi lijepe, prije zamrzavanja, vrijedno je omotati svaku omotnicu u foliju.
Priprema hrane tjedan dana odjedan je sjajan način da ritam života učinite mjernijim i posvetite više vremena svojoj obitelji, prijateljima ili, na primjer, odvojite trenutak za čitanje omiljene knjige.