Nulti otpad u novoj godini: kako koristiti mandarinske kore u svakodnevnom životu?
Početkom zime mandarine se pojavljuju u izobilju na stolovima Rusa. Ukusna sočna pulpa egzotičnog voća sadrži vitamine C, D i K, vlakna i ostale zdrave elemente. Koštice mandarine mogu se naći i dostojne upotrebe. Koriste se u kuhanju, za pripremu ljekovitih i kozmetičkih pripravaka, kao lijek protiv moljaca, za hranjenje sobnih biljaka i zaštitu od štetočina.
U kuhanju
Zanosna domaćica nikada neće bacati mandarinske kore u kantu. Uostalom, od njih možete napraviti prekrasan aromatični džem ili kandirano voće, napraviti čaj ili napraviti začine za meso.
Za pripremu kandiranog voća od kore mandarine trebat će vam 3 sastojka:
- mandarine oguliti - 0,5 kg;
- šećer - 450 g;
- voda - 200 ml.
Postupak kuhanja sastoji se od nekoliko faza:
- Svježe kore moraju se temeljito oprati, posipati u loncu i preliti čistom hladnom vodom. Potopite 5 sati.
- Ocijedite talog tekućinu, stavite kožice na sito i malo osušite. Može se izrezati u obliku traka, kockica ili romba.
- Napunite posudu čistom vodom po stopi od 1 šalice na 0,5 kg proizvoda, dodajte šećer i dovedite do vrenja.
- Umočite pripremljenu koru u kipući sirup i pirjajte na laganoj vatri sat vremena.
- Gotove kriške stavite na lim za pečenje ili pladanj, obložen pergamentnim papirom, i osušite.
Kandirane mandarine dodaju se kolačima i muffinima ili se jedu kao poslastica.
Korice sušene i drobljene mikserom ili mljevenjem mesa koriste se kao začini za prženje mesa. Oni će jelu dati originalan okus i aromu. Prstohvat osušene koštice dodan u čaj učinit će piće ukusnijim, aromatičnijim i zdravijim.
U svakodnevnom životu
Zahvaljujući postojanom egzotičnom mirisu, pilingi od mandarina korišteni su u svakodnevnom životu kao osvježivači i mirisi. Možete ih jednostavno posipati na prikladnom mjestu i uživati u nježnoj svježoj aromi. Ili napravite ukras: u staklenu vazu ulijte morsko kamenje, školjke i mandarine.
Miris citrusa odbija moljce. Da biste zaštitili odjeću od štetočina, osušeni piling stavlja se u platnene vrećice i vješa u garderobu.
Oštar tropski miris odvraća ne samo leteće štetočine, već i domaće mačke. Ako se revoltirani ljubimac obveza označiti teritorij, dovoljno je raštrkati korice mandarina na mjestu koje voli - i sramota će biti zaustavljena.
Za kućno cvijeće
Vrganj i kora citrusa izvrsni su za pripremu hranjivog preljeva za sobne biljke.
Gnojivo se priprema na sljedeći način:
- Staklena staklenka od 1/3 litre napunjena je sjeckanom korom i dolijte kipuću vodu do vrha.
- Nakon jednog dana uklanjaju se vlažne kore, dodaje se hladna voda i miješa.
Dobivena otopina koristi se za zalijevanje domaćeg cvijeća.
Citrusna esencijalna ulja sadrže limonin, smrtonosnu supstancu za mnoge insekte. Da biste riješili biljku lisnih uši, uboda ili paukove grinje, dovoljno je tretirati lišće infuzijom mandarinskih kore. Za pripremu proizvoda 200 g kore se prelije s 1 litrom tople vode i inzistira 5-7 dana. Prije obrade, infuziji se dodaje malo tekućeg sapuna.
U kozmetologiji
Mandarin piling koristi se za pripremu različitih kozmetičkih proizvoda: pilinga, tonika, losiona.
Evo nekoliko jednostavnih recepata pomoću kojih možete riješiti masni sjaj i crne mrlje na licu, izbjeliti i ojačati ploče nokta:
- Mandarinska voda - Izvrsno sredstvo za čišćenje pora. Za kuhanje trebate sitno nasjeckati koru, sipati hladnu vodu i inzistirati jedan dan.
- Penik mandarine koristi se za borbu protiv promjena dobi. Jeftin, ali učinkovit alat pomoći će zatezanje ulegnute kože i uklanjanje crnih mrlja, izglađivanje sitnih bora. Priprema tonika vrlo je jednostavna: trebate 100 g kore uliti čašom mineralne vode, ostaviti da odstoji jedan dan i nekoliko puta dnevno obrisati lice i dekolte područje s dobivenom infuzijom. Za očuvanje mandarinske vode može se smrznuti u ledenim limenkama.
- Pročišćavanje kore mandarine poboljšava raspoloženje, daje koži predivnu aromu i njegovan izgled. Da biste pripremili ovaj kozmetički proizvod, osušenu koru treba usitniti mikserom i uliti vodu. Čim čestice čestica nabubre, piling se može koristiti prema namjeri. Osušene zdrobljene kore možete čuvati u dobro zatvorenoj staklenoj posudi i koristiti ih po potrebi.
Mandarin piling vrlo je koristan za zdravlje i ljepotu noktiju. Ako povremeno obrišete ploče nokta svježom mandarinom, nokti će biti čisti, glatki i čvrsti.
Prema drevnoj kineskoj tradiciji, u Novoj godini, uz druge darove, uobičajeno je davati mandarine kao simbol financijskog blagostanja, bogatstva, uspjeha, ljubavi, sreće i dugovječnosti. Čak i kore ovog egzotičnog voća sadrže vitamine i minerale, zbog čega se koristi u svakodnevnom životu, kozmetologiji i kuhanju.
Učitavanje ...