glavni · Savjet ·

Zašto kažu da ne možete miješati kuhanu vodu sa sirovom?

Stariji ljudi znaju da sivu vodu ne možete razrijediti prokuhanom vodom - doći će do crijevnih poremećaja. Nitko zapravo ne zna odakle to vjerovanje. Danas postoji nekoliko teorija o zabrani miješanja, ali nijedna od njih nije znanstvena.

Provjera vode iz slavine

Zašto ne?

Prema legendi, ako miješate sirovu i prokuhanu vodu, može se dogoditi sljedeće:

  • proljev;
  • mučnina;
  • povraćanje;
  • bol u trbuhu
  • smanjen imunitet i razvoj raznih kroničnih bolesti.

Razne teorije objašnjavaju zdravlje. Razmotrimo glavne:

  • "Tijelo ne razumije što mu je dano jer je prokuhana voda mrtva, a ne prokuhana voda živi." Vjeruje se da vrenja neutralizira sve korisne tvari. Ali u stvarnosti, sirova voda iz zdrave sadrži uglavnom soli. Nakon vrenja koncentracija im se malo smanjuje, ali oni potpuno ne nestaju. Odnosno, izjava o "mrtvoj" vodi je mit.
  • "Sirova voda ima memoriju, ali kuhana voda nema. Kada se pomiješa, tekućina postaje nehomogena i štetna. " Razgovor o pamćenju traje već dugo vremena. Ali dokazi za to nisu pronađeni. Često skrivaju banalnu prijevaru s prodajom vodica, optuženih za uspjeh (sreća, od određenih bolesti itd.).
  • "Miješana voda ima sastav soli koji može izazvati proljev." Određeni sastav soli može stvarno djelovati kao laksativ. Ali u običnoj vodi soli se ne mogu kombinirati na ovaj način.
  • "Jednom kada se dezinficirana kuhana voda mikroorganizmi iz sirove vode umnožavaju katastrofalnom brzinom." Zapravo, na rast bakterija utječu toplina i hranjivi medij (šećer). Ali čak i pod povoljnim uvjetima, infekcija će potrajati neko vrijeme. Topli slatki čaj s dodatkom ne prokuhane vode će se pokvariti nakon otprilike 4 sata.

Najvjerojatnije, upozorenje je dolazilo iz davnih vremena, kada se pitka voda sakupljala iz rijeka i bunara. Koristiti ga bez vrenja bilo je opasno. Tekućina je dezinficirana vrenja. Dodavanje sirovog dijela neutraliziralo je čitav učinak - voda je ponovno bila napunjena mikroorganizmima i mogla bi izazvati crijevne poremećaje ili infekciju.

Filtrirana voda iz slavine

Ili je to još uvijek moguće?

Svi argumenti o opasnosti miješanja kuhanog i sirovog pijenja nemaju znanstveno opravdanje. Štoviše, oni su sumnjivi u pogledu jednostavne logike. Ustvari, rezultat takvih postupaka je samo jedan - kuhana voda, razrijeđena sirovom, ponovno postaje neprokuhana.

  • U smislu dezinfekcije razrjeđivanje kuhane vode bez vrenja nema smisla i neutralizira cjelokupni učinak toplinske obrade. Ako sirova tekućina sadrži viruse i bakterije, oni će se transportirati i množiti. Čak je i mala količina zaražene tekućine dovoljna da pokvari prokuhanu vodu. Međutim, nije činjenica da sadrži štetne mikroorganizme. Kloriranje i filtracija koji se koriste u modernom svijetu čine ga pitkim.
  • U smislu kompozicijskih promjena razrjeđivanje sirove kuhane vode praktično ne utječe na koncentraciju nečistoća. Kada se zagrijavaju, klor odlazi s parom, a soli se pretvaraju u ljestvicu i talože na grijaćim elementima. Dodavanje sirove vode dovodi do činjenice da se u sastavu opet pojavljuju nečistoće koje su se pojavile tijekom toplinske obrade.

Ispada da je pitanje je li moguće miješati kuhanu i sirovu vodu slično je pitanju je li moguće piti ne kuhanu vodu. Ako je čist i filtriran, zašto ne.

Dakle, izjava da se kuhana i sirova voda ne smije miješati je vjerovanje koje nema znanstvenih dokaza. Kad se pomiješa, tekućina opet postaje sirova sa svim slijedećim posljedicama. Nije opasno po zdravlje, osim ako se voda izvadi iz rijeke ili nekog drugog sumnjivog izvora.Zapravo, mnogi ljudi razrjeđuju čaj hladnom ne prokuhanom vodom i ne promatraju proljev ili druge negativne učinke.

autor materijala promjene od
Ostavite komentar
  1. Irene
    29.06.2019 u 07:33 odgovor

    Kako naviknete na crijeva, neka tako i bude. Kao dijete uvijek sam ga razrjeđivao i ništa, sve je bilo u redu.
    Mogu popiti čašu mlijeka nakon kiselih krastavaca ili haringa i sve će biti u redu.

    • Irene
      29.06.2019 u 19:50

      Uvijek razrijeđujem vrući čaj vodom iz limenke izvorske vode.

    • Alexey
      3.7.2019 u 10:58

      Ali kiseli krastavci ni na koji način ne utječu na mlijeko poput slane ribe, ali svježi krastavci i mlijeko vezati će vas za toalet)

  2. Michael
    01.07.2019 u 09:44 odgovor

    moja je žena cijeli život pila čaj razrjeđujući hladnom vodom iz slavine i nikad od nje nisam čula nikakve pritužbe

  3. Valya
    02.07.2019 u 01:33 odgovor

    To je zaista samo mit, imam svih sedam, cijeli sam se život hladio hladnom vodom i bez frustracija

  4. Vladimir
    02.07.2019 u 19:51 odgovor

    Mislim da problem nastaje, barem kod mene.

  5. voljeni
    02.07.2019 u 21:06 odgovor

    Uvijek razrijeđujem hladnom sirovom vodom ne samo čaj, već i juhe, borsch, i ne primjećujem nikakvu nelagodu.

    • Helena
      7.4.2019 u 15:52

      Strašna navika. Zamišljam samo, kuhati, probati, pokupio sam juhu, sol, začine, a onda čudo i prasak dolaze u borschu vode. Ne zaboravite grickati.

    • Elena
      07.07.2019 u 14:48

      Juhe i umaci često gube tekućinu - članovi obitelji ih apsorbiraju ili neravnomjerno raspoređuju. A ako je juha / umak prilično zasićen, tada se može razrijediti sirovom vodom, a zatim prokuhati. Ništa se strašno neće dogoditi.

    • Oleg
      07.07.2019 u 23:09

      Valentina, radiš u javnom ugostiteljstvu? ..

  6. Andrija
    07. 07.9 u 11:30 odgovor

    U davna vremena voda kad su se crpili iz rijeka i bunara nikad se nije kuhala za piće. Pili su sirovo.

    • Boris Alexandrovich
      15.07.2019 u 00:16

      U stara dobra vremena voda bi se mogla piti iz izvora, i jezera, i rijeka, i iz izvora, i
      kiše i snijega, pa čak i iz dobro nastanjene Pudlice !!! Jao, vremena su se promijenila: otpad, groblja, pesticidi, proizvodnja itd. Čak i branim vodovod srebrnom žlicom i prolazim kroz nekakav filter. Akvafor, barijera itd. Ovo nije OGLAŠAVANJE, nego izjava činjenica)) Sretno!

  7. Vladimir
    07.04.2019 u 14:51 odgovor

    Termopot ima 3 vrste temperature. Ja zagrijavam do 85, a tamo napravim čaj. Čaj je jednostavno lijep. Čaj pravim 4 puta. Sljedećeg dana dodajem vodu u termopot od 5 litara, i opet u 85. Sve je samo u redu. Dečki kupuju termopot od 5 litara, i ne brinite se ...

    • Ondre
      22.07.2019 u 19:30

      pa je dobro okupati se!

  8. Veronika
    07.05.2019 u 22:46 odgovor

    Razrijedite tople napitke hladno filtrirane. Nema problema

  9. Aleksandar
    07.05.2019 u 22:44 odgovor

    Nedavno je pomislio kako bi bilo moguće razlikovati čistu vodu s jednog izvora (normalna slanost), ali kuhati jedan dio, drugi ne, a zatim ga dovesti na jednu temperaturu. Ne uzimamo u obzir juhu od bakterija, ali omjer plina promijenit će se što može utjecati na okus. Sve ostalo su bicikli)))

  10. Sergej
    06.07.2019 u 00:09 odgovor

    štetna nije razrijeđena voda, ali ne prokuhana, a možete je razrijediti čak i mokraćom, po vaše zdravlje

  11. Makar
    6.7.2019 u 06:24 odgovor

    Ako je pamćenje vode nenaznano, vaša znanost je nenaučna. U pokusu garantiram, brutalno premlaćivanje tijela svakoga tko želi, pomoću napunjenih, sistemskih otrova vode. Sva je odgovornost na vama. Tko je voljan? Bilo bi posebno sjajno kad bi liječnik odgovorio.

    • Vasja
      15.07.2019 u 00:26

      Kakva sistemska vodena jezgra? Je li riječ o vodi koja se koristi za hlađenje nuklearnih reaktora?

  12. Aydar
    07/06/2019 u 11:07 odgovor

    gluposti, razrijeđujem prokuhanu, a ne kuhanu vodu vodom iz slavine dok sam živ i zdrav. Razrjeđujem i mlijeko s vodom iz slavine, čaj s vrućom vodom iz slavine itd. Živio je 61 godinu, uopće nije imao zdravstvenih problema, apsolutno

  13. Insel
    07.07.2019 u 11:59 odgovor

    Takvi su kuhari "pomogli" ponekad iznenadnom uzrujavanju crijeva nakon večere. Žene uglavnom imaju zatvor, vjerojatno im nikada nije stalo da dodaju hladnu vodu u čaj. Sam je to već nekoliko puta primijetio.

    • Aksinya
      07.07.2019 u 19:52

      časovi ... ...

  14. Anatolij
    07.07.2019 u 15:09 odgovor

    Ispada da autor nije "uspio" u svemu. Nakon vrenja sve topljive nečistoće pretvaraju se u netopive. No, dok voda ostaje prokuhana, netopljive nečistoće ostaju u suspenziji i kada se gutaju, ne nanose veliku štetu tijelu. Čim prokuhanu vodu razrijedite „sirovu“, sve se suspenzije počinju lijepiti i taložiti. Pogledajte unutar kotlića, u koji je "sirovo" dodano prokuhanoj vodi i procijenite debljinu vage, ista se stvar događa u probavnom traktu.

    • Milena
      10.10.2019 u 19:31

      Zanimljivo je, vaga, sol je pri ključanju, je li tvoj želudac ključan? Kakva smetnja može biti? U probavnom traktu, ako konzumirate puno soli, prelazi u pijesak i kamenje, ali to je zbog Timovog stava prema svim namirnicama. Ako pijete kuhanu vodu, a radije jedete slanu hranu, onda još uvijek imate kamenje

  15. Vladimir.
    08.07.2019 u 22:56 odgovor

    Jedino što znam o prokuhanoj vodi je da nema kisika, ali to je isto kao i ostali plinovi, ali tek nakon ključanja, nakon hlađenja do sobne temperature, plinovi se opet do neke mjere rastvaraju u vodi, ali što Da li gazirana voda utječe na tijelo, ne znam. međutim, kao i svaka izmišljotina poput sjećanja na vodu, djeluje prilično poput Chumakovih prolaza ispred kamere,

  16. Roman
    10.07.2019 u 07:30 odgovor

    Ne razumijem i ne želim razumjeti ljude koji razrjeđuju ... kada želim piti čaj, želim ga piti vrućeg, a čaj razrijeđen hladnim volovima gotovo je urin.

    • Emma
      14.07.2019 u 21:39

      Bravo. Slično.

  17. Katarina
    11.07.2019 u 10:23 odgovor

    U našoj grupi u institutu bila je djevojka koja nije mogla tolerirati takvu smjesu. Razboljela se ....

  18. Vlad
    11.11.2019 u 13:32 odgovor

    U sovjetska vremena - dok su služili u vojsci, doveli su naš bataljon u Minsk (Bjelorusija), ali lokalna kantina nije brojala - juha je počela istjecati po distribuciji, mladi kuhar sipao je sirovu vodu u rezervoar s juhom za volumen. Čitava vojarna na pet spratova u kojoj smo bili smješteni bilo je „postavljeno“, linije na svih 5 katova, sve dok nismo donijeli cisternu s razvedenim kalijevim permanganatom i svima zalijevali vodu.

  19. Aleksandar
    11.11.2019 u 21:58 odgovor

    Najvjerojatnije je činjenica da kuhana voda dugo ostaje topla, a ako joj dodate sirovu vodu s bakterijama, onda oni padaju u povoljnim uvjetima (toplina) i brzo se razmnožavaju.

  20. Vasja
    11.07.2019 u 22:04 odgovor

    jadna babica amatera ... zašto?

  21. Raisa
    12.7.2019 u 19:32 odgovor

    Cijeli život ne pijem vrući čaj, više volim hladan. Ako na zabavi ulijevaju vruću, onda je razrijeđujem hladnom vodom iz slavine. Ništa loše mi se nije dogodilo za SVE u mom životu. A od vrućeg, možete dobiti rak jednjaka.

  22. porota
    13.07.2019 u 02:05 odgovor

    Pokušajte miješati šećer u čaju iz kuhane vode i s dodatkom sirovog šećera u njemu - vizualna razlika bit će očita

  23. Sergej
    13.07.2019 u 10:12 odgovor

    U djetinjstvu sam pokušavao razrijediti - nije mi se svidjelo, od tada to ne radim, neka glupa rasprava

  24. pobjednik
    14.07.2019 u 20:50 odgovor

    Ne možeš miješati kuhano sa sirovim, ne možeš)) ne možeš sniziti stupanj, ne možeš pušiti na prazan stomak, ne možeš jesti suho dulje vrijeme, ne možeš ne slušati starije.

  25. Grisha
    23.07.2019 u 09:38 odgovor

    Uvijek razrijeđujem vrući čaj kupljenom sirovom vodom, poput boce za hladnjak, sve norme razrjeđujem čak i iz slavine s razrijeđenom vodom i razrijeđujem sve norme.

  26. Ed
    23.07.2019 u 22:06 odgovor

    Nakon miješanja filtrirane, ne prokuhane i kuhane ohlađene vode neće biti posebne razlike. Druga je stvar ako sipate nefiltriranu vodu u toplo kuhani hranjivi medij (juha, kompot ...) i pustite da ova juha dozrijeva 3-4 sata.Ovo osebujno Petrijevo jelo sigurno neće uspjeti. Ako imate sreće ...

    • Milena
      10.10.2019 u 19:12

      I tako ne dobijate mikroorganizme u juhi? Odmah nakon vrenja stavite ga u vakuum? Proizvodi imaju rok trajanja, zbog bakterija u njima.

  27. Lyudmila 10.10.2019
    06.10.2019 u 07:47 odgovor

    Hvala svima. Naučio sam puno zanimljivih stvari. Ali ponekad razrijedim i ništa. Živim već 73 godine. Dobro zdravlje svima.

čišćenje

pranje

mrlje