Bagaimana mengupas mangga?

Mango adalah buah yang lazat dengan pulpa kuning berair, yang sering digunakan dalam pelbagai hidangan untuk penyediaan sos, salad, marinades. Ia sihat. Tetapi sebaik sahaja anda membawa buah cerah wangi dari kedai, soalan segera muncul: bagaimana mengupas mangga? Baca arahan kami, dan anda boleh dengan mudah memotong buah dengan cara yang berbeza: kiub, kepingan, rombus.

Adalah baik untuk mengetahui

Apabila anda memilih buah, anda perlu menciumnya. Apabila mangga dimasak, ia mempunyai bau khas, terutama di ekor. Fetus tidak matang jika tidak berbau sama sekali. Pada kulit buah masak tidak boleh disentuh, lekukan, cacat. Ia harus berkilat, lancar. Warna kulit boleh menjadi merah atau kuning-hijau. Klik pada buah - ia tidak seharusnya terlalu lembut, tetapi elastik.

Buahnya seberat, sebagai peraturan, 200-300 gram. Terlalu besar adalah lebih baik untuk tidak mengambil, kerana mereka boleh menjadi tidak matang. Di dalam peti sejuk, mangga dipotong masak boleh disimpan selama kira-kira 2 hari. Buah keseluruhan terbaik disimpan pada suhu bilik. Ia boleh digunakan sama ada dalam bentuk semulajadi atau digunakan untuk penyediaan salad, pencuci mulut, jus, sos untuk daging, ikan.

Adakah saya perlu mengupas mangga?

Buah berbau sangat berguna, kerana pulpa mengandungi banyak bahan berharga untuk kesihatan. Dan bagaimana dengan kulit itu?

Anda harus tahu bahawa kulit juga berguna, oleh itu ia digunakan dalam rawatan selesema. Walau bagaimanapun, ia mempunyai rasa tertentu, sukar untuk mengunyah. Ini bukan untuk kesukaan semua orang, jadi makan tidak diterima. Buahnya sangat berair, sebab ini, mangga masak tidak mudah dikupas. Sarung tangan boleh digunakan untuk tujuan ini.

Cara Peel Mango - 5 Cara Mudah Terbukti

• Cara yang paling mudah: mengupas buah dengan pisau tajam dengan cara yang sama seperti biasanya mengupas kentang, pear, epal.

Seterusnya, anda perlu berhati-hati memotong buah-buahan bersama-sama dan mula memutarkan bahagian-bahagian dalam bulatan sehingga mereka memisahkan dari benih. Walau bagaimanapun, jus buah masak manis mengalir keluar. Jus melekit boleh menaburkan pakaian, meja, perabot, tangan. Walau bagaimanapun, perkara-perkara kecil ini tidak berhenti pecinta buah eksotik. Ia mempunyai rasa yang unik, jadi mereka mahu mendapatkan lebih cepat.

• Kaedah ini lebih bertamadun. Ia perlu secara bergiliran dipotong di sepanjang lobulus di kedua-dua belah buah, dan membuat potongan yang hampir dengan tulang yang mungkin.

Potongan-potongan yang tersisa di sisi juga dipotong.

Petua

Benih kemudian boleh ditanam di dalam periuk untuk menanam pokok eksotik di rumah.

Pada potong potong terbentuk, luka dibuat bersilang. Kulit tidak boleh dipotong. Sekarang kepingan boleh dipintal untuk membentuk "landak". Perlahan-lahan memotong rombus dari kulit dengan pisau dan letakkan di atas pinggan.

Kaedah yang sama: buah dipotong menjadi 2-3 bahagian. Setelah mengambil satu bahagian dengan daging, mereka memotong parut di sepanjangnya, putar di dalam dan potong cawan ke dalam hidangan. Lebih baik mengupas mangga di atas pinggan ke mana jus akan longkang. Untuk memudahkan proses buah, anda perlu mengambil pisau lebih tajam.

• Adalah sukar untuk mengupas mangga lembut masak dengan cara yang terdahulu. Lebih baik makan daging dengan sudu kecil, mengambilnya dari kulit.

Pertama, hirisan dibuat pada janin, yang mesti dibuat lebih dekat dengan tulang. Ia perlu memotongnya dengan segera ke kedalaman yang diperlukan supaya tidak merosakkan. Perlahan-lahan memisahkan dua bahagian buah dari satu sama lain dan nikmati rasa.

Petua

Tudung hendaklah dibuat hanya pada pinggan, kerana selalu terdapat banyak jus yang boleh diminum atau digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

Memotong buah-buahan padu dengan cara ini tidak akan berfungsi.

• Mango masak boleh dipotong.

Kaedah ini lebih baik jika daging buah adalah sebahagian daripada hidangan. Ia dipotong menjadi beberapa bahagian ke dalam kepingan, pulpa dibawa keluar dengan sudu dan dimasukkan ke dalam pengisar. Anda boleh membuat kentang, jus, sos, smoothie, smoothie untuk pencuci mulut dengan lemon atau limau.

• Kaedah berikut sesuai untuk buah yang masak tetapi tidak cukup lembut.

Mangoes dikupas menggunakan alat pengupas kentang. Dengan pisau tajam yang kecil, daging janin dipotong ke tulang yang sangat, maka potongan individu dipotong. Semua daging dipotong dalam bulatan. Sekiranya terdapat terlalu banyak jus yang mengalir dan kulitnya sukar dibersihkan, kaedah lain mesti digunakan untuk pembersihan.

Seperti yang anda dapat lihat, mengelupas mangga tidaklah sukar. Makan buah-buahan lebih kerap kerana ia mengandungi unsur surih yang berguna untuk tubuh, membantu mengembalikan kekebalan, dan memperbaiki fungsi sistem peredaran darah.