Cara yang klasik dan luar biasa untuk mengupas dan memotong nanas

Di rak-rak di antara buah-buahan dan sayur-sayuran, buah tropika - nanas - kelihatan nyata. Jadi cerah dan wangi - bagaimana dia menghiasi meja perayaan! Membeli itu, suri rumah tidak berfikir tentang cara mengupas nanas, dan menghadapi masalah ini apabila tetamu berada di ambang pintu. Dalam pembersihan, nanas tidak dapat dibandingkan dengan jeruk dan pisang, tetapi anda masih dapat mengatasi kulitnya tebal dan berduri di rumah.

nanas masak

Kaedah 1

Mengupas nanas bukan tugas yang mudah, tetapi yang sebenar. Jika anda mempunyai kesabaran dan pengetahuan yang diperlukan, maka tidak lama lagi dalam 15-20 minit anda dapat menikmati pulpa kuning buah tropika. Bersedia untuk membersihkan. Anda perlu:

  • buah nanas masak
  • papan memotong besar
  • pisau memotong besar
  • pisau kecil
  • pengupas kentang.

Letakkan nasi nanas di atas papan pencincang. Berhati-hati memotong hujungnya, 1-2 sentimeter. Sekarang letakkan nanas dan potong dengan pisau. Arahkan pisau dari atas ke bawah. Prosesnya seperti mengupas kentang.

mengupas nanas dengan pisau

Apabila kulit keseluruhan dibuang, mata dengan biji akan kekal pada pulpa janin. Mereka boleh dikeluarkan dengan pisau kecil. Mata disusun dalam lingkaran, jadi untuk kemudahan anda boleh menggunakan pengupas kentang. Di masa depan, selepas menggunakan peralatan dapur ini, buah nenas boleh dengan mudah dan indah dipotong.

Pancang, dikupas dengan cara yang pertama, boleh dihidangkan dengan baik ke meja, dihiris seperti berikut: letakkan buah-buahan di atas papan, potong dengan separuh, kemudian tarik semula dengan pisau, serenjang dengan potongan pertama. Ternyata 4 bahagian. Keluarkan teras: ia sukar dan sering tidak boleh dimakan. Potong pulpa yang tinggal ke dalam kepingan kecil, sejuk dan berkhidmat. Dan jika anda menggunakan pengupas kentang, maka bentuk buah akan dipotong ke dalam bulatan.

Kaedah 2

Cara lain: selepas mengeluarkan bahagian atas, buah boleh dikupas seperti kentang. Untuk melakukan ini, ambil buah dalam satu tangan, dan yang lain potong kulit di pisau lingkaran spiral. Mata yang tersisa dikeluarkan dari arah mata dengan pisau kecil. Kaedah ini hanya sesuai untuk nanas kecil.

mengupas nanas

Buah-buahan sedemikian boleh dipotong ke dalam bulatan, dan dikupas dengan pengupas kentang. Ingat untuk mengeluarkan inti dari pulpa. Ia hanya boleh dipotong dengan pisau.

Petua
Jika buahnya kecil, gunakan peranti untuk menghirup epal. Lubang khas di pusat ini akan membolehkan anda mengalih keluar tengah dalam satu gerak, dan hirisan yang indah.

Kaedah 3

Kulit tidak boleh dikeluarkan sama sekali. Kaedah ini sesuai untuk nanas yang besar, yang menyusahkan untuk memegang tangan kerana saiz dan kulit berkilat. Buah besar hanya dibuang dari bahagian atas dan dipotong menjadi bulatan langsung dengan kulit. Kemudian ia dikeluarkan dari setiap bahagian yang diterima.

nanas cincang dengan kulit

Sebelum berkhidmat, keluarkan tengah dari cincin. Bagaimana untuk mendapatkan walaupun lubang, seperti dalam nanas tin? Buat pisau atau sudu. Di setiap bulatan, pilih teras dan keluarkan dengan teliti.

Kaedah 4

Cara asal membersihkan dan mengiris. Nanas ini boleh menghiasi meja perayaan. Bakul terbuat dari kulit nanas, dan pengisiannya diperbuat daripada pulpa.

nanas matang cincang

Arahan langkah demi langkah:

  1. Ambil buah nanas keseluruhan, JANGAN potong tuft dan bawah, seperti dalam kaedah konvensional.
  2. Potong buah dengan separuh dengan meletakkannya secara menegak pada papan pemotongan.
  3. Keluarkan pulpa dari bahagian buah. Untuk melakukan ini, potong persegi panjang atau persegi dengan pisau (bergantung pada saiz buah), dan kemudian hati-hati mengeluarkan pulpa kuning dengan spatula kayu. Biarkan jarak dari tepi kulit kira-kira 1-2 cm.
  4. Keluarkan pulpa dari teras dan potong kiub.
  5. Dari kulit, bentuk diperoleh, dan dari pulpa, mengisi.
  6. Letakkan kiub kembali ke dalam kulit nanas.
  7. Hidangkan hidangan yang luar biasa ke meja.

nanas dalam bakul dari kulitnya

Kaedah 5

Di negara tenggara, nanas dipotong seperti melon. Untuk melakukan ini, keluarkan tepi nanas, dan tanpa mengelupas, potong menjadi 4 atau 6 bahagian. Potong jalur dengan teras berhampiran kepingan. Kemudian setiap bahagian dipotong dengan pisau, seperti tembikai, tanpa membawanya ke kulit, meninggalkan kira-kira satu sentimeter. Anda tidak boleh potong, dan menggigit seluruh kepingan nanas - jadi lebih menyeronokkan!

Menghirup nanas - seperti melon

Petua & Langkah berjaga-jaga

purityis.decorexpro.com/ms/ mencadangkan anda mengikuti garis panduan ini apabila memilih dan membersihkan buah tropika:

  1. Pulpa yang paling lazat terletak di bawah kerak. Oleh itu berhati-hatilah untuk tidak memotong banyak. Semakin anda merebut kulit, daging yang kurang akan kekal.
  2. Jika anda telah memilih nanas segar untuk hidangan anda, maka perhatikan kematangannya. Bagaimana untuk menentukan bahawa buah masak: ia adalah berat, padat ke sentuhan, bintik-bintik coklat harus absen. Ketik pada janin, bunyi harus dikedap.
  3. Sekiranya buah berwarna hijau dan coklat, ini tidak bermakna ia tidak matang. Satu lagi cara untuk memeriksa: tarik daun dari tengah-tengah puncak. Ia sepatutnya mudah terlepas dan dikeringkan dalam penampilan. Nanas yang belum masak mempunyai dedaunan hijau.
  4. Indikator kematangan yang paling penting ialah rasa. Ia sepatutnya menyenangkan tetapi tidak terlalu jelas. Bau yang kaya menunjukkan pulpa berlebihan dan ditapai, yang berbahaya kepada kesihatan.
  5. Jangan gementar semasa proses pembersihan, bersabarlah. Pergerakan mendadak boleh menyebabkan kecederaan atau kecederaan.
  6. Dibeli nanas boleh dibiarkan terbalik untuk malam. Ini akan membantu menjadikannya lebih manis pada waktu pagi. Satu bekalan gula yang besar tertumpu di bahagian bawah janin. Jika anda tidak menyerahkannya, anda boleh memotong semua perkara yang paling manis semasa pembersihan.
  7. Pastikan untuk mengeluarkan inti. Ia mengandungi bahan yang boleh membakar membran mukus.

Biarkan pengupas nanas memberi anda keseronokan, bukan pecahan saraf. Selera makan!

pengarang bahan perubahan dari
Tinggalkan komen

Pembersihan

Basuh

Noda