Jeruk jeruk - pomelo: di mana ia tumbuh dan bagaimana ia, supaya badan mempunyai manfaat, tidak membahayakan

Pomelo adalah buah asli kepada China, wakil terbesar keluarga sitrus. Ia mempunyai pulpa yang sangat tebal, yang membentuk 20-30% daripada jumlah buah, dan kepingan asid manis wangi. Kadang-kadang kepahitan sedikit ada dalam rasa sitrus. Ramai orang menyalahkan buah eksotik untuk limau gedang raksasa, walaupun ini adalah buah-buahan yang sama sekali berbeza dari segi komposisi kimia. Kami menawarkan anda untuk mengetahui lebih dekat dengan pomelo, mengetahui tentang sifat-sifatnya yang bermanfaat, bahaya dan kontraindikasi yang berpotensi.

Buah pomelo

Kandungan dan komposisi kalori

100 gram pulpa mengandungi 38-40 kcal dan 7.5-8 gram gula. Pomelo merujuk kepada makanan diet dengan indeks glisemik rendah dan kandungan kalori. Disyorkan untuk penderita diabetes, obesiti dan penyakit metabolik yang lain.

Terdapat hampir tidak ada protein dan lemak dalam komposisi buah, jadi ia tidak boleh dipanggil memuaskan. Pomelo sesuai untuk snek ringan. 100 gram pulpa mengandungi 1 gram serat, termasuk larut (pektin). Yang berikut mempunyai ciri-ciri berguna berikut:

  • membuang toksin, lipoprotein (prekursor lemak badan);
  • menghalang sembelit kronik;
  • menyuburkan mikroflora usus yang bermanfaat dan membantu melawan dysbiosis.

Terdapat banyak vitamin C (68%), B1 (2.3%) dan B6 (1.8%) dalam pomelo. Juga dalam kuantiti yang banyak adalah kalium (8.5%), fosforus (2%) dan tembaga (4.8% daripada norma harian).

Jadual 1. Vitamin dan mineral dalam komposisi pomelo

NamaCiri-ciri berguna
Vitamin C (Asid Ascorbic)Melindungi tubuh dari radikal bebas (menghalang kanser dan melambatkan proses penuaan), menguatkan sistem imun, melawan bakteria dan virus, menghapuskan gusi berdarah, membantu menyerap besi
Vitamin B1 (Thiamine)Membantu dengan keletihan kronik dan tekanan, menguatkan sistem saraf, merangsang otak, menyokong nada otot jantung dan saluran pencernaan
Vitamin B6 (Pyridoxine)Menggalakkan penyerapan protein dan lemak yang betul oleh badan, berfungsi sebagai pencegahan kekejangan otot dan penyakit kulit, menghilangkan cecair yang berlebihan
KaliumMenormalkan kadar jantung dan tekanan darah, mengurangkan pembengkakan
FosforusMengambil bahagian dalam pembentukan tulang dan gigi, menormalkan keseimbangan hormon, meningkatkan fungsi saluran pencernaan
TembagaMembantu badan menyerap zat besi, mengurangkan keradangan, menormalkan kelenjar tiroid

Bagi bahan-bahan penting seperti vitamin A, PP (asid folik), kalsium dan zat besi, batang sapu sering diabaikan. Unsur-unsur ini, walaupun hadir dalam janin, berada dalam kuantiti yang sangat kecil.

Girl dengan pomelo masak

7 sifat berguna pomelo

Seperti citrus lain, adalah baik untuk makan pomelo pada musim sejuk, apabila orang mengalami SARS dan selesema. Vitamin C mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, yang menjadikan buah itu sebagai tindak balas yang sangat baik. Jika seseorang sudah sakit, jus pomelo akan menurunkan suhu, meningkatkan aliran keluar lendir dari kerongkong, hidung, penghapusan virus dan cecair badan.

Walau bagaimanapun, manfaat pomelo tidak terhad kepada sifat-sifat antiviral. Apa lagi buah yang bernilai kepada tubuh?

  • Membantu Berat Berat Badan

Pomelo tidak kurang berharga kerana kehilangan berat badan daripada jeruk dan grapefruits. Ia membantu memecah lemak badan dan menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan, sehingga anak panah bergerak ke sebelah kiri.

Jangan terbawa dengan diet mono berasaskan pomelo, kerana ia mengandungi hampir tidak ada lemak dan protein yang diperlukan oleh badan, dan asid askorbik dalam kuantiti yang banyak sangat menjengkelkan mukosa gastrousus.

Citrus menormalkan gula darah. Seseorang menerima dua kesan positif sekaligus: pencegahan kencing manis dan pengurangan selera makan.

  • Menghalang penyakit gastrousus

Musuh utama usus adalah makanan yang tinggi karbohidrat sederhana dan rendah serat. Pomelo, sebaliknya, membekalkan badan dengan pectin dan tidak membebankan gula. Menghilangkan sembelit, kembung perut. Buah mengandungi lipase, enzim yang diperlukan untuk penyerapan protein yang sesuai.

  • Menyokong Kesihatan Jantung

Komposisi jeruk raksasa mempunyai beberapa unsur yang memberi kesan positif kepada sistem kardiovaskular: vitamin B2 dan B6, kalium, magnesium. Buah mengawal keseimbangan garam air di dalam badan dan dengan itu menormalkan tekanan darah. Mencegah serangan jantung, penyakit jantung koronari, angina pectoris, aterosklerosis.

  • Melindungi daripada anemia

Penyebab utama anemia adalah kekurangan zat besi. Walaupun Fe didapati dalam jumlah kecil dalam pulpa pomelo, Vitamin C membantu menyerap elemen ini daripada makanan lain. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk memasukkan buah-buahan dalam makanan bersama-sama dengan kacang, kerang, daging lembu, kacang-kacangan dan makanan lain yang kaya dengan besi.

  • Mengelakkan penyakit sistem saraf

Aroma cerah pomelo pulpa menimbulkan suasana yang tidak lebih buruk daripada jeruk nipis untuk Tahun Baru. Citrus mengandungi lemon - bahan yang meningkatkan fungsi otak (berfikir, perhatian, ingatan). Fosforus mempunyai sifat yang sama. Vitamin B1 melindungi sistem saraf dari kemurungan, apati, keletihan kronik, dan insomnia.

  • Menormalkan hormon

Pomelo mengandungi bioflavonoid - bahan yang menormalkan jumlah estrogen dan menyumbang kepada pengeluaran kolagen oleh kulit. Oleh itu, buahnya berguna untuk tubuh seorang wanita.

  • Meningkatkan kuasa lelaki

Buah meningkatkan pengeluaran sperma, mencegah kemandulan lelaki. Harus dianggap aphrodisiac semulajadi. Komposisi kulit dan pulpa mengandungi minyak penting, aroma yang meningkatkan mood, membantu untuk berehat dan berehat. Vitamin C dan antioksidan menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan aliran darah pada organ pelvis, dengan itu menghapuskan masalah dengan pendirian pada lelaki.

Jus jeruk, termasuk pomelo, membantu mengatasi loya pada peringkat awal kehamilan. Dia membantu semasa mabuk.

Pomelo dibeli di kedai

Ciri-ciri dan kontraindikasi yang memudaratkan

Kulit yang dirawat dengan banyak bahan kimia boleh merosakkan kesihatan manusia. Antibiotik toksik SOPP, thiabendazole dan imazalil amat berbahaya. Citrus disembur dengan bahan-bahan ini untuk melindungi daripada kerosakan awal, parasit dan acuan.

Pertama, basuh buah-buahan dalam air panas (supaya antibiotik tidak luntur ke tangan semasa pembersihan), dan kemudian keluarkan sepenuhnya kulitnya.

Jangan menyalahgunakan pomelo. 100-150 gram sehari akan cukup. Dan kemudian, dengan syarat anda tidak makan buah sitrus lain. Sekiranya berlaku kesakitan, kembung, usus, mual dan muntah, pedih ulu hati, cirit-birit, ruam kulit boleh berlaku.

Dengan penyalahgunaan biasa, pomelo meningkatkan risiko batu ginjal dan pundi hempedu, ketidakpatuhan haid, serta proses pembengkakan proses radang kronik.

Sesetengah orang dilarang makan buah. Senarai kontra:

  • peningkatan keasidan jus gastrik, gastritis, ulser;
  • alergi terhadap buah sitrus;
  • penyakit kronik hati, ginjal dan pundi hempedu (hepatitis, sirosis, pyelonephritis, pancreatitis, cholecystitis).

Ia tidak disyorkan untuk makan pomelo semasa menyusu, kerana sitrus boleh menyebabkan ruam kulit dan kolik pada bayi. Hipotensif perlu mengehadkan penggunaan buah, kerana ia mengurangkan tekanan darah.

Pomelo buah-buahan dari kedai-kedai yang berbeza

Bagaimana memilih pomelo

Hari ini, sitrus raksasa dijual di pasaran dan kedai runcit. Terdapat pelbagai warna kuning, hijau kehijauan, serta buah-buahan dengan bintik merah jambu.

Bagaimana untuk memilih buah yang lazat, sihat dan segar?

  1. Perhatikan warna. Lebih ringan pomelo, lebih manis dagingnya. Varieti kehijauan masam, dan buah-buahan dengan bintik merah jambu mungkin pahit. Adalah wajar bahawa warna menjadi seragam. Tompok-tompok besar pada kulit menunjukkan bahawa banyak racun perosak digunakan ketika tumbuh pomelo.
  2. Bernafas dalam aroma. Bau eksotik yang kuat dengan nota manis adalah bukti kesegaran buah. Buah-buahan yang rosak memberikan asid dan ragi. Sekiranya pomelo tidak berbau sama sekali, ia bermakna ia telah masak matang, dan dalam pulpa terdapat sedikit vitamin dan mineral.
  3. Tekan di atas di tengah. Jika penyok ditinggalkan di tempat jari, maka janin sudah mula membusuk.
  4. Tekan kulit di sebelah. Semangat buah segar cukup sederhana. Kulit keras dan kering adalah bukti bahawa sitrus telah berada di rak untuk masa yang lama dan terdapat beberapa bahan yang berguna di dalamnya.
  5. Anggarkan berat janin. Keterukan sapu menunjukkan kesegaran dan kematangan. Jika buah itu ringan, maka ia telah merosot.

Beli pomelo pada musim: Januari, Februari atau awal Mac. Jadi, anda mempunyai peluang yang lebih tinggi untuk mencari buah masak dan segar di rak.

Bagaimana untuk membersihkan pomelo

Tidak seperti jeruk jeruk, oren dan grapefruit, hampir tidak mungkin mengupas penyapu dengan tangan anda. Buah ini mempunyai kulit tebal, dan kepingan berair disertakan dalam kerang tebal dengan sekat. Anda memerlukan pisau tajam kecil.

  1. Potong atas 1.5-2 sentimeter.
  2. Bahagikan zest citrus dengan pergerakan menegak pisau ke sektor yang sama.
  3. Menggunakan tangan anda, masukkan "kelopak" kulit dari pulpa.
  4. Bahagikan pomelo menjadi dua bahagian, dan kemudian menjadi kepingan.
  5. Menggunakan pisau, lepas pulpa dari cengkerang yang dipijak.

Jika buahnya tidak terlalu besar, anda boleh mengupas kulitnya dalam bulatan, seperti kentang.

Roti dimakan secara keseluruhan atau dibahagikan kepada bahagian-bahagian. Dalam kes yang terakhir, tidak ada masalah, kerana pulpa pomelo nampaknya kering dan tidak membiarkan jus keluar.

Kupas Wedges Pomelo

Cara makan pomelo

Kupas buah tidak dimakan, kerana ia terlalu tebal dan mengandungi bahan kimia. Dalam hirisan, hanya pulpa yang digunakan, dibebaskan dari sekatan putih dan kerang. Yang terakhir terdiri daripada selulosa kasar, yang tidak dicerna dalam usus.

Adalah dinasihatkan untuk makan batang penyapu segar, secara berasingan daripada produk lain. Pada bila-bila masa, kecuali pagi (di perut kosong). Ia juga tidak disyorkan untuk makan buah lebih kurang 3 jam sebelum tidur.

Rempah-rempah segar dan segar disediakan dari pomelo, semulajadi dilutuskan dengan air sebanyak 30-50%. Untuk meningkatkan rasa minuman, anda boleh menambah 1-2 sudu madu, halia tanah, kayu manis, dan pada musim panas dalam cuaca panas - kiub ais. Jus pomelo berguna untuk orang yang mempunyai obesiti, diabetes, sindrom keletihan kronik.

Gunakan buah dalam masakan. Ia ditambah kepada sayur-sayuran dan buah-buahan, hidangan pencuci mulut, pastri, hidangan daging dan ikan, sos.

Buah Pomelo di cawangan

Di mana dan bagaimana pomelo berkembang?

Sesetengah tersilap percaya bahawa pomelo adalah hibrida buah jeruk lain. Terdapat orang yang takut dengan saiz raksasa janin, dan mereka mengaitkannya dengan kategori produk GMO. Sebenarnya, pomelo adalah sejenis buah bebas dari keluarga sitrus.

Buah-buahan berkembang dalam kelompok 2-3 keping dalam mahkota sfera dari pokok malar hijau 10-15 meter tinggi. Pematangan buah-buahan berlangsung 5 bulan. Bunga putih halus juga tumbuh di atas pokok itu.

SM, penyapu hanya terdapat di wilayah Asia Tenggara, Malaysia dan dua pulau di Lautan Pasifik - Fiji dan Tonga. Dalam kurun XIV, tumbuhan itu dibawa ke Eropah, di mana mereka mula memupuk.

Hari ini, pokok itu tumbuh di banyak kawasan dengan iklim lembap dan hangat. Ia membawa tanaman terbesar di negara-negara berikut:

  • China;
  • India
  • Thailand
  • Indonesia
  • Vietnam
  • Tahiti dan Taiwan;
  • Israel
  • keadaan California (AS).

Pomelo boleh ditanam walaupun di rumah dari benih jika terdapat bilik percuma. Tumbuhan ini menyukai cahaya yang disebarkan, air yang diselesaikan lembut dan penyemburan setiap hari dari botol semburan.

Setakat ini, pomelo adalah buah yang aneh untuk rakyat Rusia dan negara-negara CIS yang lain. Kebanyakan orang masih memilih jeruk, jeruk nipis dan grapefruits kepadanya. Tetapi sia-sia.Pomelo sangat berguna untuk sistem saraf dan hormon, membantu mengatasi keletihan, sikap tidak peduli yang disebabkan oleh cuaca kelabu dan sejuk di latitud kami. Di China dan negara-negara Asia yang lain, buah telah lama digunakan dan bahkan menjadikannya sebagai atribut perayaan. Mungkin dalam masa terdekat pomelo akan lebih kerap muncul di atas meja anda - kerana ia adalah, selepas semua, sangat lazat.

pengarang bahan perubahan dari
Apa yang lebih sedap: pomelo atau jeruk dan grapefruits?
  1. Pavel
    02.16.2019 jam 00:16 Balas

    Dalam kurun XIV, tumbuhan itu dibawa ke Eropah, di mana mereka mula memupuk.
    Nah, di mana adalah Eropah di sini -
    Hari ini, pokok itu tumbuh di banyak kawasan dengan iklim lembap dan hangat. Ia membawa tanaman terbesar di negara-negara berikut: China; India Thailand Indonesia Vietnam Tahiti dan Taiwan; Israel keadaan California (AS). ???

  2. Dmitry M.
    02.16.2019 jam 08:08 Balas

    Ya, jeruk dan tangerin ... Buah ini secara amnya bom! Saya telah menggunakannya selama 2 tahun, perkara yang paling lazat!

  3. Arkady
    02/18/2019 pada 22:07 Balas

    Dmitry! Selesai bersetuju dengan anda

  4. Natalya
    02/19/2019 pada 18:36 Balas

    Saya suka pomelo! Saya selalu membelinya.

  5. Pauline
    02/20/2019 jam 14:44 Balas

    Pomelo adalah lazat. Saya suka lebih daripada semua buah sitrus.

  6. Stiv
    02/21/2019 pada 10:23 Balas

    Ia tidak jelas di mana ia datang. Sentiasa dipanggil pAMELA. Dan kemudian beberapa jenis penyapu 🙁

    • marina
      11/18/2019 pada 03:58

      pomelo-stress pada suku kata kedua

  7. Zhenya
    02.21.2019 jam 17:19 Balas

    Hanya dia tidak mempunyai "pulpa sangat tebal", tetapi kulit yang sangat tebal)))))

  8. galina
    02/22/2019 pada 14:26 Balas

    Saya mencuba untuk kali pertama tahun ini dan saya tidak boleh berhenti untuk tidak membeli yang sangat lazat yang saya suka!

    • larisa
      03/11/2019 jam 17:30

      cuba suite .... walaupun lebih enak ...

  9. galina
    02/22/2019 jam 14:47 Balas

    Nah, saya beli lezat sepanjang masa

  10. Cinta
    02/23/2019 pada 21:54 Balas

    Buah yang sangat lazat dan sihat, terutama untuk pesakit kencing manis !!!

  11. Svetlana
    02/27/2019 jam 14:56 Balas

    Hanya lipase memecah lemak, bukan protein)))

  12. Svetlana
    03/01/2019 pada 15:31 Balas

    Ia baik dengan garam.

  13. Michael
    03/02/2019 pada 18:51 Balas

    Buah yang sangat lazat dan sihat, tetapi sederhana untuk dimakan.

  14. leonid
    03/05/2019 pada 06:26 Balas

    sebelum memotong air panas saya Selepas memotong, saya memotong daging dari kulit, saya memotong kulit ke dalam kepingan kecil dan kering zest Dengan zest ini saya membuat tincture moonshine penyulingan dua kali, saya tuang 3 liter moonshine dengan zest, tanamkan selama 2 minggu dan penapis. Ya, untuk melembutkan menambah 3 sudu gula.

  15. Soalan.
    03/05/2019 pada 15:21 Balas

    ... Dia mempunyai daging yang sangat tebal, terdiri daripada 20-30% daripada jumlah janin, dan kepingan asid manis wangi ...
    Tepat, baki 80% adalah dalam tong sampah.

  16. galina
    03/06/2019 jam 04:24 Balas

    perhatikan mata - mereka mula melihat lebih jelas dan jelas selepas mengambil pamela dan kulit menjadi lebih bersih dan baldu

  17. Sergey
    03/06/2019 jam 09:33 Balas

    Saya perhatikan bahawa pomelo bulat lebih enak daripada berbentuk pir. Saya sering mengambilnya - kanak-kanak suka.

  18. Irina
    03/12/2019 pada 16:57 Balas

    Ayah mertua saya mempunyai diabetes dan gula naik dari sapu !!! Dia sangat menyukai dia .... dan gula merayap! Sayang sekali !!!

Pembersihan

Basuh

Noda