Rumah · Petua · Produk ·

Adakah strawberi layak mendapat kasih sejagat: manfaat dan kemudaratan beri merah

Apakah stroberi tidak membawa kepada tubuh manusia: manfaat kesihatan, pemeliharaan belia, peningkatan mood. Sukar untuk bertemu lelaki yang tidak suka beri merah. Anda boleh membelinya walaupun pada musim sejuk dan awal musim bunga, tetapi harga "menggigit", dan komposisi kimia ragu-ragu. Satu lagi perkara ialah strawberi musim panas yang wangi, dipetik dari taman beberapa jam yang lalu. Mari kita lihat apa manfaat berry berair membawa kepada badan, sama ada ia boleh membahayakan dan kapan membelinya.

Strawberi dicincang

Kandungan dan komposisi kalori

Dari sudut pandang botani, nama sebenar untuk buah berry, yang semuanya memanggil stroberi, adalah strawberi. Tetapi, tidak seperti stroberi liar, ia mudah ditanam.

Kandungan kalori 100 g strawberi berbeza antara 30-45 kcal, bergantung kepada pelbagai. Terdapat praktikal tiada protein dan lemak dalam komposisi. Karbohidrat terdapat dalam kuantiti yang kecil - kira-kira 6 g Mereka diserap oleh badan secara beransur-ansur kerana kehadiran serat dalam buah-buahan. Yang terakhir menormalkan mikroflora usus, membantu dengan sembelit dan dysbiosis. Strawberi dianggap produk pemakanan dan disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet kehilangan berat badan.

Berry mempunyai komposisi seimbang vitamin, makro dan microelements. Dalam kes ini, bahan-bahan tersebut diserap dengan baik di dalam badan.

Jadual 1. Strawberry Substances

Nama bahan% kadar harian dalam 100 g produkCiri-ciri berguna
Vitamin C0.65Menguatkan sistem imun, menahan jangkitan pernafasan dan bakteria, melindungi kanser, memperlahankan proses penuaan
Vitamin B9 (Asid Folat)0.06Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem hematopoietik dan latar belakang hormon
Vitamin B50.025Membantu merawat arthritis dan penyakit jantung dengan meningkatkan pengeluaran glucocorticoid
Vitamin B60.024Meningkatkan pengeluaran serotonin - "hormon kebahagiaan", mencegah aterosklerosis
Kalium0.061Menyokong kesihatan jantung dan saluran darah
Besi0.023Mencegah anemia, menormalkan metabolisme

Strawberi taman juga berguna kerana ia mengandungi vitamin B1, B2, B4, E, K, PP, kalsium, magnesium, fosforus, zink, asid lemak omega-3 (walaupun dalam kuantiti yang kecil). Juga dalam komposisi terdapat flavonoid - bahan yang melambatkan pertumbuhan sel-sel kanser dan mengurangkan proses keradangan di dalam tubuh.

Strawberi segar

Bagaimana strawberi sihat?

Yang pertama di pasaran (kembali pada bulan April dan awal Mei) muncul stroberi rumah hijau dari Turki dan Sepanyol. Oleh kerana tuaian yang tidak matang dan pengangkutan panjang di dalam peti sejuk, buah beri itu mengandungi beberapa vitamin. Mereka rasa masam. Strawberi Yunani yang ditanam di padang terbuka sedikit lebih baik dalam kualiti.

Tetapi jika anda ingin bukan sahaja menikmati rasa, tetapi juga mendapat manfaat untuk badan, membeli buah merah yang ditanam di kampung halaman. Puncak musim ini adalah dari pertengahan Jun hingga awal Julai.

Petunjuk untuk penggunaan stroberi adalah seperti berikut:

  • Pencegahan selesema. Makan beri lazat pada musim panas (sekurang-kurangnya 3 kg setiap musim). Oleh itu, anda menguatkan sistem imun dan tidak jatuh sakit pada musim luruh musim sejuk.
  • Normalisasi pencernaan. Beri merah telah bekerja dengan baik dalam rawatan sembelit kronik, kembung perut, jangkitan usus, dan obesiti. Ia mempercepatkan metabolisme, menghilangkan toksin dan cecair berlebihan dari badan, menggalakkan pertumbuhan mikroflora usus yang sihat.
  • Perlindungan jantung dan saluran darah.Bagi sistem kardiovaskular, buah beri berguna kerana ia menguatkan dinding saluran darah, mengurangkan tahap "buruk" kolesterol, menormalkan kadar jantung dan membersihkan darah. Alasan untuk kesan positif ini adalah kandungan vitamin C, kalium dan antioksidan yang tinggi. Strawberi berguna untuk lelaki, kerana ia meningkatkan peredaran darah di organ panggul dan memberi kesan positif kepada kehidupan intim.
  • Luka kulit kulat. Strawberi mempunyai ciri-ciri antimikrob. Gruel dari buah segar digunakan di kawasan yang terjejas, dibalut dengan kain kasa dan ditinggalkan selama 15-20 minit.
  • Suasana buruk, kemurungan. Vitamin kumpulan B, yang terkandung dalam stroberi, akan datang untuk menyelamatkan. Mereka melindungi sistem saraf dari tekanan dan kerja keras. Dan pada kanak-kanak, buah beri meningkatkan kepekatan dan meningkatkan prestasi sekolah.

Strawberi muka

Sifat kosmetik

Wanita telah lama menggunakan stroberi untuk mengekalkan kecantikan dan belia mereka. Beri segar membuat topeng muka berkhasiat. Strawberi ditenun dan diterapkan pada kulit selama 10-15 minit, dan kemudian dibasuh dengan air suam. Topeng sedemikian mempunyai ciri-ciri berikut:

  • mencerahkan kulit, topeng bintik dan bintik-bintik umur;
  • melembapkan;
  • merangsang pengeluaran kolagen - bahan yang meningkatkan keanjalan kulit;
  • mempercepatkan proses pengelupasan sel mati;
  • melawan jerawat, jerawat, bersinar berminyak;
  • memberikan rasa kesegaran.

Alat seperti ini boleh digunakan untuk leher dan dada, telapak tangan.

Cara lain untuk menggunakannya adalah dengan memohon pada gigi selama 10 minit. Strawberry membantu membuat senyuman salji putih. Tetapi aplikasi adalah kontraindikasi pada orang yang mempunyai enamel sensitif.

Anak makan strawberi

Harm dan kontraindikasi

Dalam sesetengah kes, stroberi boleh merosakkan badan. Berry mengandungi banyak asid organik, jadi ia merengsakan membran mukus. Produk tidak boleh dimakan pada waktu pagi dengan perut kosong.

Strawberi rumah hijau (perindustrian), yang dijual di pasar raya pada musim sejuk, biasanya berbahaya. Ia mengandungi beberapa vitamin dan mineral. Beri sering dirawat dengan bahan kimia untuk memanjangkan jangka hayat dan mengangkut dengan selamat.

Kontraindikasi untuk memasukkan stroberi dalam diet:

  • ulser, gastritis, peningkatan keasidan jus gastrik;
  • apendisitis
  • gout
  • sirosis hati;
  • menyusu;
  • umur sehingga 3 tahun;
  • mengambil dadah yang mengandungi enapril.

Terdapat juga kategori orang yang harus berhati-hati ketika makan beri merah. Ini adalah wanita hamil, hipotensi dan penderita diabetes. Beberapa jenis strawberi (yang paling manis) dapat meningkatkan gula darah, sementara yang lain dapat menurunkannya.

Strawberi di taman

Bagaimana stroberi liar berbeza dari taman?

Nama botani untuk strawberi liar adalah strawberi hijau (Fragaria viridis). Ia juga dipanggil "medan". Beri tumbuh di selatan Rusia, Caucasus dan kawasan panas lain. Dia suka tepi hutan dengan tanah yang lembab, di mana sinaran matahari selalu kelihatan.

Bagaimana untuk mengenali tumbuhan dengan rupa?

  • buah-buahan kecil dalam saiz, bulat dalam bentuk dan mempunyai warna merah muda;
  • sepal rapat dengan buah;
  • daun hijau muda dengan kilauan perak.

Strawberi liar adalah lebih enak daripada taman. Sebagai peraturan, ia adalah sangat manis dan harum, agak mengingatkan stroberi liar. Ia mempunyai sifat penyembuhan yang sama, tetapi kandungan vitamin yang lebih tinggi, gula semulajadi dan flavonoid, kerana ia tumbuh di tanah yang subur. Dalam strawberi liar, yodium hadir, yang menjadikannya berguna untuk pencegahan dan rawatan penyakit tiroid.

Sebilangan strawberi

Apa yang lebih berguna - stroberi atau strawberi?

Strawberi liar (biasa) biasanya lebih tinggi kalori dan melampaui stroberi dalam bilangan bahan berikut:

  • gula semulajadi (glukosa, sukrosa, fruktosa);
  • Vitamin C
  • beta karotena;
  • vitamin E.

Oleh itu, buah beri kecil ini akan memberi sedikit manfaat kepada keadaan luaran kulit, rambut dan kuku, sistem imun. Ia dibenarkan untuk digunakan untuk ulser dan gastritis (kecuali dalam kes-kes pemburukan).Strawberi juga digunakan untuk gout, kerana ia mengeluarkan asid urik dari badan.

Pada masa yang sama, stroberi lebih tinggi berbanding saingan kecil dalam jumlah pektin dan vitamin B. Kumpulan ini akan lebih berguna untuk orang yang mengalami penyakit sistem pencernaan dan saraf.

Kedua-dua buah beri sama-sama berguna untuk pendarahan dalaman, gangguan hormon, penyakit saluran pernafasan atas. Makan strawberi dan stroberi untuk mendapatkan manfaat kesihatan yang paling.

Manfaat dan kemudaratan makanan strawberi yang popular

Malangnya, stroberi tempatan segar boleh didapati di pasaran untuk jangka masa yang singkat. Dan saya ingin memanjakan tubuh dengan vitamin sepanjang tahun. Bagaimana pula dengan produk strawberi?

Strawberry jam

Strawberry jam

Jam adalah stroberi kalengan dengan gula. Dengan penghadaman yang berpanjangan, beri kehilangan hampir semua vitamin dan asid organik. Oleh itu, penggunaan produk untuk menguatkan imuniti dan pencegahan jangkitan pernafasan adalah ragu. Dan kerana gula dan kalori yang berlebihan, ia dapat mencetuskan gangguan metabolik, penambahan berat badan dan karies.

Ternyata tiada apa yang berguna dalam jem? Terdapat berita gembira untuk pencinta pencuci mulut stroberi: produk itu mengekalkan mineral dan serat dalam komposisi. Oleh itu, ia boleh digunakan untuk menormalkan pencernaan dan mencegah penyakit sistem kardiovaskular.

Coklat ditutupi strawberi

Coklat ditutupi strawberi

Dasar pencuci mulut adalah buah-buahan kering, yang hampir sama baiknya dengan stroberi segar dalam jumlah vitamin dan mineral. Tetapi penyaringan coklat mengandungi banyak gula dan lemak trans, berbahaya kepada metabolisme dan saluran darah. Di samping itu, stroberi dalam coklat sangat tinggi dalam kalori. Dengan penggunaan sederhana (sehingga 4 bola sehari) ia adalah produk yang neutral untuk kesihatan.

Teh strawberi

Teh strawberi

Teh yang diperbuat daripada daun strawberi dianggap sebagai ubat. Ia mempunyai ciri-ciri berguna berikut:

  • menghilangkan kembung dan kekejangan usus;
  • menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan;
  • mengurangkan sakit kepala dan sakit otot;
  • memandu keletihan, nada jiwa;
  • meningkatkan aliran keluar hempedu.

Semasa selsema, lebih baik bersandar pada teh dengan daun strawberi, bukan jem. Minuman akan mengurangkan keradangan dalam tekak sakit dan menghilangkan batuk. Untuk membuat teh ubat, tuang 1 sudu besar bahan mentah kering ke dalam cawan dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Tinggalkan untuk menegaskan selama 5-7 minit.

Strawberi mengesahkan tesis bahawa pemakanan sihat boleh menjadi lazat. Keajaiban ini beri manfaat imuniti, jantung dan saluran darah, sistem saraf dan otak, perut dan usus. Ia tidak masuk akal untuk menghabiskan banyak wang pada strawberi "plastik" pada musim sejuk. Cuba untuk membeli buah-buahan berair tempatan pengeluaran pada musim panas.

pengarang bahan perubahan dari
Tinggalkan komen

Pembersihan

Basuh

Noda