"Makanan dewa-dewa" dan selatan: apakah penggunaan persimmon dan siapa yang lebih baik tidak memakannya?

Pada musim luruh, persimmon muncul di pasaran makanan dan di kedai-kedai, penggunaannya bukan sahaja untuk menguatkan imuniti. Buah-buahan oren cerah menyerap badan dengan vitamin dan mineral. Ramai orang memuja persimmons kerana daging mereka yang berair dengan rasa manis. Buah-buahan dimakan segar, ditambah kepada pastri, pencuci mulut, salad, hidangan daging. Kami akan memberitahu anda apa faedah dan kesakitan persimmon boleh membawa ke badan anda.

Nilai pemakanan, kandungan kalori dan komposisi

Ada berita baik untuk orang yang kehilangan berat badan: persimmon mempunyai kandungan kalori yang rendah. 100 g pulpa berair mengandungi hanya 65-70 kcal. Jika anda makan 1-2 perkara setiap hari, memerhatikan prinsip pemakanan yang betul, anda mungkin tidak akan menjadi lebih baik.

Selepas pukul 16:00, makan persimmons tidak disyorkan, kerana ia mengandungi glukosa dan fruktosa. Sisa-sisa gula "sederhana" yang tidak diserap pada petang dan malam boleh disimpan dalam rizab lemak.

Tidak ada protein dan lemak dalam persimmons, jadi ia tidak boleh dipanggil memuaskan. Tetapi buah oren adalah sempurna sebagai makanan ringan di antara makanan utama.

Persimmon kaya dengan bahan berikut:

• vitamin A dan beta-karoten;
• vitamin B5;
• Vitamin C
• biotin;
• kalium;
• magnesium
• kalsium
• besi;
• yodium;
• krom.

Buah-buahan mempunyai banyak serat makanan. Apabila ditelan, mereka menarik dan kemudian mengeluarkan sebatian berbahaya dari badan: toksin, garam logam berat. Di samping itu, serat makanan menyediakan makanan untuk mikroflora usus yang sihat.

Faedah kesihatan TOP-10 persimmons

Persimmon sering dimasukkan dalam diet orang yang menjalani gaya hidup yang sihat. Jika anda makan buah-buahan segar setiap minggu, anda boleh mencegah penyakit kronik atau memperbaiki keadaan dengan penyakit sedia ada.

Jadi, apakah manfaat kesihatan kesemak?

• Menguatkan sistem imun

Dengan bermulanya cuaca sejuk, ia berguna untuk beralih kepada penggunaan bukan sahaja buah sitrus, tetapi juga persimmons. Sesungguhnya, 100 g pulpa oren mengandungi hampir 17% daripada norma harian vitamin C. Benar, produk ini lebih sesuai untuk pencegahan penyakit virus, dan bukan untuk rawatan.

• Menyokong kesihatan jantung dan vaskular

Vitamin C, yang terdapat dalam persimmons, meningkatkan kekuatan saluran darah. Tetapi nilai utama untuk "teras" ialah asid pantotenat. 100 g pulpa buah memberikan 152% daripada norma harian bahan ini untuk badan.

Asid Pantothenik merangsang pengeluaran hormon adrenal - glukokortikoid. Mereka mengurangkan kebolehtelapan kapilari, mengekalkan nada biasa arteriol dan kontraktil miokardium, dan mengurangkan fokus keradangan dalam badan.

Persimmon mempunyai banyak kalium dan magnesium: 8% dan 14% daripada pengambilan harian. Makronutrien ini mengawal keseimbangan garam air, menormalkan tekanan darah, peredaran mikro, menguatkan otot jantung.

Oleh kerana kandungan vitamin B yang tinggi, buah jeruk mempunyai kesan positif pada metabolisme lemak dalam tubuh. Persimmon mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dalam darah dan mencegah aterosklerosis.

• Normalkan penghadaman

Produk ini akan membawa manfaat maksimum untuk kesihatan orang yang cenderung kepada cirit-birit, kerana buah-buahan mengandungi tanin - bahan dengan sifat astringen. Dan serat pemakanan meningkatkan fungsi perut dan usus, kerana mereka mengeluarkan produk sisa bakteria patogen.

100 g persimmon menyediakan 16% daripada keperluan harian badan untuk kromium. Mikronutrien ini menormalkan gula darah dan membantu mengawal selera makan. Dengan kekurangan kromium, seseorang diganggu oleh kelaparan yang tajam, dia memperoleh kecenderungan untuk makan terlalu banyak.

• Meningkatkan penglihatan

100 g pulpa mengandungi 22% daripada pengambilan harian vitamin A dan 24% beta-karoten. Bahan-bahan ini meningkatkan bekalan darah ke retina mata dan mencegah miopia dan "buta malam" (penglihatan senja terganggu). Ia amat berguna untuk memberi produk kepada kanak-kanak dan remaja semasa waktu sekolah.

• Menghalang kanser

Vitamin A, C dan E yang terdapat dalam buah persimmon mempunyai aktiviti antioksidan yang kuat. Mereka melindungi sel-sel badan dari kesan merosakkan radikal bebas, mengurangkan risiko neoplasma malignan.

• Tidies saraf

Persimmon sangat manis dalam rasa kerana ia mengandungi banyak fruktosa. Gula semulajadi ini menggembirakan dan meningkatkan prestasi. Vitamin B mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf dan keupayaan mental. Mereka mengelakkan keletihan kronik, kemurungan, dan peningkatan kebimbangan.

Persimmon adalah salah satu daripada beberapa produk yodium yang tinggi yang ada. 100 g buah-buahan menyediakan 40% daripada keperluan harian badan untuk bahan ini. Iodine mengaktifkan otak dan memberikan tenaga yang kuat.

• Memelihara kecantikan dan belia

Persimmon adalah salah satu buah yang paling bermanfaat bagi wanita, kerana ia mengandungi banyak biotin. Bahan ini menggalakkan pertumbuhan sel baru, menormalkan metabolisme asid lemak, dan mengawal kerja kelenjar peluh. Ia amat berguna untuk makan produk selepas 50 tahun, apabila disebabkan oleh perubahan dalam latar belakang hormon, ramai wanita menghadapi proses penuaan intensif.

• Membantu menurunkan berat badan

Dengan penggunaan sederhana, persimmon menormalkan metabolisme dan menggalakkan penurunan berat badan yang sihat. Produk ini mengandungi unsur besi dan yodium - unsur surih yang secara positif mempengaruhi kelenjar tiroid (kerapuhan dalam kerjanya sering menyebabkan obesiti).

Glukosa dan fruktosa dalam persimmons seimbang oleh kromium, air, serat makanan. Iaitu, karbohidrat diserap secara beransur-ansur, dan oleh itu tidak menyebabkan kenaikan berat badan. Oleh kerana kandungan kalori yang rendah, buah-buahan boleh selamat dimasukkan ke dalam diet.

• Melindungi daripada anemia

Besi bertanggungjawab untuk hartanah ini. Unsur jejak merangsang pengeluaran hemoglobin - protein yang membawa oksigen ke pelbagai organ dan tisu. Semasa kehamilan, risiko anemia bertambah, jadi ibu yang mengandung harus pasti termasuk buah jeruk dalam diet mereka.

• Melegakan bengkak

Persimmon mempunyai sedikit kesan diuretik dan menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan. Harta berguna ini amat sesuai untuk wanita mengandung pada semester ketiga.

Manfaat persimmons kering dan kering

Sebagai sebahagian daripada persimmons kering, hampir semua vitamin, makro dan mikroelemen yang terdapat dalam buah-buahan segar dipelihara. Hanya kandungan kalori yang berubah: 100 g produk mengandungi 230-240 kcal. Adalah cukup untuk makan 4-5 keping sehari untuk menyerap badan dengan bahan berguna dan pada masa yang sama mengekalkan angka yang tipis.

Kesederhanaan kering mudah disediakan di rumah:

1. Pilih buah masak dengan daging yang kukuh.
2. Basuh mereka di bawah air yang mengalir, keluarkan kulit dan potong ke dalam bulatan 3-5 mm tebal.
3. Tutup kuali dengan kertas kertas. Letakkan kepingan buah dan hantar ke kering di dalam ketuhar pada suhu 90 darjah.

Anggarkan masa memasak - 2-3 jam. Produk siap mempunyai warna oren-coklat dan segar.

Adalah lebih sukar untuk mempersiapkan persimmons kering, tetapi ia mempunyai rasa yang lebih sengit dan manis. Kandungan kalori dan kandungan vitamin - seperti kering.

Kami memberitahu anda bagaimana untuk menghilangkan persiston dengan lebih baik:

1. Beli buah masak dengan daging yang kukuh. Bilas di bawah air yang mengalir dan kering.
2. Berhati-hati mengeluarkan kulit itu, meninggalkan bulatan kecil di sekeliling pemegang dan "ekor" itu sendiri.
3. Sediakan benang yang kuat.Gantung setiap buah di atasnya dengan batang. Pastikan mereka tidak menyentuh antara satu sama lain.
4. Gantungkan buah-buahan untuk kering di kawasan yang gelap, berventilasi dengan baik. Sekiranya cahaya matahari tidak sengaja memukul mereka, warna buah kering yang siap akan menjadi kusam.
5. Selepas 4-5 hari, salutan putih akan muncul pada buah. Ini gula. Urun dengan lembut buah-buahan dengan jari anda, menyebarkan plak di seluruh permukaan. Ulangi prosedur ini setiap 3 hari selama 2 bulan.

Kesan siap kering (kering) boleh dibeli di kedai. Adalah lebih baik memilih buah-buahan kering yang dibawa dari Jepun. Di negara ini, teknologi penuaian diperhatikan dengan teliti, dan buah-buahan sendiri mengandungi maksimum vitamin.

Kemudaratan dan kontraindikasi untuk penggunaan persimmons

Seperti mana-mana produk lain, persimmon boleh merosakkan badan jika diguna. Selalunya, pencinta buah jeruk berhadapan dengan dos berlebihan vitamin A. Keadaan ini adalah penuh dengan kesan sampingan berikut:

• kekuningan dan kekeringan kulit, kemunculan mikrokomputer;
• najis kecewa;
• mual, muntah;
• peningkatan kerapuhan tulang;
• penyakit gusi;
• kesengsaraan, kebimbangan.

Vitamin A berlebihan adalah berbahaya bagi wanita hamil, kerana ia meningkatkan risiko patologi intrauterin. Oleh itu, semasa kehamilan tidak dapat menyerap persimmons dalam kilogram. Cukup 1 perkara sehari.

Anda tidak boleh makan buah-buahan yang tidak matang, kerana mereka mempunyai banyak tanin. Bahan-bahan ini dapat "melekat bersama" kandungan perut, menyebabkan pembentukan benjolan yang tidak dapat dicerna, yang dapat menyebabkan halangan usus dan sakit perut yang teruk. Terutama membahayakan adalah kombinasi persimmons dengan protein susu.

Produk ini mempunyai kontraindikasi berikut untuk digunakan:

• umur sehingga 3 tahun;
• kecenderungan untuk sembelit;
• diabetes jenis 2;
• alergi

Kadang-kadang penulis artikel menasihatkan untuk tidak memasukkan persimmons dari diet untuk orang gemuk. Walau bagaimanapun, jika anda makan satu buah kecil pada waktu pagi, beratnya tidak akan meningkat, dan tubuh akan menerima sebahagian daripada vitamin yang diperlukan untuk metabolisme yang sihat.

Bagaimana memilih persimmon yang lazat?

Sekiranya anda ingin membeli persimmons manis dan manis, berikan perhatian kepada penampilan. Buah-buahan masak mempunyai warna oren terang dan daun kecoklatan. Tidak perlu ada penyok, retak atau bintik-bintik gelap pada kulit. Sekiranya lubang kekal pada buah-buahan dengan tekanan, maka mereka telah kehilangan sebagian besar vitamin dan telah mula merosot.

Salah satu varieti terbaik yang terdapat di pasaran Rusia ialah Kembang Pasif Persimon di Sepanyol. Rasanya sangat manis dan tidak bersatu sama sekali. Buah-buahannya lebih besar daripada yang diketahui Korolka kepada semua orang, kulitnya tegas, dagingnya padat, dan tidak ada tulang di dalamnya.

Penggunaan persimmons untuk tujuan kosmetik

Persimmon bukan sahaja boleh dimakan, tetapi juga digunakan untuk membuat topeng. Lagipun, ia mengandungi banyak bahan yang mempunyai kesan meremajakan. Jus persimmon mengawal kelenjar sebaceous, membersihkan liang dan memusnahkan bakteria. Oleh itu, ia akan sangat berguna untuk kulit yang bermasalah yang rawan jerawat dan jerawat.

Resipi mask muka paling mudah termasuk hanya dua bahan: 1 sudu besar pulpa persimmon dan 1 kuning telur yang dipukul. Mereka perlu dicampur dengan sempurna, digunakan untuk membersihkan kulit dan dibiarkan selama 15 minit. Kemudian bilas dengan air suam. Topeng ini menghalang penampilan kedutan baru, membersihkan wajah dengan baik dan memberikan rasa kesegaran. Dan jika anda menambah 1 sudu besar oatmeal kepada produk, anda boleh mencapai kesan menyempitkan pori-pori.

Tidak hairanlah orang Yunani kuno memanggil persimmon makanan para dewa. Buah jeruk mempunyai kesan pemulihan pada tubuh dan mencegah terjadinya penyakit serius: kanser, penyakit kardiovaskular, anemia. Persimmon mempunyai rasa yang menyenangkan dalam apa jua bentuk: segar, kering dan kering. Gunakannya secara sederhana untuk mengekalkan organ dalaman yang sihat dan mood yang baik.