Adakah mungkin membekukan pisang di dalam penyejuk beku: helah masakan

Ia berguna untuk suri rumah untuk mengetahui cara membekukan pisang di dalam peti sejuk jika mereka menjadi terlalu lembut dan mula memerah. Selain itu, kaedah penyimpanan ini akan menyediakan pelayan wanita dengan buah-buahan untuk pelbagai percubaan kuliner.

Pisang dalam peti sejuk

Pisang boleh dibekukan dengan selamat, ini akan memanjangkan jangka hayat mereka dengan beberapa bulan dengan tetapan kamera standard (-18 ° C). Rasa buahnya tidak hilang, dan warna itu mudah dikendalikan dengan tambahan jus lemon.

Sekiranya tiada sesiapa yang makan pisang masak dengan kulit hitam dan daging longgar, maka tidak ada cara yang lebih baik daripada menghantarnya ke peti sejuk.

Adalah penting
Benar-benar buah-buahan yang rosak dengan cara ini tidak dapat diselamatkan lagi. Juga, jangan hantar buah-buahan hijau ke beku.

Majalah purityis.decorexpro.com/ms/ menggalakkan pembaca membekukan pisang secara kreatif: memotong pisang di kalangan atau angka, mash, bercampur dengan produk lain. Tunjukkan imaginasi anda supaya memasak menjadi hiburan.

Panen Pisang: Idea Beku

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah membersihkan kulit: banyak mikroorganisma, misalnya, yis, bertahan walaupun pembekuan yang berpanjangan. Dan pada kulit yang gelap dan lembut, pelbagai jenis perosak mikro tenang. Dari sana, semasa pembersihan, mereka jatuh pada kedua tangan dan daging. Jangan ambil peluang.

Petua
Jangan re-freeze pisang, lebih baik menyimpannya dalam bahagian yang mudah.

Cara yang paling mudah adalah membekukan keseluruhan, iaitu, dalam kulit. Kupas akan menjadi gelap, tetapi daging ringan akan tetap berada di dalam. Untuk berjaya, buahnya mesti kering sekali. Dan rahsia kedua - membahagikan buah-buahan, contohnya, membungkus setiap buah dengan kertas atau percikan filem. Jadi pisang akan berbaring selama 2 bulan lagi. Untuk makan malam, segera makan mereka dari beku, seperti ais krim, atau biarkan cair pada suhu bilik.

Kaedah yang sedikit kurang mahal adalah membekukan keseluruhan, tetapi tanpa kulit. Ia sangat mudah digunakan dalam penaik, di mana kepingan besar pisang diperlukan. Untuk mengelakkan pulpa buah daripada melekat bersama-sama, dan apabila disejukkan, bentuknya tidak akan pecah, terlebih dahulu membekukan pisang secara berasingan, dan kemudian balut dengan filem berpaut dan hantar untuk penyimpanan lama dengan slaid. Hayat rak produk sedemikian adalah 3 bulan.

Dalam kalangan kecil. Ternyata produk setengah jadi untuk muffin, koktail, smoothie, salad buah, ais krim. Ketebalan penghirisan yang optimum ialah 1.5-3 cm. Lingkaran, seperti pisang kupas keseluruhan, telah dibekukan terlebih dahulu. Letakkannya pada lembaran penaik yang ditutup dengan kerajang, memerhatikan selang waktu. Sejam kemudian, dalam peti sejuk, pisang akan menjadi pepejal, dan boleh dilipat menjadi bekas biasa. Penyimpanan - tidak melebihi 3 bulan.

Untuk sarapan pagi kanak-kanak atau pastri yang menarik, potong angka dari bulatan pisang. Untuk ini, pemotong cookie berguna, dan lain-lain. Dengan cara ini, gunakan jus lemon supaya pulpa pisang tidak hilang warna. Ia cukup untuk taburkan kepingan pada mereka.

Pisang pisang. Tuangkan pulpa dalam pengisar atau gunakan pemproses kentang / grater / makanan. Tambah jus lemon sedikit - ia akan mengekalkan teduhan yang menyenangkan dan memanjangkan hayat simpanan (untuk 1 cawan kentang tumbuk - 1 sudu besar L. jus segar). Pakai kentang tumbuk dalam bekas ais. Ia akan menjadi tambahan sarapan pagi yang sangat baik - oatmeal atau semolina. Idea lain untuk membahagikan bahagian adalah beg dengan klip, cawan plastik (mengetatkan leher dengan filem berpaut).

Untuk beku dalam bahagian-bahagian, campurkan pisang dengan buah-buahan dan buah-buahan lain - raspberi, strawberi, blueberry, dll. Anda boleh menambah kacang dan biji, yogurt, jus buah, kelapa.Kos kosong tersebut disimpan selama 3 bulan pada tetapan standard beku.

Baji coklat. Idea super untuk pencuci mulut yang menghias. Melelehkan pahit, susu, atau coklat kegemaran anda di dalam air mandi dan celupkan dalam kepingan pisang.

Dan beberapa tip lagi pada akhirnya: letakkan beku buah-buahan di dalam petak yang berasingan, jangan simpan di sebelah daging, ikan dan produk lain, bau yang boleh merendam pencuci mulut. Keluarkan segala-galanya pada suhu bilik atau gunakan dengan serta-merta; jangan memanaskan bahan kerja di dalam gelombang mikro. Dan agar tidak melupakan pisang beku, pelekat kayu pada pembungkusan dengan tarikh pembungkusan dan tarikh penggunaan yang terakhir.