Er det mulig å oppbevare rå, syltet, stekt, kokt kylling i fryseren

Det er ingen overdrivelse å si at kylling er et utrolig populært, velsmakende og relativt billig produkt. Og mange husmødre foretrekker å lagre den for fremtiden. Men et rimelig spørsmål oppstår: hvor mye kan du lagre kylling i fryseren eller kjøleskapet, for ikke å miste nyttige egenskaper?

Kyllingben

Ferskt produkt

Hvis vi snakker om lagring av ferskt kyllingbryst (ben, vinger, ben) eller en hel kylling, er det bedre å fryse produktet umiddelbart. Fordi i kjøleskapet, ved en temperatur fra 0 til +4, kan det oppbevares i ikke lenger enn 4 dager fra datoen som er angitt på pakningen.

Rådet
nettsted purityis.decorexpro.com/no/ advarer: Hvis merkingen indikerer en lengre holdbarhet, er dette en anledning til å tenke på kvaliteten på kjøtt eller selgerens god tro.

Frossent ferskt kyllingkjøtt vil forbli i opptil et år ved en temperatur på –24-18 ° C. Følgelig, jo varmere i fryseren, desto mindre kylling blir lagret.

Hel frossen kylling

Før du sender til fryseren, del helst kyllingen i enkelt porsjoner, og rengjør huden om nødvendig. Gjentatt frysing er uakseptabelt, da dette i stor grad vil påvirke smakegenskapene til kjøtt og dets sammensetning og ødelegge det meste av næringsstoffene.

Marinert kjøtt

Det er tillatt å lagre syltet kylling i kjøleskapet i opptil 24 timer. Men det er verdt å vurdere at langvarig eksponering for mør fjærkre er ekstremt uønsket. Derfor må du lese nøye informasjonen på emballasjen til sausen eller blandingen for sylting før du fortsetter. Eksperter anbefaler ikke å fryse en slik kylling.

Kyllingbryst

Kokt eller stekt kylling

Kokt eller stekt kyllingkjøtt i kjøleskapet vil bli perfekt bevart i 2-3 dager ved en temperatur som ikke overstiger +5 grader. Og i fryseren ligger i opptil 3-6 måneder, ved –18. Kjøttet mister ikke egenskapene i det hele tatt (med en enkelt avriming).

Hel bakt kylling

Hvordan tine

purityis.decorexpro.com/no/-magasinet anbefaler å tine kylling og alt annet kjøtt på en skånsom måte og unngå temperatursjokk:

  1. Ta ut av fryseren.
  2. Legg i en tallerken eller brett, slik at fuktigheten er der du skal tappe.
  3. Sett i hovedkammeret i kjøleskapet, vekk fra veggene og ferdige produkter.
  4. Vent til fuglen er fullstendig avrimet.

Hel kylling

Ja, slike manipulasjoner tar noen ganger opp til en dag, men kyllingkjøtt vil beholde maksimalt smak og næringsstoffer. Hvis det absolutt ikke er noen måte å vente på, er det verdt å tine produktet ved romtemperatur. Og bruk i ingen tilfeller hjelp fra en mikrobølgeovn, varmt vann eller andre påvirkninger.

Kylling er virkelig et allsidig og sunt produkt, og dets lave kostnader, sammenlignet med andre typer kjøtt, gjør det til dronningen av bordet. Ikke vær redd for å kjøpe frossen kylling eller ha den i fryseren for lagring. Riktig tining vil bevare alle fordelene med kjøtt.

materiell forfatter endringer fra
Legg igjen en kommentar
  1. Lyudmila
    10/16/2019 kl 12:20 svaret

    reduslim hjelper ikke å gå ned i vekt, det er bortkastet penger

rengjøring

vask

flekker