Dobre odżywianie: gotujemy przez cały tydzień w ciągu jednego dnia
Treść
- Korzyści z gotowania przez tydzień
- Tajemnice przygotowywania posiłków na przyszłość
- Kompilacja listy
- Pojedyncza wycieczka do sklepu
- Jasne śledzenie listy produktów
- Kęs
- Przygotowanie pojemnika
- Korzystanie z gadżetów kuchennych
- Możliwość gotowania prostych potraw
- Ciekawe opcje jedzenia
- Syrniki
- Koperty Z Kurczaka
Jedzenie przygotowywane przez cały tydzień na przyszłość może być bardzo zdrowe i smaczne. Ponadto, po spędzeniu tylko jednego dnia, gospodyni zostanie „zwolniona z obowiązku” - nie będzie musiała stać każdego wieczora po pracy przy piecu. Możesz także uniknąć codziennych wyczerpujących zakupów spożywczych.
Korzyści z gotowania przez tydzień
Niewątpliwym i najważniejszym plusem gotowania na przyszłość jest oszczędność czasu, który możesz poświęcić sobie i swoim bliskim. Dzięki pustkom możesz żyć w spokojnym tempie, ciesząc się każdą chwilą.
Inne korzyści:
- brak odpadów - jednorazowo pozbyć się wszystkich śmieci, które powstają w wyniku gotowania;
- czystość - powierzchnie robocze nie brudzą się przez tydzień, minimalna ilość brudnych naczyń w zlewie;
- przedłużenie okresu trwałości łatwo psujących się produktów - z powodu zamrożenia, owoców lub np. twarogu nie grozi wyrzucenie jako zepsute z powodu długotrwałego przechowywania.
Tajemnice przygotowywania posiłków na przyszłość
Aby przygotować jedzenie na następny tydzień w ciągu jednego dnia, warto słuchać rad doświadczonych gospodyń domowych. Przede wszystkim musisz przemyśleć menu, a następnie, zgodnie z zaleceniami, iść do sklepu na zakupy i zacząć gotować.
Kompilacja listy
Aby uniknąć niepotrzebnych wydatków, idą do sklepu po przejrzeniu menu. Zapisują składniki potrzebne do gotowania i tworzą ich listę. Zaoszczędzi to czasu na zakupy w supermarkecie i nie umieszcza w koszyku szkodliwych i niepotrzebnych „rzeczy”, które często są oferowane przy kasie, również w celach promocyjnych.
Pojedyncza wycieczka do sklepu
Jeśli celem jest spędzanie mniej czasu w kuchni, przygotowanie posiłku przez cały tydzień pomoże jednej wycieczce do hipermarketu spożywczego. Warto to zrobić w dzień powszedni. Istnieją dwa główne powody:
- Obecnie w sklepie jest mniej osób - przy kasie nie ma kolejek, a asortyment jest znacznie łatwiejszy do nauczenia.
- Istnieje możliwość spędzenia weekendu na bardziej ekscytujących zajęciach.
Jasne śledzenie listy produktów
Przed pójściem do sklepu powinieneś dostroić się psychicznie - pozwoli to zaoszczędzić budżet, rezygnując z pochopnych zakupów. Ponieważ profesjonalni marketerzy pracują w sklepach, bardzo trudno jest oprzeć się niepotrzebnym zakupom. Przed wejściem do drzwi supermarketu lepiej ponownie przeczytać listę.
Kęs
Niektóre produkty można przygotować z wyprzedzeniem - do produkcji półproduktów. Jeśli do gotowania potrzebujesz papryki, marchewki i innych warzyw, są one z góry kruszone. To samo dzieje się z mięsem - jest myte, czyszczone z folii, krojone na kawałki. Przygotowane potrawy należy zamrozić.
Aby dodać smaku potrawom, powinieneś użyć zieleni, którą można przygotować do przyszłego użytku - posiekanej, włożonej do puszek z lodem i wlać olej słonecznikowy.
Przygotowanie pojemnika
W przypadku żywności przygotowanej do użycia w przyszłości lepiej jest używać jasnych pojemników o różnych kształtach. Pomaga to łatwo znaleźć potrzebne danie w zamrażarce. Małe kontenery można wynająć. Ponieważ żywności nie trzeba przenosić do innych pojemników, oszczędza to również czas podczas mycia naczyń.
Interesujące jest to, że wielobarwne pojemniki „motywują”: sprawiają, że proces gotowania jest przyjemniejszy z powodu tak niezwykłego zakończenia - pakowania żywności w kolorowe pojemniki.
Korzystanie z gadżetów kuchennych
Blender, robot kuchenny, powolna kuchenka - urządzenia zaprojektowane, aby ułatwić życie gospodyni. Nie odmawiaj ich używania: proces gotowania jest znacznie szybszy i bardziej niepozorny. Wystarczy wrzucić coś do kombajnu i nacisnąć przycisk, aby zmielić produkt. Przygotowany składnik zostanie zapakowany i wysłany do zamrażarki.
Czas należy racjonalnie przydzielić. Podczas gdy kasze są gotowane w powolnym naczyniu, możesz pokroić sałatkę i zrobić kanapki. Jeśli menu zawiera mięso gotowane na parze, to podczas jego przygotowywania robią plastry warzyw. Jednocześnie, gdy tylko pojawią się brudne naczynia, natychmiast je myją: usuwanie brudu, który jeszcze nie wyschł, jest znacznie łatwiejsze i nie musisz spędzać dodatkowego czasu w kuchni.
Możliwość gotowania prostych potraw
Proste jedzenie jest często najzdrowsze. Warto poświęcić trochę czasu na naukę nowych przepisów i znalezienie własnego autorskiego dania, które jest łatwe do przygotowania. A jeśli eksperymentujesz, nawet jajecznica może stać się kulinarnym arcydziełem. Najważniejsze, aby nie bać się łączyć składników, dodawać przypraw, używać różnych rodzajów mięsa, ryb.
Ciekawe opcje jedzenia
Istnieje wiele prostych i zdrowych potraw, których przepisy przydadzą się każdej gospodyni domowej.
Syrniki
Na dobry początek dnia będą smaczne i zdrowe, gotowe produkty z twarogu.
Aby przygotować 16 ciast serowych, potrzebujesz minimalnego zestawu spożywczego:
- twarożek - 400 g;
- cukier - 150-200 g;
- gruszka - 300 g;
- olej roślinny - w razie potrzeby.
Postęp:
- Owoce są starte po usunięciu skórki i nasion.
- Twaróg, cukier i masa owocowa są mieszane.
- Serniki piecze się z ciasta na gorącej patelni.
- Produkty są układane na płycie w jednej warstwie, mrożone, wkładane do torby.
Koperty Z Kurczaka
Oryginalna kolacja lub śniadanie, które w razie potrzeby można wykorzystać jako „przekąskę” w porze lunchu. Ser nada przekąskom kremowe nuty i odrobinę włoskiego wyrafinowania.
Skład:
- filet z kurczaka - 300 g;
- mieszanka warzyw (kalafior, fasolka szparagowa, seler, marchew) - trochę mniej;
- ser śmietankowy - 100 g;
- przyprawy i chleb pita - w razie potrzeby.
Metoda przygotowania:
- Mięso jest krojone na kawałki i smażone.
- Wymieszać filet z warzywami, duszić do miękkości.
- Wszystko doprawione serem.
- Ułóż masę na chlebie pita i owiń ją kopertami.
- Koperty są zamrażane do momentu użycia.
Aby zapobiec sklejaniu się porcji, przed zamrożeniem warto owinąć każdą kopertę folią.
Gotowanie tygodniowo to świetny sposób, aby lepiej zmierzyć rytm życia i poświęcić więcej czasu rodzinie, przyjaciołom lub, na przykład, poświęcić chwilę na przeczytanie ulubionej książki.