Czy przed użyciem muszę umyć suszone daty z opakowania?
Daty mogą z powodzeniem zastąpić czekoladę - są takie słodkie i pyszne. Ponadto dietetycy twierdzą, że jest niezwykle przydatny. Ale wszystkie zalety tych owoców można zniweczyć przez ich niewłaściwe użycie. Fakt, który może zaskoczyć niektórych: umyj daty przed użyciem, jest obowiązkowy, nawet jeśli są wysuszone i wyglądają jak gotowe „słodycze”.
O pochodzeniu owoców
Daty rosną tylko w gorącym klimacie. Główni dostawcy towarów - kraje afrykańskie, w których znajdują się całe plantacje palm daktylowych.
Świeże owoce nie mają wartości odżywczej i nie są przechowywane przez długi czas, ponieważ szybko się psują. Niepowtarzalny smak przejawia się w suszonych datach, kiedy cała wilgoć je opuszcza.
Technologia suszenia produktów polega na umieszczeniu ich w dobrze wentylowanej komorze, w której utrzymywana jest stała temperatura w zakresie 30–35 stopni. Dzięki takiemu podejściu wilgoć stopniowo wypływa z miazgi, skóra wysycha równomiernie i nie powstają na niej żadne pęknięcia.
Jednak w celu przyspieszenia procesu suszenia i zmniejszenia kosztów wielu producentów wystawia daty na przyspieszoną obróbkę cieplną w wysokich temperaturach. Prowadzi to do pogorszenia nie tylko składu, ale także wyglądu owocu.
Przed wysłaniem na eksport produkt jest przygotowany do transportu. Jest narażony na potencjalnie niebezpieczne zabiegi:
- fumigacja;
- opryskiwanie pestycydami;
- posypane antyseptycznymi proszkami.
Owoce są transportowane w belach i pojemnikach, które nie chronią przed kurzem, gazami spalinowymi i patogenami. W rezultacie egzotyczne owoce przybywają do naszego kraju nie tylko brudne, ale także potencjalnie niebezpieczne dla zdrowia.
Co kupujemy
Podczas przekraczania granicy, zgodnie z przepisami sanitarnymi, ładunek jest ponownie poddawany działaniu silnych substancji chemicznych przeciwko zagrożeniom biologicznym. Następnie towary są wysyłane do baz żywności, gdzie odbywa się pierwszy etap przygotowania przedsprzedażnego.
Owoce są narażone na tego rodzaju narażenie:
- fumigacja dwutlenkiem siarki;
- moczenie w stężonym roztworze glukozy;
- zanurzenie w syropie cukrowym;
- wcieranie olejem roślinnym lub innym tłuszczem;
- obróbka parą woskową.
Zastosowane substancje nadają produktowi atrakcyjny połysk, ale nie poprawiają jego jakości. Brud i infekcje pozostają pod nową powłoką. Zakupione daty stają się lepkie, co przyczynia się do obfitej przyczepności kurzu, zarazków i zarodników podczas dalszego transportu i sortowania.
W sprzedaży owoce dostarczane są w opakowaniach lub na wagę. Pamiętaj, że nawet bardzo piękne opakowanie nie jest gwarancją czystości produktu. Jedynymi wyjątkami są towary, które mają na opakowaniu napis informujący, że owoce zostały zdezynfekowane i oczyszczone.
Jeśli suszone daty zakupione na wagę nie zostaną umyte przed użyciem, może to prowadzić do zatrucia i zakłócenia układu pokarmowego. Ponadto słodka substancja nałożona na skórkę owocu zaburza metabolizm i sprzyja otyłości.
Jak myć daty?
Daty są szeroko stosowane w gotowaniu. Są spożywane zamiast słodyczy, nakładane na dżemy i kompoty, stosowane jako nadzienie do wyrobów cukierniczych. Ale jeśli obróbka cieplna zabije infekcję, surowe pokarmy stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia.
Trudność w myciu owoców polega na tym, że bardzo szybko wchłaniają wodę. Z obrzękiem ich wygląd i smak zmieniają się na gorsze. Dlatego owoców z opakowania nie można długo namoczyć. Nie zaleca się również spryskiwania ich wrzącą wodą lub parą - powoduje to pękanie skorupy owocowej, a mięso jest gotowane, co sprawia, że nie nadaje się do dalszego użycia.
Podczas czyszczenia dat z konserwantów należy przestrzegać następujących zasad:
- Substancje stosowane na owoce mogą być odporne na wodę. Możesz je usunąć tylko za pomocą roztworu mydła. Aby środki konserwujące zmiękły i rozpuściły się, wystarczy 3-5 minut namaczania.
- Podczas namaczania możesz pocierać owoce gąbką lub szczoteczką do zębów - uratuje to je przed twardą płytką nazębną. Należy unikać nadmiernej siły, aby nie uszkodzić skórki.
- Po namoczeniu daktyle należy umieścić na sicie i umyć pod silnym strumieniem zimnej wody.
- Po umyciu owoce należy natychmiast wysuszyć. Są one układane na waflowych ręcznikach lub serwetkach i przykryte tym samym materiałem. Zmoczone chusteczki należy wymienić. Dmuchać mokre daty zimnym powietrzem.
- Nawet po mechanicznym drenażu konieczne jest umożliwienie wentylacji owoców przez 10-12 godzin.
Przechowuj daty w papierowej torbie, biorąc je bezpośrednio przed posiłkami.
Pomimo atrakcyjności dat na ladzie lub w opakowaniu, możesz nie tylko je umyć, ale także musisz. Spędzając trochę czasu i wysiłku, możesz być pewien, że używasz smacznego, zdrowego, a co najważniejsze - bezpiecznego produktu.
W Zjednoczonych Emiratach Arabskich, na bazarze, widziałem, jak sprzedawca wyciąga brudne ręce z torby i układa daty, od czasu do czasu drapiąc się po ciele ... Zawsze zdawałem sobie sprawę, jak brudne były te daty. Wcześniej wydawały się czyste, ponieważ świecą.
Od 35 lat pracuję w farmacji i widziałem to ...
Lepiej ich nie jeść. Niż myje się je mydłem ...
lepiej w zmywarce do naczyń lub pralce, ale ogólnie nonsens
Tak wiele manipulacji, łatwiej porzucić ich użycie.
Owoce są maczane w specjalnościach. rozwiązanie, które szybko usuwa z nich wilgoć. Następnie traktuje się je dwutlenkiem siarki, a następnie suszy owoce i błyszczy ...
Nigdy więcej nie kupię dat!
jedząc daty na pusty żołądek, usuwasz pasożyty z jelit
Istnieją inne skuteczne sposoby eliminacji pasożytów.
Podobały mi się daty, teraz odmówię napisania tego
Całe życie umawiam się w wodzie z mydłem, nawet nie wiedząc o takim artykule .......
tak, możesz jeść mydło, to twoje życie
rdzenie muszą jeść dwie daty dziennie. (zalecają lekarze)
Zachorowałem ...
Po tym nie będę ich jeść. Myć mydłem i szczoteczką do zębów. Następnie wyrzucić wszystko. Jednocześnie kupili i zjedli wszystko i to było normalne. ta atrakcja Umyj daty mydłem! Może także z domem Niech nie pachnie mydłem
W „czasach radzieckich” po prostu NIE WIEDZIAŁEŚ o tym wszystkim! „Kupowali i jedli, a wszystko było w porządku” - tak, ale z jakiegoś powodu zbudowano centra toksykologiczne i nie były puste ... A więc - nie „la-la”!
I naprawdę lubię daty, są bardzo przydatne, a brud na nich jest tak samo jak na wszystkich owocach. A mydło łatwo się zmywa i nie jest tak szkodliwe jak afrykański brud!
Opowiedz także o suszonych morelach, suszonych śliwkach, rodzynkach i innych suszonych owocach i obranych orzechach.
Rosyjskie jabłka i orzechy włoskie to magazyn witamin i minerałów. BĄDŹ ZDROWY!
Ile zjadło, nie było problemów.
Wszystkie suszone owoce (daktyle, suszone morele, rodzynki, suszone śliwki itp.) Myję ciepłą wodą i sodą, następnie spłukuję zimną wodą i octem, a na końcu sito pod bieżącą wodą. Następnie wysusz.
Nie moczyć, będą moczyć, a następnie moczyć przez kilka minut. Już sam zdecyduj, czy prać, czy nie. Ja zawsze tak jem i nic ... Dożyła 50 lat)))) Ale nawet nie myło się mydłem.
we wrzącej wodzie jest koniecznością!
Istnieją importowane detergenty do mycia naczyń kategorii ECO przeznaczone do mycia owoców i warzyw. Brud, tablica z jabłek itp. leci w kilka sekund, ale następnie spłukuje przez 30 sekund pod bieżącą wodą. Można suszyć lub nie.
Jeśli jest to syntetyczny detergent - jakkolwiek go nazwiesz, nie stanie się przyjazny dla środowiska! Lepiej - zwykłe mydło!
Jesteście głupio manipulowani! Lol
co naiwne .... Odmów! Jednocześnie zrezygnuj z czegoś więcej.
Na przykład z suszonych pięknych moreli, z kandyzowanych owoców, suszonych moreli, rodzynek ...
Ale w rzeczywistości, aby umyć to wszystko zwykłą wodą! pogadać trochę w nim i na sicie.
- na wszelki wypadek. ponieważ towary mogą być rozrzucone na podłodze lub w kontakcie z czyimiś rękami.
Nie jestem rasistą, ale wszystko, od Afrykanów po mnie, jest byak. jedz tylko to, co można wyczyścić
Czytałem, że tylko daty nie są traktowane siarką, i tak nigdy nie gniją i nie pleśnią. Zawsze jedz z przyjemnością, bez infekcji. Zjedz mydło sam, teraz jest zrobione z aromatami i prawdopodobnie nie ma smaku
Nigdy nie myty, a nie mój i ... żywy!
Na razie wszyscy żyją
Potem patrzę na to, że daty są prawie zawsze zniżką. Są więc tańsze niż wszystkie suszone owoce. Może w ogóle nie powinny być importowane, ponieważ taki problem. I nie zatruwajcie naszego ludu. Czas już wybrać naprawdę wysokiej jakości produkty z innych krajów i nie ścigać się o taniość, w przeciwnym razie wkrótce nie będzie już nikogo, kto by to zrobił, wszyscy odpoczniemy.
Aby to zrobić, i importuj nasze jagody. A potem na pewno odpoczniemy
a jaki smak po umyciu ??? ani co ...
Nie bój się wlać wrzącej wody. Zmięknie, ale potem wyschnie i stanie się taki sam jak poprzednio. Sprawdzane wiele razy. Nie potrzeba mydła.
Nothing Ale nic, że po wszystkich manipulacjach na filmie, myciu sokiem z cytryny, suszeniu serwetką „rzemieślniczka” umieściła umyte daty w tym samym niemytym opakowaniu?))) Dobrze jest zaprzyjaźnić się z logiką ... ☝️
Jeśli zagłębisz się w szczegóły pieczenia chleba, musisz go również porzucić ... więc pomyśl!!
Racja!
Przy każdym użyciu
Miałem daty zatrucia, teraz wiem dlaczego.
Jeśli „zatrucie” (kto postawił diagnozę?) Jest częste, należy znaleźć przyczynę i nie kiwać głową przy pierwszym podejrzanym produkcie
tak
Czy mamy brudne daty, myjemy je i wkładamy czyste do brudnych opakowań? Lub opakowanie z dat nie jest brudne i nie jest przetwarzane chemicznie?
Wszystkie owoce, które przychodzą do nas z Rosji do krajów sąsiednich lub daleko za granicą, są przetwarzane, aby się nie zepsuły, a sposób, w jaki je wykorzystamy, nie przeszkadza nikomu i nigdy się nie martwi.Będą to daktyle, kiwi, mandarynki, cytryny lub rodzynki ... zawsze kupujący sam decyduje: umyć lub nie umyć, zjeść ten owoc na surowo, usmażyć na ogniu lub zanurzyć w pralce. Dzięki tym owocom poznaliśmy ich wartość, ich przydatność i szkodliwość. Ale powtarzam, wszystko zależy od samej osoby.
kompletny nonsens, mydło autora
zalać wrzącą wodą, daktylami i orzechami
Codziennie na czczo jem 5 dat, które wypełniam na tortury przez kilka minut
Tak wiele etapów zastraszania produktu! Mądrzej jest całkowicie je odrzucić! Wcześniej żyli bez nich i wcale nie cierpieli. Kiedy się urodziłem, przydał się
Mieszkałem w Uzbekistanie, jadłem bez prania, mieszkam na północy i też ciągle jem, nigdy nie miałem problemów zdrowotnych, bzdury.
Aby to zrobić, i importuj nasze jagody. A potem na pewno odpoczniemy
I dlaczego trudno go umyć? Nawet z mydłem. Osobiście zawsze myję warzywa i owoce mydłem. I nie musisz rezygnować z czegoś - wszystko, co jest sprzedawane w sklepach, jest przetwarzane chemicznie, a następnie jedz energię słoneczną lub ducha świętego, jeśli łatwiej ci odmówić niż umyć. A ci, którzy się nie myją i twierdzą, że są żywi i zdrowi, ponieważ nie jest to ilość chemii, która zabija natychmiast. Gromadzi się i powoduje wszelkie mutacje. A tak przy okazji, nie zaszkodzi oddać krew na zapalenie wątroby - wiem na pewno, że na przykład suszone morele, które z Azji Środkowej, aby wyglądały pięknie i nie ulegały pogorszeniu, są wylewane z moczem, a tam jest dużo zapalenia wątroby.
Co napędzasz „moczem” ...
Bez słońca umrzesz, bez ducha jesteś robotem, dlatego robot nie potrzebuje światła słonecznego.
„... na przykład suszone morele, które z Azji Środkowej, aby wyglądały pięknie i nie ulegały zepsuciu, wlewają mocz…” - otwarto przepis na wieczną młodość!
Autor zwariował ... gdzie poświęcić tyle czasu .. zmyć „brud” gąbką lub ogólnie szczoteczką do zębów… co do cholery! Umyj się tak, jak myjesz i będziesz szczęśliwy
Nawet w wybielaczu byłoby miło na kilka godzin!
Racja! Solę je, a tam patrzycie i jest chlor, NaCl
kiedy nie myłem dat, nigdy nie miałem infekcji, ale czytam, że jeśli jesz tylko randki na bezludnej wyspie, nie zachorujesz na nic, mają wszystkie przydatne witaminy
O moczu jest kłamstwo. Mocz jest zasadą, ale jest strasznie śmierdzący, z czasem staje się i zjada.
Zdecydowanie - MYCIE !!! Dorośli, ale bezsensowne bzdury, nawet dzieci rozumieją, że wszystko, co trafia do ust, musi być czyste! Kim jesteś - Afrykanie się umyją?
Syrop cukrowy jest przetwarzany, ponieważ wtedy bolą ich zęby. A jeśli spłukasz, nawet w umywalce przynajmniej indywidualnie, wówczas wszystkie zasady.
Racja! Solę je, a tam patrzycie i jest chlor, NaCl