Como descascar uma manga?

A manga é uma fruta deliciosa com polpa amarela suculenta, que é frequentemente usada em vários pratos para a preparação de molhos, saladas e marinadas. É muito saudável Mas assim que você traz as frutas ensolaradas da loja, surge imediatamente a pergunta: como descascar a manga? Leia nossas instruções e você pode facilmente cortar a fruta de diferentes maneiras: cubos, fatias, losango.

É bom saber

Quando você escolhe uma fruta, precisa cheirá-la. Quando a manga está madura, apresenta um cheiro característico, principalmente na cauda. O feto é imaturo se não tem cheiro. Em uma casca de uma fruta madura não deve haver mossas, recortes, defeitos. Deve ser brilhante, suave. A cor da pele pode ser vermelha ou verde-amarela. Clique na fruta - não deve ser muito macia, mas elástica.

O fruto pesa, por via de regra, 200-300 gramas. Muito grande é melhor não levar, pois podem estar verdes. Na geladeira, as mangas maduras podem ser armazenadas por cerca de 2 dias. A fruta inteira é melhor armazenada em temperatura ambiente. Pode ser utilizado na sua forma natural ou na preparação de saladas, sobremesas, sucos, molhos para carne, peixe.

Preciso descascar uma manga?

A fruta perfumada é muito útil, pois a polpa contém muitas substâncias valiosas para a saúde. E a casca?

Você deve saber que a casca também é útil, portanto, é usada no tratamento de resfriados. No entanto, tem um sabor específico, é difícil de mastigar. Isso não é do agrado de todos, portanto, comer não é aceito. A fruta é muito suculenta, por esse motivo, a manga madura não é fácil de descascar. Luvas podem ser usadas para esses fins.

Como descascar mangas - 5 maneiras fáceis e comprovadas

• A maneira mais fácil: descasque a fruta com uma faca afiada da mesma maneira que costuma descascar batatas, peras e maçãs.

Em seguida, você deve cortar cuidadosamente a fruta e começar a girar as metades em círculo até que se separem da semente. No entanto, o suco de frutas maduras e doces sai. Suco pegajoso pode polvilhar roupas, uma mesa, móveis, mãos. No entanto, essas pequenas coisas não impedem os amantes de frutas exóticas. Tem um sabor único, então eles querem obter o suficiente mais rapidamente.

• Este método é mais civilizado. É necessário cortar alternadamente ao longo do lóbulo em ambos os lados da fruta e fazer uma incisão o mais próximo possível do osso.

As peças restantes nas laterais também são cortadas.

Dica

A semente pode ser plantada em uma panela para cultivar uma árvore exótica em casa.

Nas fatias de corte formadas, os cortes são feitos transversalmente. A casca não deve ser cortada. Agora as fatias podem ser torcidas para formar um "ouriço". Corte delicadamente os losangos da pele com uma faca e coloque-os em um prato.

Um método semelhante: o fruto é cortado em 2-3 partes. Tendo tomado uma parte com a polpa para cima, eles cortam a grelha ao longo dela, viram de dentro para fora e cortam os cubos no prato. É melhor descascar as mangas sobre um prato no qual o suco vai escorrer. Para facilitar o processamento da fruta, é preciso usar uma faca mais afiada.

• É difícil descascar a manga macia madura das maneiras anteriores. É melhor comer a carne com uma colher pequena, retirando-a da casca.

Primeiro, é feita uma incisão no feto, que deve ser feita mais perto do osso. É necessário cortá-lo imediatamente na profundidade necessária para não danificá-lo. Lentamente, separe cuidadosamente duas partes da fruta e aprecie seu sabor.

Dica

Uma incisão deve ser feita apenas em um prato, pois sempre há muito suco que pode ser bebido ou usado para a finalidade a que se destina.

Cortar a fruta sólida dessa maneira não funcionará.

• As mangas maduras podem ser simplesmente cortadas em pedaços.

Este método é melhor usado se a polpa da fruta fizer parte de um prato. É cortado em várias partes em fatias, a polpa é retirada com uma colher e colocada no liquidificador. Você pode fazer purê de batatas, suco, molhos, smoothies, um smoothie para sobremesa com limão ou limão.

• O método a seguir é adequado para uma fruta madura, mas não macia o suficiente.

As mangas são descascadas usando um descascador de batatas. Com uma faca pequena e afiada, a carne do feto é cortada até os ossos e, em seguida, são cortadas fatias individuais. Toda a carne é cortada em um círculo. Se houver muito suco fluindo e a casca for difícil de limpar, outro método deve ser usado para a limpeza.

Como você pode ver, descascar mangas não é difícil. Coma frutas com mais frequência, pois contém oligoelementos úteis para o corpo, ajuda a restaurar a imunidade e melhora o sistema circulatório.