Recomendações sobre como escolher e limpar o pomelo

A popularidade das frutas exóticas está crescendo rapidamente devido à sua disponibilidade; hoje, qualquer supermercado possui uma variedade impressionante de frutas incomuns. Os problemas surgem quando surge a questão de como escolher e depois limpar um produto incomum para apreciar seu sabor. Muitas perguntas são cítricos - pomelo aromáticos.

Os consumidores ficam confusos com sua pele densa, camada branca de terry, filmes sobre fatias suculentas. Algumas pessoas preferem comer um produto como toranja. Eles cortam em duas metades e retiram a polpa com uma colher. A opção tem o direito de existir, mas é melhor usar abordagens mais práticas e simples.

Regras para escolher frutas maduras

Para ter um prazer real ao comer uma fruta perfumada, você precisa aprender como escolhê-la corretamente. Não confie completamente nos vendedores astutos, é melhor fazê-lo você mesmo.

• A fruta madura exala um aroma cítrico persistente e agradável, mesmo à distância. Se o feto não cheira a nada e, ao mesmo tempo, nem é coberto por um filme, não vale a pena comprá-lo.
• A cor do pomelo de qualidade é uniforme, amarelo, pequenas manchas verdes são permitidas. Quaisquer pontos e listras não são permitidos. Eles são um sinal de fruta obsoleta ou não cumprimento das regras para seu armazenamento.
• Deve-se dar preferência a textura uniforme, frutos densos com leve suavidade. Certifique-se de tentar empurrar a pele por cima da fruta. Se ela se presta facilmente e deixa amolgadelas, a vassoura já começou a apodrecer.
• A casca deve ser uniforme em todas as partes do produto. Se forem detectados espessamentos locais, isso indica uma violação das condições de conservação da fruta.

Tendo escolhido uma fruta adequada, não é recomendável armazená-la por muito tempo. O produto é limpo na geladeira apenas como último recurso se ele já conseguiu se deitar por alguns dias em temperatura ambiente e começa a amolecer.

Como limpar um pomelo para fazê-lo rápida e corretamente?

Proprietários de unhas fortes e dedos fortes são capazes de limpar a casca densa do pomelo sem dispositivos adicionais. Todo mundo terá que se armar com uma pequena faca afiada.

O processamento de frutas pode ser realizado usando um dos seguintes métodos:

1. Lave bem as frutas em água corrente fria, seque e corte a parte superior. A ponta da faca começa a conduzir a partir de um local selecionado arbitrariamente no corte em espiral para baixo. Prendemos um pedaço da casca com os dedos e o removemos da superfície com um pano. Se o pomelo maduro, isso não deve causar problemas particulares.

Dica: especialistas e donas de casa experientes recomendam descascar a fruta em uma tigela funda. A fruta é muito suculenta e você deve tentar não perder uma gota de umidade perfumada e refrescante.

2. Além disso, lave e seque as frutas, faça um corte na parte superior. De cima para baixo, aplicamos algumas incisões profundas. Quanto mais houver, mais fácil será limpar. Retire as pétalas com os dedos.

Após o pré-processamento, divida o núcleo da fruta em fatias separadas. Eles são cobertos com um filme denso, que não deve ser tentado limpar com unhas. É melhor cortar cada elemento em uma parte estreita ao longo da borda do lóbulo, abrir e retirá-lo com cuidado. No fundo do filme, também, não vai demorar, mais importante, não rasgue, mas separe-o cuidadosamente dos grãos.

Características do pomelo, que devem ser levadas em consideração ao usá-lo

Ao contrário da toranja, a fruta é muito doce, por isso é altamente recomendável não polvilhar com açúcar ou derramar mel.A partir disso, seu gosto só sofrerá. Se a fruta é amarga ou muito ácida, é melhor jogá-la fora. O pomelo maduro só pode ser moderadamente doce e perfumado.

A polpa do feto pode ser consumida não apenas como uma sobremesa em si. Os especialistas adicionam ativamente o componente às saladas, e não apenas às frutas, elas preparam molhos e molhos para peixes, aves e carne. O principal é não usar muitas especiarias, caso contrário, o charme do produto será perdido no contexto de seus aromas duros.

Muitos comparam pomelo com toranja ou laranja, tentando usá-los como substitutos um do outro. De fato, são frutos completamente diferentes, com características próprias e propriedades únicas.