Como descascar avelãs e nozes com facilidade e sem esforço

Na infância, ninguém pensou por muito tempo sobre como descascar adequadamente uma noz: encontrou uma pedra pesada, bata uma vez - o conteúdo da noz na palma da mão. Em um apartamento, esse método não é viável; portanto, os adultos precisam ativar a imaginação e pensar em como descascar nozes, para que os fragmentos de casca não se espalhem em direções diferentes, e a própria fruta permaneça intacta. Existem muitas maneiras de descascar qualquer noz de maneira rápida e segura.

Como limpar avelãs?

Obviamente, a maneira mais fácil é comprar nozes picadas, mas, primeiro, é mais caro e, segundo, as avelãs de casca fechada permanecem mais frescas. As avelãs são muito úteis, e seu alto custo é devido a muitos fatores: este é um grande número de elementos úteis e seus habitats extravagantes. Se você comprou avelãs para limpar, precisará de mais conselhos práticos do que um martelo ou uma pedra.

Obviamente, para tais fins, um dispositivo especial é ideal para quebrar qualquer porca. Mas não está em todas as cozinhas, muitos exploram a goma de alho. Cuidado: se você tiver uma noz forte, ela poderá quebrar.

Dica

Nunca tente quebrar nozes com os dentes, pois é muito perigoso e prejudicial.

Apresentamos três maneiras de limpar as avelãs em casa com facilidade e simplicidade:

• usando um alicate;
• usando uma bolsa e um martelo;
• aquecimento no forno.

Método 1

Morda a noz com um alicate, enquanto as pinças devem estar na palma da sua mão. É ela quem protegerá a cozinha da concha que voa em todas as direções.

Método 2

Se a avelã estiver muito forte, dobre-a em um saco de pano, coloque-o em uma grande placa de madeira e bata levemente com um martelo. As avelãs desistem facilmente pulando para fora da casca.

Método 3

Un nozes picadas em uma assadeira e cozinhe por 10 minutos no forno. A casca é muito mais fácil de quebrar após o tratamento térmico.

Depois que as avelãs são liberadas da casca, é necessário limpá-la da pele. Para fazer isso, despeje as nozes na panela e frite por 5 minutos em fogo baixo. Você pode fritá-los no forno a uma temperatura de 180 graus. Após fritar, a pele cairá rapidamente. Para não limpar cada porca separadamente, coloque-as em uma toalha, e na tampa superior com a outra e role com as palmas das mãos. Então você pode limpar todas as nozes de uma só vez

Como limpar nozes?

Na rua, você pode cortar uma noz facilmente, simplesmente batendo nela com um objeto pesado. Mas em um apartamento, esse método não deve ser usado, porque os sons de sua difícil batalha serão ouvidos por todos os vizinhos e a concha, que pode "disparar" sob o martelo, estará em todos os cantos da cozinha. Outro método popular é dividir as metades da “concha” com a ponta de uma faca. Sua eficácia e segurança depende da variedade. Se a concha for forte e suas metades estiverem bem compactadas, há uma grande chance de machucar sua mão ou apenas dobrar a faca.

O tesouro da sabedoria popular tem algumas dicas sobre como libertar nozes da casca sem muito esforço.

Oferecemos 3 maneiras de descascar uma noz em casa:

• com água fervente;
• alicate
• colocar no forno;

Método 1

Coloque as nozes inteiras em uma tigela e despeje-as com água fervente. Deixe-o por apenas 10 minutos, então você precisa esperar até que as nozes esfriem e quebrá-las cuidadosamente com a ponta de uma faca. A porca cozida no vapor é muito fácil de doar, e as metades da casca suavemente se destacam. Faça com muito cuidado, um movimento descuidado - e a faca pode perfurar a pele!

Método 2

Se você não possui uma bolacha especial, isso não importa. Corra para a despensa para um alicate.Aqui, é claro, é preciso fazer muito esforço, por isso é melhor que uma mulher peça ao marido para realizar essa operação. A porca presa deve ser realizada na palma da sua mão e a alça deve ser agarrada com a outra mão. Então os fragmentos permanecerão na mão, e não no chão e sob os móveis da cozinha.

Dica

Não use uma queda por alho: ele não pode sustentar e quebrar.

Método 3

Coloque as nozes em uma assadeira, pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque-o lá. 10 minutos de tratamento térmico serão mais que suficientes para tornar a casca mais frágil e flexível. Quando as nozes esfriarem, quebre-as uma a uma com um martelo e uma tábua de madeira comum. Você não precisa se esforçar muito. Não deixe de ouvir sons assustadores de seus vizinhos.

Quando o núcleo é liberado da casca, o seguinte problema aparece: como remover a casca amarga marrom? É fácil e agradável limpar uma noz jovem, porque a casca descasca sozinha. Porém, quanto mais tempo ele for armazenado, mais difícil a tarefa aparecerá diante de você.

Existem duas maneiras de limpar a casca:

• despeje água fervente;
• frite.

Método 1

Despeje água fervente sobre as nozes por 5 minutos. Após esses procedimentos de banho, eles serão facilmente limpos da pele amarga, e um agradável sabor "leitoso" retornará a eles.

Método 2

Frite as nozes em uma panela por apenas 5 minutos, e a casca começará a cair mesmo durante a fritura. Preste muita atenção à cor e ao cheiro, para que as nozes não sejam queimadas. Limpá-los após esse procedimento é mais fácil do que nunca.

Como você pode ver, descascar nozes não é apenas possível com um martelo, pedra ou qualquer objeto pesado. Isso pode ser feito com segurança e cuidado, se você souber alguns truques. Ao executar todos os procedimentos corretamente, você não apenas quebrará facilmente uma concha dura e inflexível, mas também removerá uma pele fina e amarga.

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