Como secar um chá de camomila em casa - dizem os especialistas

Todo mundo sabe que a camomila é uma planta muito útil. Portanto, vale a pena armazená-lo para chás, infusões e decocções. Para manter o máximo de benefícios e aroma, você precisa coletar camomila no verão e secar a uma temperatura moderada. O armazenamento adequado é igualmente importante.

Camomila seca

Os benefícios da camomila

Primeiro, vamos descobrir por que você precisa secar uma camomila e quais benefícios ela traz:

  1. Uma compressa de camomila aliviará a fadiga ocular.
  2. O chá e a infusão da planta, graças aos óleos essenciais, fortalecem o sistema imunológico, reduzem a inflamação e destroem os micróbios.
  3. A infusão de camomila desinfeta e cura perfeitamente a pele e as mucosas, ao mesmo tempo que remove a coceira e a vermelhidão.
  4. Lavar com infusão de camomila nutre, limpa e aperta a pele.
  5. Um pedaço de infusão congelada usado na massagem facial não apenas hidrata e limpa, mas também tonifica a pele.
  6. Chá de camomila acalma o sistema nervoso, ajuda a aliviar o estresse.

Quando e qual a melhor forma de colher camomila

Para começar, não confunda uma camomila com uma farmácia e uma comum. O medicamento difere na estrutura da flor: suas pétalas são curtas e o núcleo é convexo. Ele também tem um odor característico - com um forte toque de mel. Então, ela está interessada em catadores, e não em uma camomila comum com um núcleo pequeno e arrumado e pétalas longas e grossas.

Camomila no campo

Onde é melhor coletar

É aconselhável coletar camomila longe das cidades, ferrovias e estradas: aqui ela não absorve substâncias nocivas e trará apenas benefícios. De qualquer forma, deve haver pelo menos 15 m entre as flores e a estrada.

Quando recolher

O horário ideal de coleta é de meados de junho a meados de agosto. Antes disso, as flores ainda não conseguiram obter oligoelementos úteis suficientes. E depois que a camomila desaparece, é muito difícil encontrar inflorescências.

Pétalas de camomila

A colheita é melhor realizada pela manhã - logo após o orvalho ter caído. As flores cruas são muito mais difíceis de secar; o risco de mofo aumenta dramaticamente. Um dia quente e ensolarado é uma ótima opção.

Como coletar

Você precisa cortar não apenas o broto, mas também um pequeno pedaço do caule - cerca de 2 a 3 centímetros (se você estiver interessado exatamente nas flores em que a maior concentração de nutrientes). Se você deseja preparar uma massa verde, perfeita para banhos, pode cortar toda a parte superior da planta - cerca de 30 centímetros. Mas não na raiz e em diferentes arbustos! Para que as plantas possam se recuperar e não morrer.

Dica
Para coletar flores, é aconselhável usar uma faca afiada ou tesoura. Não apenas arranque as cabeças - como resultado, você causará sérios danos às plantas e a velocidade da coleta será significativamente reduzida.

Colhendo margaridas

Secagem adequada

A camomila é preparada em quantidades suficientes. Passamos para a próxima pergunta - como secá-la corretamente?

Caules e folhas

Se você coletou a massa verde, é mais fácil amarrar pequenas vassouras - com cerca de 2-3 cm de espessura - e pendurá-la em um local seco e ventilado. Por exemplo, sob um dossel, em uma varanda ou em uma varanda. Um rascunho constante com bom tempo fará seu trabalho rapidamente - em uma semana você pode remover as vassouras com segurança e armazená-las.

Cabeças

É um pouco mais difícil se você escolher apenas as flores. Em casa, eles fornecem umidade insuficiente, geralmente coberta com mofo. A melhor solução, especialmente em alta umidade (por exemplo, nas regiões de Leningrado ou Kaliningrado), é um secador de alimentos para uso doméstico.

Cabeças de camomila

Como secar em uma câmara especial:

  1. Coloque as flores em uma camada fina sobre um palete.
  2. Ligue a energia + 35-40 graus.
  3. Após 6-8 horas, retire-o e guarde-o em armazenamento.

A uma umidade não superior a 60%, as flores de camomila podem ser secas em condições naturais. É preferível usar paletes de malha especiais. A gaze também é adequada em 2 a 4 camadas (dependendo da densidade) sobre o material absorvente ou papelão com furos.

Paletes de malha

Como agir:

  1. Espalhe em uma camada fina, no máximo 2 níveis.
  2. Coloque em uma área quente, bem ventilada, mas sombreada (para preservar o aroma).
  3. Cubra com gaze para proteger da poeira e dos insetos, assim como para evitar que as flores se espalhem quando alguém passa.
  4. Ted a matéria-prima diariamente para que ela seque mais rapidamente e não fique molhada.
  5. Quando as flores começam a desintegrar-se facilmente em pó sob os dedos, tudo está pronto.

Como economizar camomila

A próxima pergunta é como armazenar uma camomila de farmácia. As vassouras penduram silenciosamente em um local escuro e seco - nada lhes acontecerá. O principal não está na garagem, para não ficar saturado com o cheiro da gasolina.

Flores secas de camomila

As flores serão derramadas corretamente em sacos de lona ou em uma caixa de papelão. Você também pode usar uma jarra de vidro, mas, neste caso, feche-a não com uma tampa bem fechada, mas com uma folha de pergaminho.

Com esse método, o prazo de validade da camomila é de cerca de 12 a 18 meses - mais do que o suficiente para aguardar uma nova safra.

Coletar camomilas é uma excelente ocasião para fazer um piquenique com toda a família, longe da agitação da cidade e da poluição dos gases. A secagem não requer nenhum esforço. E o resultado de procedimentos simples é chá aromático e incrivelmente saudável, infusões e decocções que apoiarão a saúde e o bom humor na estação sombria do ano.

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