Por que você não pode derramar água da massa - análise de hackers da Internet

Aqui e ali, na Internet, você pode ouvir declarações barulhentas de que é impossível derramar água depois de cozinhar macarrão - isso será útil na casa e no jardim e até transformar o monstro em uma beleza para ele. Tudo isso parece impressionante, mas levanta dúvidas, então é hora de descobrir onde está a verdade e onde o desejado é dado como real.

Mulher drena água após cozinhar macarrão

Adubo para plantas

Mito: Se você regar as flores com água para macarrão, isso afetará positivamente o crescimento e a floração. Além disso, esse curativo pode ser usado para culturas de jardim - as vitaminas e os minerais contidos no caldo aumentam a produtividade.

Isenção de responsabilidade: O texto acima contém muitos erros que poderiam ter sido evitados pelo estudo diligente do curso de biologia da escola:

    • Primeiro, as plantas não precisam de vitaminas - elas não são usadas em nenhum outro lugar do mundo como fertilizantes. Além disso, no próprio macarrão de vitaminas - o gato começa a chorar e até uma pequena quantidade é liberada na água durante o cozimento.
    • Em segundo lugar, a “água da massa”, como o produto preparado, é rica não em minerais, mas em amido. Pode acumular-se nas plantas, mas absolutamente não é absorvido por elas. A enzima amilase é necessária para quebrar o amido - algumas bactérias do solo podem produzi-lo. Após essa cobertura, seu número aumentará significativamente em comparação com outros microrganismos e, como resultado, o equilíbrio da microflora é perturbado. E isso certamente não beneficiará plantas de interior ou hortaliças.
    • Em terceiro lugar, na água em que o macarrão foi cozido, há uma pequena quantidade de proteínas (glúten conhecido por todos e não apenas). Se você derramar uma vez no campo aberto, nada de ruim acontecerá, mas com a aplicação constante desses “fertilizantes”, o jardineiro enfrentará o rápido desenvolvimento de infecções por fungos. Como bônus, o cheiro de proteínas em decomposição atrairá várias moscas e mosquitos, que depositam ovos no chão e geram milhões de filhotes.

Planta murcha

Conclusão: É impossível regar os canteiros e as flores de interior com o líquido fundido com a massa! Isso não apenas trará benefícios, mas também prejudicará as plantas, especialmente se os produtos de farinha foram preparados conforme o esperado - com a adição de 10 g de sal por cada litro de água.

Detergente para lavar louça

A verdade é: Pratos sujos serão mais fáceis de lavar se você o encher com água quente de uma panela com macarrão e deixar por algum tempo.

Panelas sujas na pia

Como a quantidade de água potável no planeta é limitada, seu uso racional é sempre bem-vindo. Além disso, o “caldo de massa”, devido ao seu alto teor de amido, amolece os restos de comida que secaram nos pratos melhor do que a água pura.

Bálsamo para cabelo

Mito: Você pode enxaguar os cabelos após lavar com uma decocção de aletria - eles ficam brilhantes e sedosos. A máscara funciona ainda melhor. Para fazer isso, você deve molhar os cabelos não lavados com água morna da massa e, 10 minutos depois, ensaboá-los com xampu e enxaguar como de costume.

O amido, que já foi mencionado mais de uma vez, amolece a água, e isso, por sua vez, ajuda as escamas dos cabelos a cair e se unir. Os cachos realmente ficam macios, então essa afirmação é apenas parcialmente um mito.

A menina está descontente com a condição do cabelo

Isenção de responsabilidade:

O problema é que a água na qual os espaguetes ou chifres foram fabricados não passa de uma pasta, embora em baixa concentração.

  • Se você enxaguar a cabeça depois de lavar com água de "macarrão", seu cabelo ficará grudado e, após a secagem, ficará grudado.
  • Se você aplicar uma decocção pela primeira vez, depois um xampu, não haverá efeito algum, pois a principal tarefa do detergente é abrir os flocos de cabelo e extrair tudo o que se acumulou entre eles.

Conclusão: A água depois de cozinhar o macarrão é ótima para lavar macarrão dos ouvidos. Não traz nenhum benefício para o cabelo e, às vezes, prejudica.

A base para o teste

A verdade é: Ao amassar massa em vez de água comum, você pode usar o líquido de uma panela com aletria. Os assados ​​prontos ficarão magníficos e saborosos.

Massa de panqueca

Conclusão: Novamente, a questão é a presença de amido - é essa substância que confere aos produtos de panificação as qualidades mais valorizadas - maciez e porosidade. Se você preparar a massa para panquecas finas com água da massa, não poderá adicionar ovos a ela. No entanto, vale lembrar que o amido fabricado possui um índice glicêmico muito alto e é absorvido quase instantaneamente, para que todos os doces consumidos sejam imediatamente depositados com belas camadas de gordura onde são menos necessárias. Além disso, o risco de desenvolver diabetes aumenta.

Fadiga nos pés

Mito: Bandejas de "caldo" de macarrão eliminam a dor e o peso das pernas se você tiver que caminhar muito durante o dia.

Banho de pés

Isenção de responsabilidade: Exatamente o mesmo efeito dará banhos de água pura, aquecidos a uma temperatura confortável para uma pessoa. Isso ocorre devido ao relaxamento dos músculos e ligamentos sob a influência do calor, e não às propriedades únicas da água onde o vermicelli foi fabricado.

No entanto, essa decocção ainda é capaz de beneficiar aqueles cuja pele dos calcanhares está áspera e rachada - o amido a amacia e, se após esse procedimento de SPA em casa também aplicar um creme nutritivo, as pernas ficarão muito melhores.

Conclusão: Se houver uma opção - derramar água de uma panela com macarrão na pia ou no lavatório, você pode escolher com segurança a segunda opção. Definitivamente, não vai piorar e, se você tiver sorte, pode economizar em pedicure.

Molho Aditivo

A verdade é: Com base na água que resta do cozimento da massa, você pode fazer queijo ou outro molho para a mesma massa. A única condição é que as massas sejam feitas com trigo duro.

Molho cremoso de cogumelos

Conclusão: O amido realiza sua principal tarefa - engrossa o molho. Sal também será suficiente. Tudo o que resta é adicionar os ingredientes que faltam - e em alguns minutos o prato saboroso estará pronto.

A água da massa é apenas a água na qual a massa foi cozida, e não um líquido milagroso. Jogá-lo no esgoto ou usá-lo para as necessidades domésticas - todo mundo decide por si mesmo.

Bem, em conclusão - um pequeno truque para quem não quer comer aletria, mas já começou a tentar verificar tudo o que foi dito acima na experiência pessoal. Despeje água em uma panela, despeje uma colher de farinha ali, mexa com um batedor para que não haja grumos e deixe ferver por 10 minutos. O "caldo de massa" está pronto para uso.

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