As 10 ervas aromáticas mais úteis e úteis para substituir as folhas de chá

Ervas perfumadas para chá podem ser encontradas em campos, prados, florestas e até no jardim da casa. E se o verão já passou, você pode comprar matérias-primas secas em uma farmácia.

Você sabia que o clássico chá preto apareceu na Rússia apenas nos séculos XVI-XVII? Antes disso, as pessoas reuniam e colhiam plantas locais para o inverno, preparavam infusões e decocções. Hoje, as bebidas à base de plantas estão ganhando popularidade novamente.

Oferecemos-lhe para descobrir o que é melhor usar como folhas de chá em vez de folhas de chá.

Camomila

A camomila é uma das ervas mais populares para a preparação de chá. Ele contém uma grande quantidade de muco, que envolve suavemente as paredes do trato digestivo.

A bebida tem as seguintes propriedades curativas:

• alivia cólicas intestinais;
• alivia sintomas de gastrite;
• serve como prevenção de resfriados;
• alivia dores de cabeça causadas por excesso de trabalho e estresse;
• relaxa a psique;
• melhora o tom de pele.

Os médicos recomendam chá de camomila para pessoas que costumam tomar medicamentos com ácido acetilsalicílico (aspirina). Protege as paredes do estômago da erosão.

Como fazer chá? Despeje 1,5 colher de chá de camomila seca com um copo de água fervente. Insista 10 minutos. Se desejar, adicione suco de limão e mel a uma bebida quente.

Cor de limão

O chá feito de flores de tília tem um sabor rico com notas frutadas doces. Ele contém fitoestrogênios, que se comportam no corpo como hormônios sexuais femininos. Portanto, com o uso dessa bebida, um fundo hormonal normaliza em uma mulher.

Além disso, o chá de tília tem um efeito calmante, analgésico, anti-inflamatório e antipirético. Este é um excelente medicamento para infecções virais respiratórias agudas, influenza e outras infecções virais.

Para fazer chá, despeje 8 a 10 flores de tília secas com um copo de água aquecido a 90 graus. Insista 15 minutos.

Menta

Hortelã contém uma grande quantidade de mentol. Esta substância melhora a transpiração e tem um efeito de resfriamento. Portanto, o chá de menta é útil para beber durante resfriados.

Uma bebida com folhas de hortelã-pimenta tem outras propriedades úteis:

• elimina inchaço;
• ajuda a lidar com náuseas, que são especialmente valiosas para mulheres grávidas;
• relaxa os músculos da garganta e do peito, aliviando a tosse seca;
• torna a respiração fresca devido à destruição de bactérias que vivem na cavidade oral;
• promove a saída de bile;
• reduz o apetite;
• acalma os nervos.

Para a preparação do chá de menta, é melhor usar folhas frescas, mas as secas também são adequadas. Despeje 1 colher de sopa de matérias-primas trituradas com um copo de água fervente e deixe por 20 minutos.

Fireweed

As pessoas chamam a erva de erva-Ivan de chá. Tem 5 vezes mais vitamina C do que limões. Uma bebida de erva tem um sabor doce suave e traz os seguintes benefícios para o corpo:

• alivia diferentes tipos de dor: dor de cabeça, dor muscular, no abdômen, articulações;
• ajuda a lidar com a insônia;
• normaliza o ciclo menstrual em mulheres;
• remove compostos nocivos do corpo.

Para fazer chá, é costume coletar e fermentar as folhas da planta ou usar flores. As matérias-primas prontas (1 colher de sopa) são servidas com um copo de água fervente e fermentadas por 10 minutos.

Erva de São João

A erva de São João faz parte de muitos medicamentos antidepressivos à base de plantas que são vendidos oficialmente em farmácias. O chá de ervas ajuda a proteger a psique do estresse, afasta a fadiga, o mau humor e a insônia. Além disso, a erva de São João aumenta a acidez do suco gástrico, facilitando o processo de digestão dos alimentos.A planta é contra-indicada em pacientes hipertensos, pois aumenta a pressão arterial.

Como fazer chá de erva de São João? Despeje 1 colher de chá de grama seca com água quente (90 ° C) e deixe em infusão por 10 minutos.

Tomilho

Os produtores de chá gostam de misturar tomilho com chá preto comum. Mas a grama pode ser coletada no campo e usada como o único componente da bebida. Devido ao seu alto teor de óleos essenciais, possui um forte aroma a especiarias.

O chá do tomilho reduz os processos inflamatórios no corpo, acelera a recuperação de infecções virais respiratórias agudas e destrói a microflora patogênica no intestino. Geralmente é prescrito para pacientes com artrite reumatóide.

Para preparar uma bebida, despeje meia colher de sopa de matérias-primas secas (flores, folhas ou galhos) com um copo de água a uma temperatura de 90 graus. Insista 10 minutos.

Lingonberry

As folhas de mirtilo são usadas na medicina tradicional como anti-séptico e diurético. Eles bebem chá de processos inflamatórios nos rins e bexiga (cistite, uretrite, pielonefrite).

As folhas precisam ser colhidas na primavera antes da flor de mirtilo ou no outono, quando os frutos partem. Para fazer o chá, você precisa derramar 2 colheres de sopa de folhas secas com um copo de água e manter em banho-maria por 30 minutos. Depois coe. Dissolva a infusão resultante em um copo de água à temperatura ambiente.

Framboesas

O chá de framboesa tem um efeito antiviral, diaforético e antipirético, remove toxinas do corpo. Não é de admirar que eles bebam com resfriados e gripes.

Você pode preparar folhas secas e frescas: 1 colher de sopa (picada) em um copo de água fervente. O tempo de infusão é de 10 minutos. No entanto, as folhas de framboesa não têm um sabor pronunciado. Portanto, é melhor adicionar algumas frutas trituradas, geléia de framboesa ou mel ao chá acabado.

Cerejas

As folhas de cerejeira contêm muitos antioxidantes e voláteis. Quando fabricados, ajudam o corpo a combater vírus e bactérias, aliviam a inflamação e o inchaço dos tecidos moles, retardam o processo de envelhecimento e previnem o câncer.

Para preparar uma bebida, despeje 1 colher de sopa de folhas picadas frescas ou secas com um copo de água fervente. Insista 10 minutos. O chá de cereja tem um forte aroma frutado e sabor adstringente.

Dente-de-leão

Em vez de folhas de chá, você pode usar raiz de dente de leão. Deve ser bem lavada e seca ao sol até o suco leitoso deixar de se destacar. Em seguida, seque no forno a uma temperatura de 55-60 graus, frite em uma panela seca e moa em um moedor de café.

A bebida de raiz de dente de leão é um pouco como café. Em um copo de água quente, você precisa diluir 1 colher de chá de pó. A bebida revigora, melhora a motilidade intestinal e ajuda a perder peso.

As ervas para o chá listadas no artigo têm muitos benefícios para a saúde em comparação com as folhas de chá tradicionais. Eles não contêm cafeína. Portanto, eles não são viciantes e não aumentam a carga no coração. As plantas medicinais saturam o corpo com vitaminas e outras substâncias benéficas. Para tornar o chá realmente saboroso, prepare as ervas em pratos de vidro, cerâmica ou porcelana.