Alimentație bună: gătim toată săptămâna într-o zi

Mâncarea pregătită toată săptămâna pentru viitor poate fi foarte sănătoasă și gustoasă. În plus, după ce a petrecut o singură zi, gazda va fi „scutită de serviciu” - nu va trebui să stea în fiecare seară după ce lucrează la aragaz. Puteți evita, de asemenea, cumpărături zilnice cu produse alimentare.

Cuplu cu farfurii de salată

Beneficiile gătitului pentru o săptămână

Un plus incontestabil și cel mai important de gătit pentru viitor este economisirea timpului pe care îl poți petrece pentru tine și pentru cei dragi. Datorită golurilor, puteți trăi într-un ritm pe îndelete, bucurându-vă de fiecare clipă.

Alte avantaje:

  • lipsa deșeurilor - eliminați la un moment dat toată gunoiul obținut ca urmare a gătitului;
  • curățenie - suprafețele de lucru nu mai sunt murdare o săptămână, cantitatea minimă de vase murdare în chiuvetă;
  • prelungirea duratei de valabilitate a produselor perisabile - datorită înghețării, fructelor sau, de exemplu, brânză de căsuță nu prezintă riscul de a fi aruncate ca stricate din cauza depozitării pe termen lung.

Recoltarea hranei pentru utilizare viitoare

Secretele pregătirii mâncării pentru viitor

Pentru a pregăti mâncarea pentru săptămâna următoare într-o zi, merită să ascultați sfaturile gospodinelor cu experiență. În primul rând, trebuie să vă gândiți prin meniu, apoi, urmând recomandările, mergeți la magazin pentru cumpărături și începeți să gătiți.

Femeie la magazin cu o listă de cumpărături

Compilarea listelor

Pentru a evita cheltuielile inutile, merg la magazin după ce au gândit prin meniu. Acestea notează ingredientele care sunt necesare pentru gătit și formează o listă cu acestea. Acesta va economisi timp atunci când faceți cumpărături în supermarket și nu va pune în coș „lucrurile” nocive și inutile care sunt adesea oferite la checkout, de asemenea pentru promovare.

Supermarket alimentar

O singură călătorie în magazin

Dacă obiectivul este să petreci mai puțin timp în bucătărie, pregătirea unei mese pentru întreaga săptămână va ajuta o excursie la hipermarketul alimentar. Merită să faceți într-o zi săptămânală. Există două motive principale:

  1. În acest moment sunt mult mai puține persoane la magazin - nu există cozi la checkout, iar sortimentul este mult mai ușor de studiat.
  2. Există o oportunitate de a petrece weekendul pentru activități mai interesante.

Urmând clar lista de produse

Înainte de a merge la magazin, ar trebui să tune psihologic - acest lucru va economisi bugetul prin abandonarea achizițiilor erupții cutanate. Deoarece marketerii profesioniști lucrează în magazine, este foarte dificil să rezistați la cumpărături inutile. Înainte de a intra pe ușa supermarketului, este mai bine să citiți lista.

lingou

Unele produse pot fi pregătite în avans - pentru a face produse semifinite. Dacă pentru gătit ai nevoie de ardei gras, morcovi, alte legume, acestea sunt zdrobite în avans. La fel se procedează și cu carnea - se spală, se curăță de filme, se taie în bucăți. Alimentele preparate trebuie să fie înghețate.

Pentru a adăuga aromă mâncărurilor, ar trebui să folosiți verdeață care poate fi pregătită pentru utilizarea viitoare - tocată, pusă în conserva de gheață și turnată în ulei de floarea soarelui.

Produse în recipiente din plastic

Pregătirea containerului

Pentru alimentele pregătite pentru utilizarea viitoare, este mai bine să folosiți recipiente luminoase de diferite forme. Acest lucru vă ajută să găsiți cu ușurință vasul de care aveți nevoie în acest moment în congelator. Se pot închiria containere mici. Deoarece alimentele nu trebuie transferate în alte recipiente, acest lucru economisește timp și la spălarea vaselor.

Este interesant faptul că recipientele multicolore „motivează”: ele fac ca procesul de gătit să fie mai distractiv din cauza unui final atât de neobișnuit - ambalarea alimentelor în recipiente de culoare.

Utilizarea gadgeturilor de bucătărie

Blender, procesor de alimente, aragaz lent - dispozitive concepute pentru a facilita viața gazdei. Nu refuzați să le folosiți: procesul de gătit este mult mai rapid și mai inconștient. Este suficient să aruncați ceva în secerătoare și să apăsați butonul pentru a macina produsul. Ingredientul preparat va fi ambalat și trimis la congelator.

Timpul trebuie alocat rațional. În timp ce grătarul este gătit în aragazul lent, puteți tăia salata și faceți sandvișuri. Dacă meniul conține carne la aburi, atunci în timpul pregătirii, acestea fac felii de legume. În același timp, imediat ce apar mâncărurile murdare, le spală imediat: îndepărtarea murdăriei care încă nu s-a uscat este mult mai ușoară și nu este necesar să petreci timp suplimentar în bucătărie.

Capacitatea de a găti câteva feluri de mâncare simple

Mâncarea simplă este adesea cea mai sănătoasă. Merită să stai puțin timp să înveți rețete noi și să găsești propria taină de semnătură, ușor de preparat. Și dacă experimentați, atunci chiar și ouăle crampate pot fi transformate într-o capodoperă culinară. Principalul lucru este să nu vă fie frică să combinați ingredientele, să adăugați condimente, să folosiți diferite tipuri de carne, pește.

Opțiuni alimentare interesante

Există multe feluri de mâncare simple și sănătoase, ale căror rețete vor veni la îndemână pentru orice gospodină.

Cheesecakes cu pere

cheesecakes

Pentru a începe ziua cu produse gustoase și sănătoase, produsele de cimbru preparate în prealabil vă vor ajuta.

Pentru a pregăti 16 prăjituri cu brânză, veți avea nevoie de un set minim de alimente:

  • brânză de vaci - 400 g;
  • zahăr - 150-200 g;
  • pere - 300 g;
  • ulei vegetal - după cum este necesar.

progres:

  1. Fructele se ung după ce se îndepărtează coaja și semințele.
  2. Brânza de vită, zahărul și masa de fructe sunt amestecate.
  3. Torturile de brânză sunt coapte dintr-un aluat într-o tigaie fierbinte.
  4. Produsele sunt așezate pe o placă într-un singur strat, congelate, introduse într-o pungă.

Plici de spălare cu pui și legume

Plicuri de pui

O cină sau mic dejun original, care, dacă se dorește, poate fi folosit ca „gustare” la ora prânzului. Brânza va da aperitivului note cremoase și puțină rafinament italian.

ingrediente:

  • file de pui - 300 g;
  • un amestec de legume (conopidă, fasole verde, țelină, morcovi) - puțin mai puțin;
  • brânză smântână - 100 g;
  • condimente și pâine pita - după cum este necesar.

Metoda de preparare:

  1. Carnea se taie în bucăți și se prăjește.
  2. Amestecați fileul cu legumele, tocați până la licitație.
  3. Toate asezonate cu brânză.
  4. Întindeți masa pe pâinea pita și înfășurați-o cu plicuri.
  5. Plicurile sunt înghețate până la utilizare.

Pentru a împiedica porțiunile să se lipească împreună, înainte de a le congela, merită să înfășurați fiecare plic în folie.

Gătitul o săptămână la un moment dat este o modalitate excelentă de a face ritmul vieții mai măsurat și de a dedica mai mult timp familiei, prietenilor sau, de exemplu, să luați un moment pentru a citi cartea preferată.

autor material schimbări din
Și ce alegeți - pregătirea mâncării pentru o săptămână sau pregătirea zilnică a micului dejun, prânz și cină de la zero?

curățenie

spălare

pete