Deșeuri zero în Anul Nou: cum să folosiți cojile de mandarină în viața de zi cu zi?

La începutul iernii, mandarinele apar din belșug pe mesele rușilor. Pulpa suculentă gustoasă din fructe exotice conține vitamine C, D și K, fibre și alte elemente sănătoase. Cojile de mandarină pot fi, de asemenea, găsite demne de utilizare. Sunt utilizate în gătit, pentru prepararea preparatelor medicinale și cosmetice, ca remediu pentru molii, pentru hrănirea plantelor de interior și pentru protecția împotriva dăunătorilor.

Mandarină întreagă și decojită

În gătit

O gazdă zeloasă nu va arunca niciodată coji de mandarină într-o coș. La urma urmei, puteți prepara gemuri aromate minunate sau fructe confiate din ele, să preparați ceai sau să faceți condimente pentru carne.

Pentru a prepara fructe confiate din coaja de mandarină, veți avea nevoie de 3 ingrediente:

  • coji de mandarină - 0,5 kg;
  • zahăr - 450 g;
  • apă - 200 ml.

Făcând coji de mandarină confiate
Procesul de gătit constă din mai multe etape:

  1. Crustele proaspete trebuie spălate bine, presărate într-o cratiță și turnate apă rece curată. Se înmoaie 5 ore.
  2. Goliți lichidul decontat, puneți pielea pe o sită și uscați ușor. Poate fi tăiat sub formă de benzi, cuburi sau romburi.
  3. Umpleți tigaia cu apă curată la 1 cană la 0,5 kg produs, adăugați zahăr și dați la fiert.
  4. Înmuiați coaja preparată în siropul clocotit și lăsați la foc mic timp de o oră.
  5. Puneți feliile finite pe o foaie sau o tavă de copt, acoperite cu hârtie pergament și uscați.

Mandarine confiate sunt adăugate la prăjituri și brioșe sau mâncate ca o delicioasă.

Crustele uscate și mărunțite de un blender sau de o mașină de tocat carne sunt folosite ca condimente pentru prăjirea cărnii. Acestea vor oferi mâncărului un gust și aromă originală. Un vârf de coajă uscată adăugat la ceai va face ca băutura să fie mai gustoasă, mai aromată și mai sănătoasă.

Aroma de coji de mandarină

În viața de zi cu zi

Datorită mirosului exotic persistent, cojile de mandarină au fost utilizate în viața de zi cu zi ca aromatizante și parfumuri. Puteți pur și simplu să le stropiți într-un loc convenabil și să vă bucurați de aroma proaspătă delicată. Sau faceți un decor: turnați pietre de mare, scoici și coji de mandarină într-o vază de sticlă.

Mirosul de citrice respinge molii. Pentru a proteja hainele de dăunători, cojile uscate sunt introduse în pungi de pânză și atârnate într-un dulap.

Coaja de mandarină

Mirosurile ascuțite tropicale sperie nu numai dăunătorii care zboară, ci și pisicile domestice. Dacă un animal de companie cu coada se angajează să marcheze teritoriul, este suficient să împrăștie cruste de la mandarine în locul pe care îl iubește - iar dizgrația va fi oprită.

Pulverizarea ficusului

Pentru flori de acasă

Zestrea și coaja de citrice este excelentă pentru prepararea pansamentului hrănitor pentru plantele de interior.

Îngrășământul este preparat după cum urmează:

  1. Un borcan de sticlă de 1/3 litri este umplut cu tocăniță tocată și toarnă apă clocotită în partea de sus.
  2. După o zi, se îndepărtează crustele umede, se adaugă apă rece și se amestecă.

Soluția rezultată este folosită pentru udarea florilor domestice.

Uleiurile esențiale din citrice conțin limonen, o substanță mortală pentru multe insecte. Pentru a scăpa planta de afide, thrips sau acarieni de păianjen, este suficient să tratați frunzele cu infuzie de coajă de mandarină. Pentru a pregăti produsul, 200 g de coajă se toarnă cu 1 litru de apă caldă și se insistă timp de 5-7 zile. Înainte de procesare, în infuzie se adaugă puțin săpun lichid.

Tonic de coajă de mandarină

În cosmetologie

Cojile de mandarină sunt utilizate pentru prepararea diferitelor produse cosmetice: scrub, tonic, loțiune.

Iată câteva rețete simple cu care poți scăpa de luciul gras și petele negre de pe față, albirea și întărirea plăcilor de unghii:

  • Apa de mandarină - Un instrument excelent pentru curățarea porilor. Pentru gătit, trebuie să tocați fin coaja, să turnați apă rece și să insistați o zi.
  • Tonic de coajă de mandarină folosit pentru a combate modificările legate de vârstă. Un instrument ieftin, dar eficient, va ajuta la întărirea pielii înfrânate și la eliminarea punctelor negre, la netezirea ridurilor mici. Pregătirea unui tonic este foarte simplă: trebuie să turnați 100 g de coajă cu un pahar cu apă minerală, lăsați-l să stea o zi și ștergeți fața și zona decolteată de mai multe ori pe zi cu infuzia rezultată. Pentru a păstra apa de mandarină, aceasta poate fi înghețată în cutii de gheață.
  • Scrub de crustă mandarină îmbunătățește starea de spirit, conferă pielii o aromă minunată și un aspect bine îngrijit. Pentru a pregăti acest produs cosmetic, coaja uscată trebuie să fie zdrobită cu un blender și se toarnă apă. De îndată ce particulele de zestă sunt umflate, scrubul poate fi utilizat conform destinației. Crustele uscate pot fi depozitate într-un borcan de sticlă bine închis și folosite la nevoie.

Coaja de mandarină este foarte utilă pentru sănătatea și frumusețea unghiilor. Dacă ștergeți din când în când plăcile de unghii cu o coajă proaspătă de mandarină, unghiile vor fi curate, netede și puternice.

Conform tradiției antice chineze, în Anul Nou, împreună cu alte cadouri, este obișnuit să se ofere mandarinei ca simbol al bunăstării financiare, bogăției, succesului, iubirii, fericirii și longevității. Chiar și coaja acestui fruct exotic conține vitamine și minerale, motiv pentru care este utilizat în viața de zi cu zi, cosmetologie și gătit.

autor material schimbări din
Cunoașteți alte modalități de a folosi cojile de mandarină? Distribuie în comentarii!

curățenie

spălare

pete