hlavná · Tipy ·

Je možná dezinfekcia špongiou v mikrovlnnej rúre?

V snahe ušetriť peniaze sa ženy v domácnosti často uchyľujú k metódam, ktoré sami vymysleli. Jednou z nich je mikrovlnná sterilizácia kuchynskej špongie. Predpokladá sa, že tento postup ničí všetky mikroorganizmy, ktoré zostávajú v pórovitom materiáli, a preto predlžuje životnosť špongií. Pokúsme sa zistiť, či je to skutočne tak a či je vôbec potrebné nejaké spracovanie.

Mikrovlnná špongia

Prečo sterilizovať kuchynskú špongiu?

Zdalo by sa, že ak budete vykonávať rozsiahle laboratórne štúdie, potom najmenšie baktérie nájdete na kuchynskej špongii. Po prvé, dotýka sa to iba čistými rukami a po druhé, neustále sa „umýva“. Je to však nesprávny dojem.

Umývanie riadu penovou špongiou

Microbiota Colonies

Mikróby a bacily padajú na špongiu rôznymi spôsobmi.

  • Primárne očkovanie nastáva vo výrobnej fáze - tie mikroorganizmy, ktoré žijú vo vzduchu a nachádzajú sa na povrchu výrobného zariadenia, prenikajú do pórov peny. To však nie je desivé, pretože v každom dome a byte sú presne rovnaké neviditeľné spolubývajúce.
  • Následne sa baktérie dostanú dovnútra pri umývaní riadu, ktorý sa použil na rezanie surového mäsa alebo rýb. Nemenej nebezpečné sú jedlá, ktoré prišli do styku so surovými mliečnymi výrobkami zakúpenými na spontánnych trhoch.
  • Niektoré baktérie tiež pochádzajú z úlomkov potravín, najmä ak sa začínajú rozkladať.
  • Ak má jeden z členov rodiny infekčné choroby prenášané vzduchovými kvapkami, patogénne mikróby zostávajú na tanieroch a príboroch, ktoré následne prenikajú pórovitým materiálom špongie a môžu sa začať množiť.

Počas štúdie vedcov z University of Furthwagen (Nemecko) sa na kuchynských špongiách našlo 362 druhov baktérií. To je dokonca viac ako toaletná kefa.

Kuchynská špongia

Iné mikroorganizmy

Okrem baktérií kvasinky a plesňové huby tiež žijú a cítia sa v pene v pokoji. V závislosti od toho, ktoré huby v konkrétnom prípade obývajú huby, môžu byť oveľa nebezpečnejšie ako iné mikroorganizmy. Okrem toho je neuveriteľne ťažké sa s nimi vysporiadať a pri požití mnoho druhov plesní (napríklad neslávny Aspergillus) spôsobuje nezvratné zmeny, vrátane smrteľných.

Mikrovlnná špongia

Mikrovlnná sterilizácia špongiou

Na zabitie patogénnej mikroflóry, ktorá žije vo špongii na umývanie riadu, ženy v domácnosti používajú veľmi jednoduchý spôsob - mikrovlnné spracovanie. Takýto postup sa vykonáva každé tri dni alebo v prípade potreby častejšie.

Mikrovlnná špongia

Opis procesu

Pred priamym sterilizáciou sa špongia „umyje“ saponátom na umývanie riadu alebo jednoduchým mydlom na bielizeň. Nie je to potrebné na mechanické odstránenie časti mikróbov, ale na umývanie zvyškov potravy z pórov. Ak vložíte špongiu do mikrovlnnej rúry bez predbežného očistenia, získa trvalý nepríjemný zápach (v tomto prípade nebude spojený s životne dôležitou činnosťou baktérií).

Ďalšie akcie vyzerajú takto:

  1. Špongia napustená čistou vodou. Čím viac tekutina materiál zachytí, tým vyššia je pravdepodobnosť, že všetko pôjde podľa plánu a nemusíte si kupovať novú mikrovlnnú rúru.
  2. Špongia sa položí na tanier (musí byť keramický, sklenený alebo vyrobený zo špeciálneho plastu).
  3. Vedľa špongie je umiestnená šálka, dve tretiny vody je plné - je to preventívne opatrenie, ktoré má zabrániť hromadeniu nevyužitej magnetickej energie vo vnútri zariadenia.
  4. Mikrovlnnú rúru zapnite 1-2 minúty. Odporúča sa nastaviť výkon na 750 wattov alebo viac.
  5. Keď sa rúra vypne, musíte počkať, kým sa špongia trochu neochladí, pretože jej teplota bude 100 ° C a až potom ju vyberte a vložte späť.

Počas sterilizácie nenechávajte mikrovlnnú rúru. Napriek tomu, že voda, ktorou je špongia nasýtená, ju chráni pred roztopením, niekedy sa penová guma stále „topí“ - v tomto prípade teplo okamžite vypnite.

Kovové škrabky by ste samozrejme nemali ošetrovať týmto spôsobom - vo vnútri mikrovlnnej rúry sa objavia iskry.

Dievča zavrie mikrovlnnú rúru

Existuje nejaký efekt?

Niektorí ľudia, ktorí nepoznajú princípy činnosti mikrovlnnej rúry, dodávajú tomuto zariadeniu skutočne fantastické vlastnosti. Bohužiaľ, jedná sa iba o vyhrievacie zariadenie a jeho účinok na mikroflóru je prehnaný. Vyššie opísaný proces v skutočnosti simuluje sterilizáciu parou - má škodlivý vplyv na väčšinu známych vedeckých mikroorganizmov.

Tento účinok sa však nedosahuje len a ani nie vďaka prítomnosti pary. Teplota zohrievania je veľmi dôležitá - ak v mikrovlnnej rúre voda vrie pri 100 ° C, potom teplomer v autokláve vykazuje teplotu najmenej 130 ° C. Čas spracovania sa tiež líši - kuchynská špongia strávi v mikrovlnnej rúre niekoľko minút, kým sterilizácia v autokláve trvá menej ako pol hodiny.

Ukazuje sa, že takéto krátkodobé ošetrenie v mikrovlnnej rúre môže zabiť iba najmenej odolné mikróby. Spravidla nepredstavujú žiadne nebezpečenstvo pre ľudí a sú súčasťou prirodzenej mikroflóry.

Dôsledky sterilizácie

Pani, sterilizujúca kuchynskú špongiu v mikrovlnnej rúre, dúfajú, že ich to ochráni pred patogénnou mikroflórou a chorobami, ktoré spôsobuje. V skutočnosti stupeň rizika stúpa - keďže slabé mikróby neznášajú ošetrenie parou, vo vnútri pórov sa uvoľnilo miesto, ktoré bolo okamžite obsadené silnejšími a nebezpečnejšími mikroorganizmami.

Špongia odstránená z mikrovlny sa vo väčšine prípadov skladuje na rovnakom mieste, kde predtým ležala, to znamená v tesnej blízkosti umývadla. Baktérie získajú ideálne prostredie na rozmnožovanie, pretože sú teplé a vlhké, čo znamená, že zdanlivo neškodná časť farebnej peny sa po niekoľkých hodinách stane domácou bakteriologickou zbraňou.

Muž stlačí penovú špongiu

Ako zaobchádzať so špongiou?

Na dezinfekciu kuchynskej špongie by sa mala namočiť do 20% roztoku chlórnanu sodného (bežne nazývaného bielidlo) a potom autoklávovať. Je však nepravdepodobné, že by penová guma vydržala takéto šikanovanie a náklady na postup sú niekoľkonásobne vyššie ako cena novej čistej špongie. Nemali by ste sa preto doma zaoberať sterilizáciou - je lepšie vyhodiť starú vec.

O tom, či pokračovať v sterilizácii mikrovlnami po prečítaní tohto článku, je na rozhodnutí každého. Nikdy by ste však nemali zabúdať na to, že cena penového kaučuku a ľudské zdravie nie sú porovnateľné.

autor materiálu zmeny z
Zanechať komentár

čistenie

umývanie

škvrny