Metódy sušenia pre slané cesto, jeho výhody a nevýhody

Ak sa plavidlo musí sušiť prvýkrát, bude užitočné naučiť sa jemnosti. Predovšetkým je potrebné objasniť rozdiel medzi sušením a pečením. Je mylne predpokladané, že rúra - elektrická alebo plynová - je vhodná iba na pečenie. Cesto je možné v ňom vysušiť. Je dôležité vedieť, ako a koľko času.

Existuje niekoľko spôsobov, ako sušiť solené cesto:

• na slnku;
• pri izbovej teplote;
• na batérii;
• v rúre;
• v mikrovlnnej rúre;
• kombinovaným spôsobom.

Každá z nich má svoje výhody a nevýhody.

Ako dlho bude trvať sušenie plavidla?

Pozrime sa podrobnejšie na to, ako dlho bude cesto nejakým spôsobom schnúť.

• Na slnku alebo v miestnosti, Najúspornejší spôsob, pretože nevyžaduje spotrebu plynu alebo elektrickej energie. Pri tejto metóde však každý milimeter remesiel vyschne jeden deň. To sa stane oveľa rýchlejšie na slnku. Táto možnosť nie je vhodná pre veľké čísla.
• V elektrickej rúre, Čas sa vypočíta podľa vzorca - 1 hodina na každú pol centimeter hrúbky produktu pri teplote 75 stupňov. Dajte postavu do studenej rúry. Teplota sa každú hodinu zvyšuje o 25 stupňov.
• V plynovej rúre, Výrobky z cesta tu sušia dvakrát rýchlejšie. Vysušte pri najmenšom ohni a otvorte dvere. Prvá hodina je polovica otvorená, druhá hodina štvrtina, tretia sú dvere zatvorené.
• Kombinovaná metóda, Po dobu dvoch dní sa plavidlo udržuje na vzduchu, potom sa na hodinu posílá do pece, zohreje sa na 50 stupňov, postupne sa teplota zvyšuje na maximum 150. Táto metóda je vhodná pre veľké výrobky.
• Na batérii (chladič), Pred radiátorom zakryte fóliou alebo tkaninou. Je lepšie položiť dosku alebo preglejku tak, aby rebrovaný povrch batérie nedeformoval tvarované teleso. Uchovávajte až do úplného sucha.
• Sušenie slaného cesta v mikrovlnnej rúre sa neodporúča, pretože vysychanie trvá veľmi dlho, čo softvér nestanovuje.
• Sušenie na grile, Účinná metóda, pretože všetko sa rovnomerne vysuší. Spotreba energie je pomerne nízka.

rada

Sušenie bude efektívnejšie, ak ho vyrobíte vo viacerých fázach. Sušte v sušiarni jednu hodinu, deň pri izbovej teplote, nasledujúci deň, na druhej strane v sušiarni jednu a pol hodiny.

Čo robiť, aby ste zabránili opuchu a prasknutiu produktu?

Nadúvanie, praskliny, krehkosť. Figurína, starostlivo tvarovaná, sa ľahko kazí. Preto je dôležité poznať niekoľko tajomstiev.

• Slané cesto vysušte buď na ľahkom plechu, alebo vezmite do úvahy silnejšie zahriatie tmavého plechu na pečenie. V takom prípade sa teplota musí znížiť o 25 stupňov.
• Horúce predmety sú veľmi krehké. Mali by sa buď ochladiť na pleche alebo veľmi opatrne odstrániť špachtľou.
• Údaje by nemali byť surové. Pripravenosť je skontrolovaná staromódnym spôsobom - produkt musíte opatrne poklepať prstom. Ak je zvuk čistý, plavidlo je pripravené, ak je hluché, musíte ho vysušiť.
• Nedokončené plavidlo sa čoskoro začne zrútiť, meniť farbu a prasknúť.
• Aby ste sa vyhli bublinám, odporúča sa začať sušiť s otvorenými dvierkami rúry.
• Pred začatím sušenia je rúra minimálne zahrievaná, začína zasychať na hornom poli, po opečení produktu je umiestnená do stredu.
• Vzhľad bublín a nadúvanie je znakom toho, že teplota by sa mala okamžite znížiť, inak sa objavia praskliny.
• Z obrázku nie je možné odstrániť bubliny, ale trhliny môžu byť opatrne pokryté lepidlom PVA.
• Údaje z maľovaného cesta by sa mali sušiť pri teplote nie vyššej ako 125 stupňov, aby sa nezmenila farba.
• Ak je plavidlo biele, nesmie sa rúra vyhrievať na viac ako 125 stupňov. Kvôli zapečeniu sa rúra zahrieva na 200 stupňov.
• Hotové remeslá po vyschnutí a vyfarbení sú lakované, čo je ochrana pred vlhkosťou.

rada

Príčinou krakovania môže byť nesprávna múka. Nemali by byť prítomné žiadne prísady. Do pšeničnej múky môžete pridať raž alebo 2 lyžice. lyžice škrobu. Plastičnosť cesta na modelovanie je daná lepidlom PVA (art. Spoon on a glass múky).

Výrobky zo slaného cesta sú jedným z najdostupnejších druhov kreativity. Vyrezávajte s deťmi, sušte správne a čo je najdôležitejšie, podľa potreby. Bavte sa s týmto procesom!