Dôvody, prečo panvica potiahnutá keramikou začína horieť. Čo robiť v tomto prípade?

Moderné ženy v domácnosti veľmi oceňujú pokrmy potiahnuté keramikou kvôli ich príťažlivosti, ľahkému použitiu a šetrnosti k životnému prostrediu. Bohužiaľ, po nejakej dobe, jedlo začne horieť na funkčnom povrchu a len málokto vie, čo v tomto prípade robiť.

Vzhľadu sadzí sa dá predísť, preto sa musíte naučiť, ako správne používať zariadenie a pravidelne oň starať. Ak bola panvica napriek tomu pokazená, vo väčšine okamihov je stále možnosť ju vyčistiť a obnoviť. V každom prípade budete musieť zistiť, prečo zariadenie prestalo plniť svoje funkcie, a tieto faktory zohľadniť do budúcnosti.

Dôležité body pri používaní panvice s keramickým povlakom

Podľa odborníkov môže keramický povlak, podľa pravidiel pre jeho fungovanie, trvať najmenej 1-2 roky bez toho, aby spôsobil akékoľvek problémy. Potom sa vykoná špecifické čistenie a zariadenie sa môže započítať najmenej jeden ďalší rok. Potom je lepšie vymeniť riad, do tejto doby bude dosť času trochu sa opotrebovať.

Takéto parametre sú možné podľa nasledujúcich odporúčaní:

1. Zariadenie okamžite neuvádzajte do prevádzky. Najskôr je potrebné novú hmotu dôkladne umyť neutrálnym gélom na pranie a mäkkou špongiou a potom osušiť uterákom. Potom je potrebné povrch namazať malým množstvom rastlinného oleja a po niekoľkých hodinách môžete začať variť.
2. Panvica nesmie byť vystavená zmenám teploty. Je prísne zakázané ukladať ju ihneď po použití pod studenú vodu alebo na keramický povlak roztierať zmrazené (a dokonca iba chladné) prísady. Porušenie tohto pravidla povedie k tvorbe trhlín, v dôsledku čoho bude potrebné neustále utierať spálené jedlo.
3. Ak je potrebné prístroj vyčistiť, môžete použiť iba neutrálny gél a mäkkú špongiu. Akékoľvek abrazíva sú zakázané, dokonca aj jemná zložka, ako je sóda, pomôže umývať špinu spolu s nepriľnavou vrstvou.
4. Riad neprehrievajte. Dôrazne sa odporúča panvicu predhriať, potom na ňu naliať olej alebo rozotrieť prísady.

Tip: Varenie v takýchto jedlách by sa malo vykonávať iba pri nízkej alebo strednej teplote. Keramika vedie teplo veľmi dobre, takže aj pri takýchto ukazovateľoch prísady rýchlo dosiahnu požadovaný stupeň pripravenosti. Ďalšou výhodou tohto prístupu je jednotné štúdium komponentov. Áno, a zvyšok potravín je ľahšie čistiť, až kým sa nespáli.

5. V procese varenia musíte použiť silikónové, plastové alebo drevené špachtle. Žiadny kov, príliš ľahko poškriabe keramický povlak.

Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel bude funkčný riad chrániť pred predčasným opotrebením. Ak sa odporúčania už neuplatňujú a kvalita upínadla rýchlo klesá, mohlo by to byť známkou opotrebenia panvice. Je zbytočné niečo robiť tu, musíte si kúpiť nový produkt.

Ako správne starať zariadenie o predĺženie jeho životnosti?

Práca s keramickými nádobami má veľa obmedzení, najmä pokiaľ ide o ich spracovanie po použití. Existuje niekoľko tajomstiev, ktoré vám pomôžu rýchlo vyčistiť produkt od usadenín uhlíka a nepoškodiť jeho povrchovú vrstvu.

• Ak jedlo nie je spálené, jeho zvyšky je možné odstrániť mäkkou handrou namočenou v olivovom oleji. Potom panvicu opláchnite vodou a vysušte.
• Drobné nečistoty môžu byť namočené niekoľko minút v teplej vode s kvapkou čistiaceho prostriedku. Potom je potrebné problémové oblasti očistiť špongiou.
• Škvrny zostávajúce na povrchu po vyprážaní sa najlepšie ošetria alkoholom. Stačí navlhčiť látku a prejsť škvrnami.
• Na rýchle a kvalitné spracovanie vonkajších stien jedál sa odporúča použiť melamínovú špongiu. Musíte sa trieť opatrne, potom po niekoľkých minútach bude produkt žiariť ako nový. Pre povrchy prichádzajúce do styku s potravinami nie je táto možnosť vhodná!
• Ak sú sadze veľmi husté, oplatí sa vyskúšať túto možnosť s trávením. Z tohto dôvodu musí byť panvica úplne (bez rukoväte) umiestnená v nádobe s vodou, naliať niekoľko polievkových lyžíc gélu do tekutiny, pridať malú sódu a variť pol hodiny.

Dobrým výsledkom je použitie špecializovaných gélových produktov, ktoré neutralizujú tuk. Mali by sa však používať iba podľa potreby.

Ako môžem obnoviť panvicu v krátkom čase?

Ak sa zistí dôvod, prečo sa panvica stala nepoužiteľnou, nie je potrebné kupovať nový produkt, ktorý bude riadne udržiavaný, môžete skúsiť oživiť známe zariadenie. Aby ste to dosiahli, vezmite hrubú soľ, nalejte ju na dno riadu, aby bola keramika úplne skrytá, a dajte ju na miernu teplotu.

Po niekoľkých hodinách kalcinácie sa soľ odstráni a spodná a vnútorná stena panvy sa naleje rastlinným olejom, ktorý nejaký čas ideme po povrchu. Potom produkt umyjeme a opatrne ošetríme neutrálnym gélom a mäkkou špongiou.

Uvedené odporúčania pomáhajú vo veľkej väčšine prípadov. Nepracujú iba pri práci s chybnými výrobkami alebo predmetmi pozostávajúcimi z keramiky s rôznymi nespoľahlivými nečistotami.