Musím pred použitím umyť sušené dáta z balenia?

Dátumy môžu úspešne nahradiť čokoládu - sú také sladké a chutné. Okrem toho odborníci na výživu tvrdia, že sú nesmierne užitočné. Ale všetky výhody týchto plodov môžu byť zrušené ich nesprávnym použitím. Skutočnosť, ktorá môže niektoré prekvapiť: je potrebné pred použitím dátumy umyť, aj keď sú sušené a vyzerajú ako hotové sladkosti.

Dátum dlaň

O pôvode ovocia

Dátumy rastú iba v horúcom podnebí. Hlavnými dodávateľmi tovaru - africké krajiny, kde sú celé plantáže datlových palem.

Čerstvé ovocie nepredstavuje výživovú hodnotu a neskladuje sa dlho, pretože sa rýchlo zhoršuje. Jedinečná chuť sa prejavuje v sušených dátach po tom, čo ich všetka vlhkosť opustí.

Technológia sušenia výrobkov spočíva v ich umiestnení do dobre vetranej komory, kde sa udržiava konštantná teplota v rozmedzí 30 - 35 stupňov. Vďaka tomuto prístupu z buničiny postupne vychádza vlhkosť, pokožka rovnomerne schne a na nej sa nevytvárajú žiadne trhliny.

Avšak s cieľom urýchliť proces sušenia a znížiť náklady, mnohí výrobcovia vystavujú dátumy zrýchlenému tepelnému spracovaniu pri vysokých teplotách. To vedie k zhoršeniu nielen zloženia, ale aj vzhľadu ovocia.

Pred odoslaním na vývoz je produkt pripravený na prepravu. Je vystavený potenciálne nebezpečnému ošetreniu:

  • vykurovaní;
  • postrek pesticídmi;
  • posypané antiseptickými práškami.

Plody sa prepravujú v balíkoch a kontajneroch, ktoré nechránia pred prachom, výfukovými plynmi a patogénmi. Výsledkom je, že exotické ovocie prichádza do našej krajiny nielen zašpinené, ale aj potenciálne nebezpečné pre zdravie.

dátum

Čo kupujeme?

Pri prekračovaní hranice sa v súlade s hygienickými predpismi náklad opäť ošetruje silnými chemikáliami proti biologickým hrozbám. Potom sa tovar posiela na potravinové základne, kde sa vykonáva prvá fáza predpredajnej prípravy.

Plody sú vystavené takýmto druhom ožiarenia:

  • fumigácia s oxidom siričitým;
  • namáčanie v koncentrovanom roztoku glukózy;
  • ponorenie do cukrového sirupu;
  • trenie rastlinným olejom alebo iným tukom;
  • úprava voskových pár.

Drevená miska s dátumami
Aplikované látky dodávajú produktu atraktívny lesk, ale nezlepšujú jeho kvalitu. Nečistoty a infekcie zostávajú pod novým náterom. Zakúpené dátumy sa stávajú lepkavými, čo prispieva k vysokej priľnavosti prachu, choroboplodných zárodkov a spór pri ďalšej preprave a triedení.

V predaji sa ovocie dodáva v baleniach alebo podľa hmotnosti. Upozorňujeme, že ani veľmi pekné balenie nie je zárukou čistoty produktu. Jedinými výnimkami sú tovary, ktoré majú na obale nápis uvádzajúci, že ovocie bolo dezinfikované a vyčistené.

Ak sa sušené dátumy zakúpené podľa hmotnosti nevyperú pred použitím, môže to viesť k otrave a narušeniu tráviaceho systému. Okrem toho sladká látka aplikovaná na ovocie poškodzuje metabolizmus a podporuje obezitu.

Ako prať dáta?

Termíny sa vo varení často používajú. Konzumujú sa namiesto sladkostí, kladú na džemy a kompóty a používajú sa ako náplň do cukroviniek. Ak však infekcia spôsobí tepelné ošetrenie, potom surové potraviny predstavujú vážne zdravotné riziko.

Problémy s umývaním ovocia spočíva v tom, že veľmi rýchlo absorbuje vodu. S opuchom sa ich vzhľad a chuť menia k horšiemu. Ovocie z obalu sa preto nemôže dlho namočiť. Tiež sa neodporúča ich posypať vriacou vodou alebo parou - to spôsobí praskanie ovocnej škrupiny a mäso sa varí, čo znemožňuje ďalšie použitie.

Pri čistení dátumov od konzervačných látok by sa mali dodržiavať tieto pravidlá:

  1. Látky nanesené na ovocie môžu byť odolné voči vode. Môžete ich odstrániť iba mydlovým roztokom. Na to, aby konzervačné látky zmäkli a rozpustili, stačí 3-5 minút namáčania.
  2. Počas namáčania môžete ovocie trieť špongiou alebo zubnou kefkou - ušetríte ich tak od tvrdého plaku. Malo by sa zabrániť nadmernej sile, aby nedošlo k poškodeniu šupky.
  3. Po namočení by sa dáta mali vložiť do sita a umyť pod silným prúdom studenej vody.
  4. Po umytí sa plody musia okamžite vysušiť. Sú položené na oblátkových uterákoch alebo servítkách a sú pokryté rovnakým materiálom. Pokiaľ sú vlhké, utierky sa musia vymeniť. Je dovolené fúkať vlhké rande studeným vzduchom.
  5. Aj po mechanickom odvodnení je potrebné nechať ovocie vetrať 10 až 12 hodín.

Uchovávajte dáta v papierovom sáčku a vezmite ich bezprostredne pred jedlom.

Napriek atraktívnosti dátumov na pulte alebo v balení ich možno nielen prať, ale aj potrebovať. Po strávení trochu času a úsilia si môžete byť istí, že používate chutný, zdravý a čo je najdôležitejšie - bezpečný produkt.

autor materiálu zmeny z
Zanechať komentár
  1. olga
    05/03/2019 o 01:28 odpoveď

    V Spojených arabských emirátoch, v bazári, som videl, ako predajca dostal špinavé ruky z tašky a rozložil si dáta, občas si poškriabal svoje telo ... Vždy som si uvedomil, aké špinavé boli dáta. Predtým sa zdali čisté, pretože žiarili.

    • Paul
      05/07/2019 o 09:57

      Pracujem v lekárni 35 rokov a videl som to ... ..

  2. nina
    05/03/2019 o 05:00 odpoveď

    Je lepšie ich nejesť. Potom sa umyjú mydlom ...

    • VALERY
      05/12/2019 o 16:12

      lepšie v umývačke alebo práčke, ale všeobecne nezmysel

  3. Paul
    05/03/2019 o 07:20 odpoveď

    Toľko manipulácií je ľahšie opustiť ich používanie.

  4. púder na černenie očí v arabských krajinách
    05/03/2019 o 12:34 odpoveď

    Plody sú ponorené do špeciálov. roztok, ktorý z nich rýchlo odstraňuje vlhkosť. Potom sú ošetrené oxidom siričitým, potom je to na sušenom ovocí a lesku ...

  5. tatiana
    05/03/2019 o 13:14 odpoveď

    Už nikdy nebudem kupovať termíny!

  6. Julie
    05/03/2019 o 14:31 odpoveď

    jesť dáta na lačný žalúdok, odstránite parazity z čriev

    • al
      05/10/2019 o 10:23

      Existujú aj iné účinné spôsoby eliminácie parazitov.

  7. tatiana
    05/03/2019 o 19:48 odpoveď

    Páčilo sa mi rande, teraz to odmietnem napísať

  8. nina
    05/03/2019 o 20:51 odpoveď

    Celý môj život, rande v mydlovej vode, ani o takomto článku neviem .......

    • QWERTY
      05/05/2019 o 18:15

      Áno, môžete jesť mydlo, je to váš život

  9. Galina
    05/03/2019 o 21:05 odpoveď

    jadrá musia jesť dva dátumy denne (lekári radia)

  10. tatiana
    05/03/2019 o 21:21 odpoveď

    Ochorel som ...

  11. olga
    05/04/2019 o 05:29 odpoveď

    Po vyššie uvedenom ich nebudem jesť vôbec. Umývať mydlom a zubnou kefkou Potom všetko vyhodiť Súčasne kúpili a zjedli všetko a bolo to normálne A teraz, aj keď sa vylúhuje mydlom a vodou, povlak sa neodstráni, musím odlupovať to najcennejšie. táto atrakcia Umyte rande s mydlom! Možno aj s domácnosťou Nechajte voňavé mydlo a domácnosť

    • sibírsky
      05/12/2019 o 07:29

      V „sovietskom čase“ ste o tom všetkom NEVEDOMALI! „Kúpili, jedli a všetko bolo v poriadku“ - áno, ale z nejakého dôvodu boli vybudované toxikologické centrá a neboli - prázdne ... Takže - „la-la“!

  12. Svetlana
    05/04/2019 o 15:40 odpoveď

    A naozaj mám rád rande, sú veľmi užitočné a špina na nich je rovnako ako na všetkých druhoch ovocia. A mydlo sa ľahko zmýva a nie je také škodlivé ako africké nečistoty!

  13. dátum
    05/04/2019 o 19:47 odpoveď

    A tiež hovoriť o sušených marhuľách, sušených slivkách, hrozienkach a inom sušenom ovocí a ošúpaných orechoch.

  14. Niel
    05/05/2019 o 01:31 odpoveď

    Ruské jablká a vlašské orechy sú skladom vitamínov a minerálov. Buďte zdraví!

  15. Paul
    05/05/2019 o 06:01 odpoveď

    Koľko jedli, neboli žiadne problémy.

  16. love
    05/05/2019 o 20:20 odpoveď

    Všetko sušené ovocie (dáta, sušené marhule, hrozienka, sušené slivky, atď.) Umývam teplou vodou a sódou, potom opláchnite studenou vodou a octom a nakoniec na site pod tečúcou vodou. Potom vysušte.

  17. Irene
    05/08/2019 o 10:25 odpoveď

    Nenamáčajte, namáčajte a potom namočte na pár minút. Už sa sami rozhodnite, či sa umyť alebo nie. Vždy som tak jesť a nič ... Žila mala 50 rokov)))) Ale ani sa nenapadlo umývať mydlom.

  18. Arish
    05/08/2019 o 12:11 odpoveď

    vo vriacej vode je nevyhnutnosťou!

  19. Petr
    05/09/2019 o 14:32 odpoveď

    Dovážajú sa umývacie prostriedky na riad na umývanie riadu kategórie ECO určené na pranie ovocia a zeleniny. Nečistoty, plaky z jabĺk atď. letí za sekundu, ale potom opláchnite 30 sekúnd tečúcou vodou. Môže byť sušený alebo nie.

    • sibírsky
      05/12/2019 o 07:17

      Ak je to syntetický prací prostriedok - nech už ho voláte čokoľvek, nebude to priaznivé pre životné prostredie! Lepšie - obyčajné mydlo!

  20. Inteligentný človek
    05/09/2019 o 15:20 odpoveď

    Ste hlúpo zmanipulovaní! LOL
    čo naivné ... No, odmietnite! Zároveň sa vzdajte omnoho viac.
    Napríklad zo sušených krásnych marhúľ, z kandizovaného ovocia, sušených marhúľ, hrozienok ...
    Ale v skutočnosti to všetko umyť iba čistou vodou! trochu v ňom a na sitku.
    - len pre prípad. pretože tovar mohol byť rozptýlený po podlahe alebo v kontakte s rukami niekoho iného.

  21. kate
    05/10/2019 o 00:55 odpoveď

    Nie som rasista, ale všetko, od Afričanov, po mňa, je. jesť len to, čo sa dá vyčistiť

  22. Irene
    05/10/2019 o 20:48 odpoveď

    Čítal som, že len dáta nie sú ošetrené sírou, nikdy na nich nehnijú a plesnia. Vždy jesť s radosťou, bez infekcií. Jedzte mydlo sami, teraz je vyrobené z arómy a pravdepodobne nemá chuť

  23. víťaz
    05/11/2019 o 14:48 odpoveď

    Nikdy sa neumývajte a nie moje a ... živé!

    • miláčik
      25.7.2019 o 19:59

      Všetky sú zatiaľ nažive, zatiaľ

  24. Valery
    05/11/2019 o 16:52 odpoveď

    Potom sa pozriem na skutočnosť, že dáta sú takmer vždy zľava. A tak sú lacnejšie ako všetky sušené ovocie. Možno by sa vôbec nemali dovážať, pretože taký problém je. A neotrávajte našich ľudí. Je načase vybrať si skutočne kvalitné výrobky z iných krajín a nie prenasledovať lacnosť, inak to skoro nikto neurobí, všetci odpočineme.

    • Tasia
      22.7.2019 o 09:28

      Ak to chcete urobiť, a importovať naše bobule. A potom určite budeme odpočívať

  25. Ježiš
    05/11/2019 o 22:49 odpoveď

    a čo chutí po umytí, ani čo ..

  26. Sergey Ivanovich
    05/12/2019 o 23:06 odpoveď

    Nebojte sa naliať vriacu vodu. Zmäkčí, ale potom vyschne a stane sa rovnakou ako predtým. Mnohokrát skontrolované. Nie je potrebné žiadne mydlo.

  27. L
    13.5.2019 o 10:01 odpoveď

    „Ale nič, to, že po všetkých manipuláciách na videu, umývaní citrónovou šťavou, sušení obrúskom,„ remeselník “dal umyté dátumy do rovnakého nevypratého obalu?)))) Je dobré byť priateľmi s logikou ... ☝️

    • Agaysha
      13. 5. 1919 o 20:43

      Ak sa pozriete na podrobnosti o tom, ako sa pečie chlieb, musíte ho tiež opustiť ... takže premýšľajte! 😊😊😊

    • Urfiya
      26.7.2019 o 01:23

      Presne tak!

  28. helena
    13.5.2019 o 17:32 odpoveď

    Pri každom použití

    Mal som otravy a teraz viem prečo.

    • nick
      05/14/2019 o 09:18

      Ak je „otrava“ (kto diagnostikoval?) Je častý, je potrebné zistiť príčinu a neobviňovať prvý podozrivý produkt.

  29. Bogdan
    05/14/2019 o 08:38 odpoveď

    jo

  30. alex
    05/15/2019 o 21:12 odpoveď

    To znamená, že dostaneme špinavé rande, umyme ich a čisté dáme do špinavého balenia? Alebo obal nie je znečistený a chemicky nespracovaný ???

  31. TATIANA
    21.7.2019 o 11:02 odpoveď

    Všetky plody, ktoré k nám prichádzajú v Rusku zo susedných krajín alebo zďaleka v zahraničí, sa spracúvajú tak, aby sa nepoškodili a ako ich spoločne použijeme, nikoho neobťažujeme a nikdy sa neobávame.Bude to rande, kiwi, mandarínky alebo citróny alebo hrozienka ... vždy sa sám kupujúci rozhodne: Umývať, alebo neumývať, jesť ovocie surové, vyprážať ho v ohni alebo namočiť do práčky. Vďaka týmto ovocím sme sa dozvedeli ich hodnotu, užitočnosť a škodlivosť. Ale opakujem, všetko záleží na samotnej osobe.

  32. Je to hanba za moc
    21.7.2019 o 12:43 odpoveď

    absolútne nezmysly, autorove mydlo

  33. hosť
    21.7.2019 o 15:30 odpoveď

    nalejte vriacu vodu a dáta a orechy

  34. Petr
    21.7.2019 o 17:58 odpoveď

    Každý deň na lačný žalúdok jím 5 rande, ktoré niekoľko minút mučím

  35. natalia
    21.7.2019 o 23:14 odpoveď

    Toľko fáz šikanovania produktu! Je múdrejšie odmietnuť ich vôbec! Predtým žili bez nich a vôbec netrpeli. Tam, kde som sa narodil, sa to hodilo

  36. vladimir
    22.7.2019 o 00:54 odpoveď

    Žil v Uzbekistane, jedol bez umývania, bývam na severe a tiež jím neustále, nikdy nemal zdravotné problémy, nezmysly.

  37. Tasia
    22.7.2019 o 09:20 odpoveď

    Ak to chcete urobiť, a importovať naše bobule. A potom určite budeme odpočívať

  38. tatiana
    22.7.2019 o 13:11 odpoveď

    A prečo je ťažké ho umyť? Aj s mydlom. Osobne vždy zeleninu a ovocie umývam mydlom. A nemusíte sa niečoho vzdať - všetko, čo sa predáva v obchodoch, je všetko spracované chémiou, potom zje slnečnú energiu alebo svätého ducha, ak je pre vás ľahšie odmietnuť, ako sa umyť. A tí, ktorí sa neumývajú a hovoria, že sú nažive a zdraví, pretože to nie je množstvo chémie, ktoré okamžite zabíja. Zhromaždí sa a spôsobí akékoľvek mutácie. A mimochodom, neublížilo by sa darovaním krvi na hepatitídu - určite viem, že napríklad sušené marhule, ktoré zo Strednej Ázie, aby vyzerali krásne a nezhoršovali sa, sa nalievajú močom a tam je veľa hepatitídy.

    • tatiana
      23/23/2019 o 08:23

      Čo riadiš „moč“ ...

    • Yuy
      10/09/2019 o 13:03

      Bez slnka zomriete, bez ducha ste robot, a preto robot nepotrebuje slnečné svetlo.

  39. žiadne meno
    22/22/2019 o 21:40 odpoveď

    „... napríklad sušené marhule, ktoré zo strednej Ázie, aby vyzerali krásne a nezhoršovali sa, nalejú ich moč ...“ - Recept na večnú mladosť bol otvorený!

  40. tatiana
    23/23/2019 o 08:27 odpoveď

    Autor sa zbláznil .. kde si vziať toľko času ... umývať „špinu“ špongiou alebo zubnou kefkou všeobecne .. čo do pekla! Umyte sa, ako ste sa umyli, a budete radi!

  41. vladimir
    23/23/2019 o 10:27 odpoveď

    Dokonca aj v bielidle by bolo pekné pár hodín!

    • porota
      10/09/2019 o 13:59

      Presne tak! Solím ich a tam sa pozriete a je tam chlór, NaCl

  42. tatiana
    23/23/2019 o 13:12 odpoveď

    keď som nemal umyté rande, nikdy som nemal infekcie, ale čítal som, že ak budete jesť iba rande na neobývanom ostrove, nezmizne vám nič, majú všetky užitočné vitamíny

  43. mirin
    07/24/2019 o 07:23 odpoveď

    O moči - klamách Moč je zásaditý, ale je hrozne páchnuce, časom sa stáva a zje.

  44. miláčik
    25.7.2019 o 19:43 odpoveď

    Jednoznačne - UMÝVANIE !!! Dospelí, ale osvetlené nezmysly, dokonca aj deti chápu, že všetko, čo sa dostane do úst, musí byť čisté! Kto ste tam - Afričania sa umyjú?

  45. Misha
    10/06/2019 o 07:13 odpoveď

    Cukrový sirup sa spracováva, pretože potom z nich bolia zuby. A ak opláchnete, dokonca aj v nádrži aspoň kúsok po kúsku, potom je všetko v poriadku.

  46. porota
    10/09/2019 o 13:24 odpoveď

    Presne tak! Solím ich a tam sa pozriete a je tam chlór, NaCl

čistenie

umývanie

škvrny