เครื่องล้างจานกับกระทะอลูมิเนียม: ทำไมจะดีกว่าการล้างจานด้วยมือ?

ทุกวันเครื่องล้างจานกำลังกลายเป็นส่วนร่วมที่เพิ่มขึ้นของห้องครัวที่ทันสมัย และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ: มันสามารถประหยัดเวลาและความพยายามอย่างมากซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการทำงานบ้านที่ไม่มีที่สิ้นสุดอื่น ๆ แต่นี่คือความโชคร้าย: แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์บางคนต้องล้างจานอลูมิเนียมในเครื่องล้างจานพวกเขาตกใจที่สังเกตเห็นว่าพวกเขาทำลายกระทะโปรดหรือเครื่องบดเนื้อใหม่ - มันเปลี่ยนเป็นสีดำ ต้องทำอะไรตอนนี้ ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้นได้หรือไม่?

เกิดอะไรขึ้นกับเครื่องล้างจาน?

ดังนั้นเมื่ออยู่ในเครื่องล้างจานผลิตภัณฑ์อะลูมิเนียมจึงมืดลง ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น ความจริงก็คือกระบวนการซักผ้าของเครื่องมีความสัมพันธ์กับความแตกต่างสองอย่างที่มีผลเสียต่อคุณสมบัติของอลูมิเนียม นี่คือการรวมกันของน้ำร้อนกับอัลคาไลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผงซักฟอก

อัลคาไลใช้ในการละลายแล้วล้างสิ่งสกปรกโดยไม่มีผลกระทบทางกล (หลังจากทั้งหมดจานซึ่งแตกต่างจากเสื้อผ้าไม่สามารถบิดในเครื่อง) แต่สารนี้เป็นศัตรูตัวจริงของอลูมิเนียม Alkali ละลายชั้นป้องกันออกไซด์บนพื้นผิวของจานดังกล่าวหลังจากนั้นโลหะทำปฏิกิริยากับน้ำร้อนได้อย่างอิสระออกซิไดซ์และมืด

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการปรากฏตัวของอาหารไม่ได้เป็นปัญหาหลัก เมื่ออลูมิเนียมมืดลงจะสูญเสียสิ่งกีดขวางการป้องกันที่ป้องกันไม่ให้โลหะอันตรายที่อาจเข้ามาในอาหารระหว่างการปรุง

หากคุณล้างจานอลูมิเนียมในเครื่องล้างจานอย่างต่อเนื่องในที่สุดโลหะอ่อนจะเริ่มสลายดังนั้นการปรุงอาหารในนั้นจะไม่ปลอดภัยจริง ๆ แม้ว่าอุณหภูมิจะไม่สูงมากและทุกอย่างก็ดีในครั้งแรก

เครื่องล้างจานไม่มีข้อห้ามเมื่อใด

ปรากฎว่าสถานการณ์ดังกล่าวมีอยู่และพนักงานต้อนรับจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับพวกเขา

• ผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมที่ไม่ยึดติดยกเว้นที่ระบุไว้เป็นอย่างอื่นบนบรรจุภัณฑ์อาจโหลดได้ดีในเครื่อง
• หากจานเคลือบสารกันแตกต่างกันและคำสั่งนั้นไม่ได้ห้ามการซักเช่นนั้นจะอนุญาตให้ใช้เครื่องล้างจานได้
• นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องล้างจานสำหรับเครื่องใช้อลูมิเนียมได้หากคุณสร้างเงื่อนไขภายใต้การทำลายของชั้นป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น: เริ่มวงจรที่อุณหภูมิต่ำและใช้ผงซักฟอกที่ไม่มีด่างรุนแรง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในปัจจุบันสามารถพบได้ในผงซักฟอกเม็ดหรือเจลหลากหลายชนิด

แม้ว่าการทำเครื่องหมายไม่ได้ห้ามการซักด้วยเครื่องให้เลือกโหมดที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยอุณหภูมิต่ำสำหรับสิ่งนี้

จะแก้ไขสถานการณ์อย่างไร

หากเหตุการณ์เกิดขึ้นแล้วนี่ไม่ได้หมายความว่าจานจะต้องถูกโยนทิ้งไป ก่อนอื่นคุณต้องประเมิน "ระดับของภัยพิบัติ" อย่างสุขุม ในหลายกรณีอาหารที่ได้รับผลกระทบสามารถช่วยได้ด้วยการเตรียมอาหารเหล่านี้สำหรับใช้ในอนาคตและคืนความเงางามดั้งเดิม

หากการซักเกิดขึ้นที่อุณหภูมิไม่สูงมากและมีผงซักฟอกในปริมาณเล็กน้อยความเสียหายก็จะถูกเติมเต็ม และในทางกลับกัน: ยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้นและผงซักฟอกมากเท่าไรก็จะยิ่งแก้ไขสถานการณ์ได้ยากขึ้น (และบางครั้งก็เป็นไปไม่ได้อย่างสมบูรณ์)

ดังนั้นสำหรับผู้เริ่มต้นคุณสามารถลองใช้วิธีการที่อ่อนโยนได้ก่อนอื่นให้ล้างสิ่งที่ได้รับผลกระทบด้วยน้ำส้มสายชูเข้มข้นจากนั้นใช้โซดา หากวิธีนี้ไม่ได้ผลคุณจะต้องใช้สารเคมีในครัวเรือนเป็นพิเศษ

อย่าทำตามสูตรของคุณยายที่ "แก่เฒ่าและพิสูจน์แล้ว" ซึ่งกำหนดให้หม้ออลูมิเนียมหรือกระทะที่กำลังเดือดด้วยผงซักฟอกและโซดาสำหรับการชี้แจง ดังนั้นคุณจะทำลายทุกสิ่งอย่างสมบูรณ์

อลูมิเนียมที่มืดจะรักษาได้อย่างไร? มีเครื่องมือหลายอย่างที่คุณควรลอง:

• ก้อย วางนี้ควรใช้กับชิ้นส่วนของพื้นผิวอลูมิเนียมรู้สึกและขัดเงา
• DIALux นี่คือการขัดวางสามารถรับมือกับการดำคล้ำของโลหะอ่อน
• ม้า นี่คือเครื่องมือควบคุมการเกิดสนิมของยานยนต์ที่เรียกว่า "ปืนใหญ่" นั่นคือมันเป็นความคุ้มค่าหันไปช่วยเขาเมื่อวิธีการก่อนหน้านี้ไม่ได้ให้ผล คุณควรประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่เสียหายด้วย HORS ก่อนแล้วจึงทำการขัดสีด้านบนใด ๆ

วิธีล้างจานอลูมิเนียม

ดังนั้นหากมีเครื่องหมายบนกระทะกระทะหรือลูกเป็ดที่ห้ามซักผ้าในรถคุณจะต้องทำด้วยตัวเอง อันนี้จริงไม่ยาก สิ่งสำคัญคือการหลีกเลี่ยงการกัดกร่อนแปรงโลหะหรือผ้าขนหนูอุณหภูมิสูงและผงซักฟอกอัลคาไลน์ นั่นคือควรล้างด้วยน้ำอุ่นโดยใช้เพียงฟองน้ำนุ่ม ๆ และผงซักฟอกชนิดไม่เป็นด่างเหลว (ในกรณีที่รุนแรงมากสบู่สบู่ธรรมดา)

ปัญหาหลักของการทำให้มืดของเครื่องใช้อลูมิเนียมคือการทำลายชั้นป้องกันออกไซด์เนื่องจากอลูมิเนียมและสิ่งเจือปนสามารถเข้าไปในอาหารได้ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ล้างที่ทำจากโลหะนี้ควรระวังให้มาก หากมีข้อสงสัยแม้แต่น้อยว่ากระทะหรือหม้อต้มหนึ่ง ๆ สามารถทนต่อ "การทำงาน" ของเครื่องได้ดีกว่าการล้างด้วยมือ