3 เทคนิคในการปอกมันฝรั่งอย่างรวดเร็ว

มีคนไม่กี่คนที่คิดว่ามันฝรั่งสามารถปอกเปลือกได้ด้วยวิธีอื่นซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการใช้มีดหรือที่ปอกเปลือกและแม่บ้านส่วนใหญ่ยังคงใช้วิธีการพิสูจน์แบบเก่าที่คนรุ่นเก่าบอกต่อไปว่าเป็นเด็ก แต่ยังไงวิธีการปอกมันฝรั่งอย่างรวดเร็วในวิธีที่แตกต่างกันอย่างไร ทันใดนั้นมีวิธีการเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งที่คุณจะรู้ว่ามันจะดีกว่ามากและสามารถประหยัดเวลาได้มาก? ลองดูสิ!

ปอกเปลือกมันฝรั่ง

มันฝรั่งปอกเปลือกปลอดภัย

เราอาจเดาได้ว่าถ้าเรากล้าแนะนำให้คุณปอกมันฝรั่งด้วยการย้ายหลังคาไปไว้เหนือตัวเอง นี่อาจเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดที่ไม่สามารถปลุกความทรงจำในวัยเด็กที่น่ารื่นรมย์ได้อย่างมีด: มีดแบบเลื่อน, บาดแผลที่ไม่พึงประสงค์ ด้วยการถือกำเนิดของเครื่องปอกเปลือกกระบวนการได้ค่อนข้างปลอดภัย แต่กระนั้นแม่บ้านที่มีความมั่นคงน่าจับต้องสัมผัสนิ้วมือและเล็บดังนั้นองค์ประกอบความเสี่ยงจึงไม่หายไปอย่างสมบูรณ์

มีวิธีที่จะช่วยปกป้องมือของคุณ: ตัดขอบทั้งสองด้านของหัวเพื่อให้มันมีความมั่นคงเช่นเดียวกับที่เรามักจะทำกับแตงโมหรือแตงโมวางบนกระดานและตัดผิวด้วยการเคลื่อนไหวจากบนลงล่าง เช่นเดียวกับในธุรกิจใหม่ ๆ ก่อนอื่นคุณจะต้องตัดให้น้อยกว่าวิธีปกติ แต่จะคุ้นเคยกับมันเร็วมาก และที่สำคัญที่สุดคุณสามารถสอนเด็ก ๆ ถึงวิธีการปอกมันฝรั่งโดยไม่ต้องกลัวความปลอดภัยของปากกาและนิ้วมือ

สภา

ในความเป็นจริงมีหลายกรณีที่มันจะทำให้รู้สึกถึงการต้มมันฝรั่งในรูปแบบที่ปอกเปลือกแล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังจะทำอาหารจานที่มีส่วนประกอบหลายอย่าง ดังนั้นแม่บ้านที่เฉลียวฉลาดจะปอกเปลือกและบางครั้งก็ตัดมันฝรั่งทันทีสำหรับโอลิเวียร์หรือโอรอสช์ก้า: ปรุงสุกแล้วโยนลงไปในกระชอนแล้วโยนลงในสลัด สะดวกสบายมาก ๆ ! น่าเสียดายที่วิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเฉพาะของแจ็คเก็ตมันฝรั่งดังนั้นสำหรับคุณเราได้พบข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับเขา

แจ็คเก็ตมันฝรั่งปอกเปลือกง่าย

แจ็คเก็ตมันฝรั่งปอกเปลือกง่าย

มีเพียงคนที่มีเล็บยาวเท่านั้นที่สามารถปอกมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขาได้มิฉะนั้นคุณสามารถทำให้ประสาทเสียได้โดยพยายามหยิบผิวหนังที่ดื้อรั้นและเมื่อมีดปอกเปลือกด้วยมีด แต่มีวิธีหนึ่งในการปอกเปลือกมันฝรั่งอย่างถูกต้องหากคุณพร้อมที่จะรวมขั้นตอนการเตรียมการขนาดเล็กในกระบวนการทำอาหาร

ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องทำแผลบาง ๆ รอบ ๆ มันฝรั่งแต่ละอัน ไม่จำเป็นต้องตัดหัวอย่างล้ำลึก - มันเพียงพอที่จะละเมิดความสมบูรณ์ของผิวเพียงจำไว้ว่าแหวนจะต้องปิดมิฉะนั้นโฟกัสจะล้มเหลว! ตอนนี้ทำอาหารมันฝรั่งในแบบที่คุณมักจะทำ การจัดการหลัก: เราจะจุ่มหัวแต่ละส่วนโดยตรงจากน้ำเดือดในชามหรือกระทะด้วยน้ำและยิ่งเย็นกว่า หากต้องการคุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งเพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิหลังจาก 10-15 วินาทีผิวสามารถลบได้ในหนึ่งวินาทีเพียงแค่คลิกที่มัน นอกจากนี้วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ใช้นิ้วมือของคุณ แต่ให้มันฝรั่งอุ่นพอหรือแม้กระทั่งร้อนข้างใน

สภา

หากขั้นตอนการเตรียมการที่ยาวนานเช่นนี้ดูน่าเบื่อเกินไปสำหรับคุณคุณสามารถทำความสะอาดหัวหลอดร้อนได้ด้วยมีดและส้อม แทงมันฝรั่งด้วยส้อมแล้ววางไว้บนจานหรือโต๊ะตอนนี้ปอกเปลือกผิวด้วยมีดจากด้านล่างขึ้นถือมันฝรั่งด้วยส้อม ดังนั้นคุณสามารถปอกมันฝรั่งได้โดยตรงจากกระทะโดยไม่กลัวนิ้วมือของคุณและการสูญเสียของส่วนที่กินได้อ่อนจะน้อยที่สุด

ปอกเปลือกมันฝรั่งสาว

ปอกเปลือกมันฝรั่ง

หากคุณกำลังจะปอกมันฝรั่งขนาดเล็กด้วยมีดนี่ไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด: ผิวมันบางมากจนเกือบทุกอย่างที่คุณตัดจะเป็นเยื่อกระดาษเล็ก ๆ ที่อร่อยและไม่ใช่เปลือกที่กินไม่ได้ยาก ให้ใช้แปรงแข็งหรือฟองน้ำโลหะแทนการล้างจานแล้วถู“ หัว” ด้วย“ เครื่องมือ” ในโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียนของสหภาพโซเวียตบางแห่งพวกเขาทำความสะอาดมันฝรั่งด้วยวิธีนี้: ด้วยแปรงขนาดใหญ่ที่แข็งและหมุนเร็วในถังน้ำ เมื่อคุณต้องการเลี้ยงฝูงสัตว์พวกมันยังคงใช้วิธีนี้

สภา

สำหรับผู้พักอาศัยในเมืองสิ่งนี้อาจฟังดูแปลก แต่การไม่ปอกเปลือกมันฝรั่งเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่บ้าน ความจริงก็คือผิวหนังของหัวเล็ก ๆ ผอมมากจนคุณไม่รู้สึกเช่นทอดมันฝรั่งแล้วกินพวกมันโดยตรงด้วยเปลือก แน่นอนถ้าคุณต้องการลืมเกี่ยวกับการทำความสะอาดคุณจะต้องล้างหัวอย่างระมัดระวัง แต่ถ้าคุณได้รับการสนับสนุนจากฟองน้ำล้างจานธรรมดาที่สุดคุณสามารถแก้ปัญหานี้ได้อย่างรวดเร็วพอ

ครั้งต่อไปที่คุณต้องการลิ้มลองมันฝรั่งทอดหรือต้มลองใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้และคุณอาจไม่สามารถเลิกใช้เทคนิคง่ายๆเหล่านี้ได้ แต่มีประโยชน์อย่างเหลือล้น!


ตรวจสอบบทความเกี่ยวกับ วิธีแห้งโรสฮิป

ผู้เขียนวัสดุ การเปลี่ยนแปลงจาก
แสดงความคิดเห็น

การทำความสะอาด

ล้าง

คราบ