ความถี่ในการเปลี่ยนเขียง

เขียงเป็นหนึ่งในรายการที่จำเป็นที่สุดในทุก ๆ แม้แต่ครัวที่เรียบง่ายที่สุด เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขามีรอยขีดข่วนอุดตันด้วยเศษอาหารเส้นใยของผ้าเช็ดปากและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของครัวเรือน ดังนั้นจำเป็นต้องเปลี่ยนเขียง บ่อยแค่ไหน? ผู้เชี่ยวชาญและพ่อครัว - อย่างน้อยปีละครั้ง สิ่งนี้เป็นสิ่งจำเป็นตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย ควรปฏิบัติตามข้อกำหนดเดียวกันโดยประมาณโดยแม่บ้านที่ทำอาหารเป็นประจำ

จำนวนแผง

ปีละครั้งก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนกระดานถ้ามีหลายคนอย่างน้อย 3-4 ชิ้น:

• สำหรับเนื้อสัตว์
• ปลา;
• ขนมปัง
• อาหารที่กินดิบ

มันเป็นเหตุผลที่ใช้บอร์ดแต่ละบอร์ดน้อยลงเรื่อย ๆ ก็ยิ่งใช้งานได้นานขึ้นเท่านั้น หากมีหนึ่งหรือสองแผงมันจะอุดตันด้วยสิ่งสกปรกโดยเร็วที่สุดและกลายเป็นที่อยู่อาศัยของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคซึ่งฉันค่อนข้างกินได้ง่าย

วัสดุบอร์ด

นอกจากนี้การพิจารณาความอ่อนนุ่มของกระดานเป็นสิ่งสำคัญ ยิ่งสูงเท่าไรก็ยิ่งสร้างความเสียหายกับพื้นผิวได้ง่ายขึ้นและเติมอนุภาคให้เร็วขึ้นเท่านั้น

วัสดุคณะกรรมการตัดที่นิยมมากที่สุด:

• ต้นไม้
• พลาสติก
• แก้ว

ทำด้วยไม้

ไม้เป็นวัสดุที่พบได้บ่อยและเป็นวัสดุที่คลาสสิกสำหรับการผลิตเขียง แต่ก็เป็นสิ่งที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์บ่อยที่สุดสำหรับคนที่ไม่ถูกสุขลักษณะ ที่นี่คุ้มค่าที่จะอธิบาย: ทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทของไม้ ต้นสนต้นเบิร์ชและไม้เนื้ออ่อนอื่น ๆ มีราคาถูกและเสียรูปลักษณ์และความเหมาะสมในการทำงานอย่างรวดเร็ว

หากคุณใช้บอร์ดคุณภาพที่ทำจากไม้โอ๊คหรือบีชเป็นต้นมันจะให้บริการครบตามเงื่อนไข

มีความสำคัญ

purityis.decorexpro.com/th/ ขอแนะนำให้ตัดเขียงเขียงที่ทำจากไม้อย่างมากและทิ้งไว้ในอ่างล้างจาน ไม้เป็นวัสดุที่มีรูพรุนซึ่งมีแนวโน้มที่จะบวม เมื่อแห้ง microcracks จะปรากฏขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ในที่ซึ่งแบคทีเรียชอบที่จะตั้งถิ่นฐานและติดอยู่

ดูแลคณะกรรมการทางเลือกที่ดีที่สุดคือการขูดออกจากชั้นบนสุดของไม้ทันทีด้วยมีดทันทีหลังการใช้งานจากนั้นล้างออกให้สะอาดด้วยผงซักฟอกและเช็ดให้แห้งด้วยน้ำเดือดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปาก

พลาสติก

ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีที่ทันสมัยทำให้เขียงพลาสติกมีการใช้งานอย่างแน่นหนา พวกเขาค่อนข้างถูกและตัวเลือกของพวกเขานั้นใหญ่และหลากหลาย มันจะดีกว่าที่จะเปลี่ยนกระดานดังกล่าวทันทีที่พื้นผิวของมันหยุดนิ่งและ“ เช็ด” ประโยชน์ของพลาสติกนั้นชัดเจนอยู่เสมอ

คุณควรระมัดระวังเมื่อเลือกกระดานพลาสติกราคาถูก เพราะบางส่วนสามารถนำไปแปรรูปหรือผลิตโดยใช้สารเคมีที่เป็นพิษที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แน่นอนคุณไม่สามารถรับรู้ได้อย่างแน่นอน แต่คุณสามารถปลอดภัยและไม่ซื้อสิ่งที่ถูกที่สุด

แก้ว

เขียงที่ทนทานต่อการสึกหรอและถูกสุขลักษณะที่สุดคือกระจก แม้ว่าคณะกรรมการดังกล่าวสามารถเปลี่ยนแปลงได้บ่อยครั้งมากน้อยกว่าสองประเภทก่อนหน้านี้แก้วมีคุณสมบัติที่เฉพาะเจาะจงมาก อึดอัดที่สุดของพวกเขา - มันลื่นพอ คุณสมบัติที่ไม่น่าพอใจที่สองคือเสียงจากการสัมผัสของมีดและพื้นผิวของบอร์ด และสาม - มีดทื่อเร็วกว่า

วิธียืดอายุการใช้งาน

วิธีการฆ่าเชื้อที่โต๊ะเพื่อให้พวกเขาอยู่ได้นานขึ้น:

1. ถูด้วยน้ำมันแร่และ / หรือขี้ผึ้งสิ่งสำคัญคือคำแนะนำที่เกี่ยวข้องกับกระดานไม้ วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการดูดซับกลิ่นเข้าไปในพื้นผิวและป้องกันไม่ให้แห้ง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ามีความจำเป็นต้องใช้น้ำมันแร่และไม่ว่าในกรณีใดผักหรือน้ำมันเทคนิค วาสลีนเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
2. รักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ เพื่อยืดอายุของเขียงมันมีค่าเป็นระยะ ๆ ฆ่ามัน

การฆ่าเชื้อโรคนั้นกระทำกับสารประกอบพิเศษ:

• สารละลายคลอรีนอ่อน
• ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
• chlorhexidine

หากเคมีไม่เป็นที่ต้องการการแก้ไขบ้านแบบชั่วคราว

• มะนาว
• กรดอะซิติก
• โซดา;
• ด้วยเกลือ

กระดานแข็งคุณภาพสูงโดยมีอย่างน้อยสามชิ้นในห้องครัวถูกแทนที่อย่างสมบูรณ์แบบปีละครั้ง หากใช้เขียงนาน ๆ จะใช้งานอย่างเงียบ ๆ เป็นเวลาสองปีหรือนานกว่านั้น ไม่ว่าในกรณีใด ๆ หลังการใช้งานทุกครั้งให้ล้างด้วยผลิตภัณฑ์โดยใช้ฟองน้ำก่อนจากนั้นใช้แปรงและฆ่าเชื้อเป็นระยะ จากนั้นเครื่องใช้จะดูดีอยู่เสมอและจะปลอดภัยต่อสุขภาพ