ข้าวบาร์เลย์ควรจะแช่ก่อนปรุงอาหารดองและโจ๊ก?

นายหญิงรู้ว่าข้าวบาร์เลย์สุกดีและไม่มีการแช่เบื้องต้น อย่างไรก็ตามขั้นตอนนี้จะทำให้ข้าวบาร์เลย์อร่อยและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ข้าวบาร์เลย์แช่น้ำเท่าไหร่ก่อนปรุงอาหารเช่นโจ๊กและดอง? ขึ้นอยู่กับจานคุณต้องใช้เวลา 2 ถึง 15 ชั่วโมง เรานำเสนอภาพรวมของวิธีการเตรียมและการเตรียมข้าวบาร์เลย์มุก

ข้าวบาร์เลย์มุก

ควรแช่ข้าวบาร์เลย์ก่อนปรุง

การแช่ก่อนปรุงจะช่วยให้คุณได้เมล็ดธัญพืชที่นุ่มและอ่อนโยนยิ่งขึ้น แม่บ้านทุกคนไม่มีเวลาสำหรับขั้นตอนนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องปรุงอาหารเย็นในตอนนี้ ดังนั้นพวกเขาเพียงจุ่มข้าวบาร์เลย์ที่ล้างในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกันการแช่จะลดกระบวนการลงประมาณครึ่งหนึ่ง การวางแผนเพียงแค่จานด้วยปลายข้าวนี้และการแช่น้ำจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที

มีอีกเหตุผลที่สำคัญว่าทำไมข้าวบาร์เลย์และธัญพืชอื่น ๆ จำเป็นต้องแช่ ธัญพืชถั่วและถั่วมีสารยับยั้งที่ให้ความปลอดภัย แต่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ เป็นการง่ายที่สุดในการกำจัดสารดังกล่าวโดยการแช่ น้ำยับยั้งสารยับยั้งและทำให้เมล็ดกินได้มากขึ้น

ข้าวบาร์เลย์ที่เปียกโชก

หากข้าวบาร์เลย์ไม่เปียกโชกก็จะทำให้ร่างกายย่อยอาหารได้ยากขึ้นและดูดซับแร่ธาตุที่มีคุณค่าเช่นแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กสังกะสี

นอกจากนี้น้ำจะกำจัดแป้งส่วนเกินออกจากซีเรียลซึ่งทำให้เมล็ดมีลักษณะลื่นและมีเมฆมาก ความคงเส้นคงวาของจานเป็นเหตุผลที่สามสำหรับการดื่มข้าวบาร์เลย์

วิธีการแช่ข้าวบาร์เลย์ก่อนปรุง

คุณเคยเห็นความสำคัญของการเตรียมซีเรียลก่อนปรุงอาหาร มันยังคงคิดวิธีการแช่ข้าวบาร์เลย์มุกอย่างถูกต้อง สำหรับอาหารที่แตกต่างกันจะมีความแตกต่างในเวลาของขั้นตอน

มีความสำคัญ
อย่าลืมที่จะล้างเมล็ดธัญพืชให้สะอาดก่อนที่จะแช่และอื่น ๆ อีกมากก่อนที่จะปรุงอาหาร ข้าวบาร์เลย์ถือเป็นหนึ่งในซีเรียลที่สกปรกที่สุด หลังจากแช่น้ำให้ล้าง groats อีกครั้งแล้วนำเมือกและสิ่งที่เหลืออยู่ออก

ข้าวบาร์เลย์มุก

เลือกภาชนะแก้วลึก เมล็ดข้าวจะพองตัวและใหญ่เป็นสองเท่า

สำหรับดอง

สำหรับการทำอาหารดองคุณจะต้องกรวดร่วนที่สุด มันจะถูกแช่ไว้ประมาณ 5 ถึง 12 ชั่วโมงแล้วแต่ว่าจะสะดวกอะไรมากกว่านี้ ซีเรียล 1 ลิตรจะใช้น้ำ 1 ลิตร

คำแนะนำจาก purityis.decorexpro.com/th/: สำหรับน้ำซุปมันจะดีกว่าที่จะต้มข้าวในภาชนะที่แยกต่างหาก เคล็ดลับเล็กน้อย: เมื่อน้ำเดือดระบายออกให้ล้างทุกอย่างด้วยน้ำเย็นและเติมกระทะด้วยน้ำเดือด Groats จะเปราะบางอาหารจะโปร่งใส

ดองกับข้าวบาร์เลย์

สำหรับข้าวต้ม

พอถึงข้าวบาร์เลย์ 2-3 ชั่วโมงก็เหมาะสำหรับทำโจ๊ก แต่ถ้าธัญพืชทนนานกว่าจะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น ธัญพืชมีโครงสร้างเป็นรูพรุนพวกมันจะถูกดูดซึมโดยน้ำอย่างรวดเร็ว

ต้องแช่น้ำอะไรดี

ควรแช่ข้าวบาร์เลย์ในน้ำดีกว่า: เย็นหรือร้อน? การทดลองแสดงให้เห็นว่าน้ำเย็นดีกว่าแม้ว่าขั้นตอนจะเพิ่มขึ้นในเวลา

วิธีการแช่ข้าวบาร์เลย์อย่างรวดเร็ว

แช่ปลายข้าวอย่างรวดเร็ว และรับจานที่ชัดเจนและร่วน? งานนี้ทำได้ เพิ่มสิ่งที่เปรี้ยวลงไปในน้ำ: น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, kefir

ข้าวบาร์เลย์โจ๊ก

เป็นไปได้ไหมที่จะแช่ค้างคืน

ข้าวบาร์เลย์ที่ทิ้งในน้ำค้างคืนมีความสะดวกมาก เพียงแค่ใส่ภาชนะในตู้เย็น

วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์แช่ในน้ำ

เวลาทำอาหารหลังจากแช่จะลดลงอย่างมาก - นี่เป็นข้อดีอีกอย่างของการเตรียมธัญพืช

ข้าวบาร์เลย์ต้ม

ข้าวบาร์เลย์ที่แช่แล้วสุกมากแค่ไหน? หลังจากน้ำเดือดในกระทะประมาณ 20-30 นาทีก็เพียงพอแล้วทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของธัญพืชและระยะเวลาการแช่ หากคุณจัดการที่จะโยนซีเรียลลงไปในน้ำเพียงหนึ่งชั่วโมงจากนั้นคุณต้องปรุงอาหารประมาณ 45 นาที

ข้าวบาร์เลย์สามารถเตรียมในหม้อหุงช้า จะใช้เวลา 30 ถึง 50 นาที

สำหรับดองมันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารธัญพืชแช่แยกต่างหากและเพิ่ม 5 นาทีก่อนที่จานพร้อม

เหล่านี้เป็นความลับที่เกี่ยวข้องมากที่สุดของการปรุงข้าวบาร์เลย์มุกใช้พวกเขาและโปรดบ้านของคุณด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

ผู้เขียนวัสดุ การเปลี่ยนแปลงจาก
แสดงความคิดเห็น

การทำความสะอาด

ล้าง

คราบ