Ang mga pangunahing pamamaraan ng pagbabalat ng suha
Nilalaman:
Minsan ay may tanong ang mga mahilig sa sitrus - kung paano linisin ang suha? Ito ay isang simpleng proseso, ngunit medyo nakakapagod. Gupitin lamang ang balat at makuha ang pulp na may isang kutsarita ay hindi palaging naaangkop. Minsan ang isang prutas ay kinakailangan upang palamutihan ang isang ulam, at kung minsan ginagamit ito bilang isang sangkap na salad. Ang squeezing juice mula sa suha ay nangangailangan din ng ilang paghahanda ng prutas na ito.
Ano ang paggamit ng suha?
Ang grapefruit ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, sapagkat naglalaman ito ng mga bitamina A, P, B1, C. Naglalaman din ito ng mga organikong acid, pektin, mineral asing-gamot, pabagu-bago ng isip, mahahalagang langis. Ang Naringin ay matatagpuan sa mga partisyon, ngunit dahil sa kapaitan ay karaniwang hindi sila natupok.
Ang prutas na ito ay ginagamit upang gumawa ng:
- iba't ibang mga salad;
- katas;
- pagkain ng pagkain;
- pampaganda.
Ang grapefruit ay may mga katangian ng pagpapagaling. Nakakatulong ito sa heartburn (para dito, ginagamit ang pre-tuyo zest), mga sakit sa cardiovascular.
Paano pumili ng isang mabuting prutas?
Sa kasong ito, napakahalaga na bigyang-pansin ang bigat ng fetus, ang kulay ng alisan ng balat. Para ito ay sapat na makatas, dapat itong maging timbang. Ang kulay ng alisan ng balat ay magsasabi tungkol sa panlasa. Ang mas maliwanag - ang mas matamis ang prutas. Minsan makakahanap ka ng brown grapefruit. Hindi ito dapat balewalain, hindi mas masahol pa kaysa sa natitirang mga prutas at may parehong kapaki-pakinabang na katangian. Dapat mong bigyang pansin ang amoy. Kung ang prutas ay makatas at hinog, dapat itong mabango.
Ang pula na prutas ay itinuturing na pinakamakatamis at juiciest. Pink - na may kaunting kaasiman Ang mga puting prutas na may isang binibigkas na maasim na lasa, ginagamit ang mga ito sa halip na lemon upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan.
Pagbubuklod ng kahel
Mayroong maraming mga paraan upang alisan ng balat ang kakaibang prutas na ito. Mahalaga kung bakit ito gagamitin at kung ang hitsura ay mahalaga. Ang unang hakbang ay lubusan na hugasan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Unang paraan
Kailangan mong kumuha ng kutsilyo - matalim at may isang manipis na talim.
Tip
Kung maaari, mas mahusay na bumili ng isang espesyal na kutsilyo para sa pagputol ng sitrus. Ito ay palaging kapaki-pakinabang sa sambahayan.
Nagsisimula kami sa paglilinis.
- Ang isang kutsilyo ay pinutol ang parehong mga tuktok ng suha. Ang hiwa ay dapat gawin nang makapal na ang pulp ng pangsanggol ay makikita.
- Ang alisan ng balat ay dapat alisin nang maingat upang hindi mawala ang laman at labis na katas. Ito ay pinutol mula sa isang poste patungo sa isa pa, na may makinis na paggalaw. Ang isang kaunting halaga ng pulp ng prutas ay dapat manatili sa alisan ng balat.
- Matapos i-cut ang pangunahing layer ng alisan ng balat, ito ay nagkakahalaga ng pagpunta sa isang kutsilyo muli upang alisin ang natitirang puting layer.
- Ang mga hiwa ng suha ay pinutol gamit ang isang kutsilyo. Sa kasong ito, ang mga partisyon ng lamad ay pinaghiwalay. Mayroon silang mapait na aftertaste, at samakatuwid ay hindi ito ginagamit.
- Ang pagputol ng mga hiwa ay dapat gawin nang maingat upang ang juice mula sa kanila ay hindi dumadaloy nang hindi kinakailangan.
- Matapos ang unang mga hiwa ng hiwa, ang proseso ay dapat na mas madali. Posible na hawakan ang lamad gamit ang iyong mga daliri at paghiwalayin ito.
- Kapag ang lahat ng hiwa ng suha ay gupitin, pisilin ang katas sa natitirang bukol ng lamad. Pagkatapos ng lahat, ang isang maliit na halaga ng sapal ay nananatili sa mga partisyon, kahit na kung paano susubukan nating pigilan ito.
- Ang ganitong mga hiwa ay idinagdag sa salad o kinakain lamang. Maaari silang makatiklop sa isang tray at maiimbak sa ref sa loob ng apat na araw.
Pangalawang paraan
Ang pamamaraan ng paglilinis na ito ay ginagamit sa mga kaso kung saan ang hitsura ay hindi mahalaga. Ito ay angkop para sa paggawa ng juice. Upang linisin ang prutas, kailangan mong dumaan sa maraming yugto.
- Ang prutas ay pinutol sa dalawang halves. Ang alisan ng balat sa pamamaraang ito ng paglilinis ay hindi tinanggal.
- Sa tulong ng isang maliit na kutsara, ang lahat ng laman ay nakuha.
- Ang natitirang dalawang halves ng pangsanggol ay bukod pa rito, dahil ang isang maliit na pulp ay nananatili sa kanila.
Tip
Pagkatapos ng paglilinis, huwag itapon ang mga pader ng lamad. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon. Maaari mong maupo ang mga ito gamit ang iyong mga mata na sarado sa kapaitan.
Prutas at gulay na pagbabalat ng gulay
Pangatlong paraan
Ang mga gamit sa kusina sa kasalukuyan ay magkakaiba-iba na sa tulong nito maaari mong mailigtas ang iyong sarili mula sa maraming mga problema. Para sa paglilinis ng angkop na makina ng suha, na idinisenyo upang mapupuksa ang alisan ng balat ng mga bilog na prutas at gulay. Ito ay sapat na upang ilagay ang prutas sa ito at makuha ito na peeled. Kinakailangan lamang na hatiin sa mga segment at mapupuksa ang mga partisyon.
Hindi mahalaga kung paano linisin ang suha, ang pangunahing bagay ay upang lubos na makinabang mula dito. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Huwag isuko ang paggamit ng mga mapait na partisyon, mayroon din silang mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao.
Naglo-load ...