Paano matuyo ang buong persimmon sa bahay?

Ang Persimmon ay isang sinaunang mahalagang bunga na ang mga alamat ay halos mga siglo. Hindi sapat na kainin ito lamang sa tag-araw, kailangan mong malaman kung paano matuyo ang mga persimmons para sa taglamig. Siya ay itinuturing na isang simbolo ng karunungan, lakas at kagandahan. Ang pinakatanyag na alamat ng persimmon, na lumitaw sa mga kultura ng Caucasus, ay nagsabi na sa tulong ng prutas na ito makakahanap ka ng kagandahan. Ang matandang babae, na may tatlong pangit na anak na babae, ay hindi makapagbigay ng kasal sa mga batang babae. Ang kagandahan na lumitaw sa isang panaginip ay nagbigay ng hinog na prutas sa mahinang babae, at sa umaga isang bagong puno ang lumitaw sa looban na may tatlong orange na prutas. Pagkain na kainin ang mga ito, ang mga anak na babae ay nagsimulang magmukhang maganda sa mga mata: ang balat ay naging makinis at mamula-mula, ang buhok ay nakakuha ng sikat at ningning. Ang ganitong mga alamat ay dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon.

Persimmon Korolek

Persimmon "Korolek"

Iba-iba

Para sa matamis at matamis na malambot na tekstong persimmon ay nakatanggap ng maraming mga pangalan sa sambahayan: ang pagkain ng mga diyos, ang pagpili ng mga gourmets. Mayroong tatlong mga uri ng prutas, na ang lahat ay may mga tampok sa hitsura at panlasa.

  1. Karaniwang persimmon. Ang prutas ay mayaman na kulay kahel. Pagkatapos ng pagkahinog, ang pagkakapareho ng sapal ay nagiging halaya. Tinusok ang prutas ng tart dahil sa mataas na nilalaman ng tannin.
  2. Sharon. Ang lasa ay kahawig ng isang mansanas, halaman ng halaman at aprikot. Ang hinog na prutas ay masyadong malambot, walang lasa ng lasa. Ang alisan ng balat ay payat, hindi kinakailangan na linisin ito.
  3. Korolek. Ang balat ay orange at ang laman sa ilalim nito ay kayumanggi. Ang pangalawang pangalan ay persimmon ng tsokolate. Masarap ang lasa nito at hindi sa lahat ng pag-cloying.

Persimmon batang babae

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Tulad ng lahat ng mga prutas na orange, maraming mga pakinabang si Sharon: ito ay kapaki-pakinabang para sa sistema ng nerbiyos at magagawang mapahusay ang kalooban. Ang mga sangkap na nilalaman nito ay nagpapagana ng aktibidad ng kaisipan, pinatataas ang pangkalahatang pagganap ng isang tao. Salamat sa mga bitamina PP at C, ang persimmon ay ipinahiwatig para sa mga taong nagdurusa mula sa varicose veins at hypertension. Ang regular na pagkonsumo ng prutas na ito ay may positibong epekto sa gawain ng cardiovascular system. Ang Beta-carotene, na bahagi nito, ay pinapalakas ang istruktura ng kuko at istraktura ng buhok, pinapapalakas ang balat. Samakatuwid, nararapat na itinuturing na bunga ng kagandahan at kabataan.

Tip

Kung mayroon kang maluwag na buhok, manipis na mga kuko, o tuyong balat, kumain ng higit pang mga persimmons.

Ang calorie na nilalaman ng pinatuyong prutas ay palaging nagdaragdag. Bilang karagdagan sa mga bitamina at mineral, ang persimmon ay mayaman sa asukal. Naglalaman ito ng 275 kcal bawat 100 g, kaya ang gayong paggamot ay kontraindikado sa isang diyeta. Hindi ka madadala sa pamamagitan ng pagkain ng mga pinatuyong prutas na may diyabetis o labis na katabaan. Mayroong mga paghihigpit sa edad: ang mga bata sa ilalim ng 10 ay hindi inirerekomenda na ubusin ang mga pampalamig. Maaari itong makakaapekto sa pag-andar ng bituka.

Kung namuno ka ng isang aktibong pamumuhay at hindi natatakot na makakuha ng labis na pounds, pagkatapos ay makakain ka ng mga pinatuyong mga persimmons hindi bababa sa bawat araw. Mayroong dalawang beses sa maraming mga calories sa madilim na tsokolate, ngunit ang napakasarap na pagkain na ito ay hindi maaaring magyabang ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Ang pinatuyong sharon ay kapaki-pakinabang para sa hypertension dahil sa mataas na nilalaman ng potasa. Bumaba ang presyon ng dugo at mga likido sa dugo. Ang Refreshment ay may positibong epekto sa gawain ng digestive tract at nakakatulong upang pagalingin ang mga almuranas.

Hinog na persimmon

Aling grado ang pipiliin para sa pagpapatayo?

Dahil ang persimmon ay nagpapatuloy hindi sa buong taon, mas mahusay na mag-stock up sa isang kamalig ng mga bitamina para sa taglamig. Mas gusto ng ilang mga maybahay na i-freeze ang mga prutas, ang iba ay kumulo ng mga jam at pinapanatili. Gayunpaman, ang tanging pagpipilian upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng prutas ay upang matuyo ito. Sa Japan, ang gayong paggamot ay itinuturing na klasiko. Bilang karagdagan, pagkatapos ng pagpapatayo, ang prutas ay nawawala ang astringency nito, na hindi lahat ang gusto.

Ang isang mataas na kalidad na produkto ay ilalabas lamang sa paksa ng proseso ng pagpapatayo at tamang pagkakaiba-iba.

  • Itabi ang prutas na may mga bahid: basag na balat, madilim na lugar, dents. Ang prutas ay dapat na hindi magkakamali, magkaroon ng isang maliwanag na kulay kahel na kulay at isang siksik na kahabaan na alisan ng balat.
  • Maaari mong matuyo ang mga bunga ng mga uri ng astringent at hindi matatag. Ito ay isang bagay ng panlasa.
  • Ang "buntot" sa tuktok ay dapat na tuyo.
  • Ang pagpili ng isang bean upang matuyo, kumuha ng hinog na prutas. Ang kulay ng balat ay dapat na madilim na orange, halos bundok na abo.
  • Huwag kunin ang mga hinog na prutas, lalo na kung nagpatuyo ka ng mga regular na persimmons. Maaari itong kumalat.

Sa kawalan ng isang espesyal na dryer para sa mga gulay at prutas, maaari mong gamitin ang oven o matuyo ang prutas sa bukas na hangin. Ang huli na pagpipilian ay angkop para sa mga residente ng mga mainit na rehiyon. Ang pinakasikat na paraan ng pagpapatayo sa bahay ay ang paggamit ng isang oven.

Pinatuyong Slim ng Persimmon

Oven pagpapatayo

Matapos piliin ang mga prutas, ihanda ang mga ito para sa pagpapatayo. Ang hinugasan na prutas ay dapat na blanched (doused na may tubig na kumukulo) nang mga 10 segundo. Upang gawing malambot at malambot ang mga pinatuyong prutas, alisin ang alisan ng balat. Kung wala ito, ang proseso ng pagpapatayo ay magtatapos nang mas mabilis, lalo na kung nais mong lutuin ang mga pinatuyong mga persimmons. Maaari mong i-cut ito sa mga bilog na hiwa. Ang buong prutas ay magiging malapot at mas makatas, at ang hiwa ay magiging tuyo at matigas.

Painitin ang oven sa 60 degrees. Ang temperatura ay hindi dapat mas mataas. Ilagay ang prutas sa isang baking sheet at ipadala ito sa preheated oven sa loob ng 7 oras. Huwag iwanan ang hindi magandang pag-aalaga: tumingin sa bawat oras at suriin kung madilim ang mga piraso.

Tip

Huwag mag-imbak ng mga pinatuyong persimmons sa isang plastic bag. Tiklupin ang mga prutas sa isang kahoy na kahon.

Persimmon pagpapatayo sa labas

Panlabas na pagpapatayo

Ito ang mga pinakamadaling paraan upang matuyo ang mga prutas sa bahay. Kung sigurado ka na sa susunod na tatlong araw ang panahon sa labas ay maaraw at mainit-init, maaari mong matuyo ang mga pinatuyong prutas sa kalye. Upang gawin ito, kumuha ng isang awl at isang napakalakas na lubid (maaari kang kawad). Ang mga prutas ay kailangang mai-strung sa isang lubid, pagtusok ng isang dry stalk. Hindi sila dapat makipag-ugnay sa bawat isa, kung hindi man maaaring mangyari ang pagkabulok. Takpan ang napakasarap na pagkain na may gasa, at sa tatlong araw makakatanggap ka ng matamis na pinatuyong prutas.

Ang pinatuyong persimmon ay isang malusog na independiyenteng ulam. Bilang karagdagan, maaari mo itong idagdag sa maraming mga dessert: mga smoothies, puding, ice cream. Kung hindi ka natatakot mag-eksperimento sa kusina, maaari mong subukan ang pagluluto ng mga pinggan ng karne na may pagdaragdag ng mga piraso ng pinatuyong sharon. Panatilihin ang paggamot sa isang madilim, tuyo na lugar. Sa halip na mga plastic bag, gumamit ng mga kahon ng kahoy.

may-akda ng materyal mga pagbabago mula sa
Mag-iwan ng komento

Paglilinis

Hugas

Mga mantsa