Tumutulong si Kumquat sa isang hangover - totoo ba o ibang katutubong fiction?

Kumquat - anong uri ng halaman ito na may kakaibang pangalan? Naging sikat siya sa Internet bilang isang paraan upang labanan ang pagkalason sa alkohol. Ngunit ang produkto ay lumitaw kamakailan sa mga istante ng mga tindahan ng Russia, kaya ang mga tao ay hindi pa nagkaroon ng oras upang masanay ito. Nag-aalok kami upang maunawaan kung anong uri ng prutas ito at kung makakatulong ba talaga ito sa isang hangover.

Ano ang kumquat at saan ito lumaki?

Sa sandaling hindi nila tinawag ang kumquat sa iba't ibang mga bansa: kinkan, "gintong orange", "gintong mansanas", masuwerte. Ang huling term ay matatagpuan sa mga mapagkukunang pang-agham. Ang prutas ay kabilang sa genus sitrus. Ang mga prutas ay lumalaki sa isang evergreen tree na 2-3 metro ang taas.

Ang Tsina ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng kumquat. Saan pa lumalaki ang prutas na ito? Ngayon, ang sitrus ay matatagpuan sa maraming mga bansa na may isang mainit na klima - sa Japan, Spain, Italy, Montenegro, sa timog ng USA at Gitnang Silangan.

Sa panlabas, ang mga prutas ay kahawig ng mga maliliit na dalandan: 2-2.5 sentimetro lamang ang lapad, at hanggang sa 5 sentimetro ang haba. Ang hugis ay tulad ng isang plum. Ang isang kumquat ay madaling umaangkop sa isang kutsara.

Nakakatulong ba ang kumquat sa isang hangover?

Upang malaman ang katotohanan, lumingon kami sa mga rekomendasyon ng mga doktor. Naniniwala sila na sa isang hangover syndrome, ang mga sumusunod na sangkap ay tumutulong sa katawan ng tao:

• Bitamina C. Nagbubuklod at tinatanggal ang mga nabubulok na produkto ng ethanol (alkohol) mula sa katawan. Ang tono at pagbutihin ang kalusugan. Ang bitamina C ay bahagi ng maraming mga gamot na anti-hangover.
• Bitamina B1. Pinahuhusay ang paggawa ng enzyme acetyl-CoA. Pinapabilis ng huli ang proseso ng pag-convert ng ethanol sa tubig at carbon dioxide.
• Bitamina B6. Pinasisigla ang gawain ng atay, na, naman, ay nagpoproseso at nag-aalis ng mga toxin mula sa katawan.
• Potasa Sa kaso ng pagkalason sa alkohol, ang isang tao ay masama ang pakiramdam sa maraming aspeto dahil sa pag-aalis ng tubig (nakakaranas siya ng "dry diet"). At pinanumbalik ng potasa ang balanse ng tubig-asin sa katawan.

Sa wakas, sa isang hangover, pinapayuhan ng mga doktor ang pag-inom ng mas dalisay na tubig upang maalis ng mga bato ang mga nabubulok na produkto ng ethyl alkohol. Tingnan natin kung ang mga sangkap sa itaas ay nakapaloob sa kumquat.

Talahanayan 1. "Ang nilalaman ng mga sangkap na anti-alkohol sa kumquat"

Kaya, ang anti-hangover na epekto ng kumquat para sa katawan ay hindi fiction. Bagaman ang mga benepisyo ay malinaw na pinalalaki. Halimbawa, sa parehong mga dalandan, 30% na higit pang bitamina C, sa saging - 2 beses na mas potasa. At sa mga tuntunin ng porsyento ng mga bitamina B, maraming mga sitrus ang umabot sa kumquat, ngunit mas mura.

Ang mga Kinkan mini dalandan ay hindi isang panacea para sa isang hangover. Bahagyang mapapabuti nila ang kanilang kagalingan pagkatapos ng inuming gabi, ngunit hindi sila lumikha ng isang himala.

Paano ito?

Ang lasa ng kumquat ay matamis sa kaasiman, halos katulad ng mga mandarins ng Turko. Paano nila ito kinakain?

Ang sariwang kumquat ay isang hindi pangkaraniwang sitrus; hindi kinakailangang i-peel ito. Maaari kang kumain ng tama sa balat. Siguraduhing hugasan ang prutas sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig upang banlawan ang mga sangkap na ginagamot ng prutas upang maprotektahan laban sa magkaroon ng amag.

Kinkan ay kinakain ng alisan ng balat dahil medyo malambot, payat at may matamis na lasa. Dagdag nito ay naglalaman ng mga mahahalagang langis. Kung walang balat, ang prutas ay maaaring mukhang masyadong maasim.

Ang mga dessert ay ginawa mula sa kumquat:

• bunga ng kendi;
• halaya;
• marmolade;
• Matamis;
• jam.

Sa mga bansang Europa, ang inasnan na mga prutas na kumquat ay itinuturing na isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng karne at isda. At ang mga naka-candy na candies ay nagsisilbing isang mahusay na meryenda para sa mga malakas na inumin - cognac, whisky, at alak. Minsan ang mga prutas ay idinagdag sa tequila sa halip na olibo.

Ang pinatuyong kumquat ay napakapopular sa mga residente ng mga maiinit na bansa. Ito ay isang napaka-matamis na pinatuyong prutas ang laki ng isang walnut. Gayunpaman, mayroon itong isang mataas na nilalaman ng calorie - 284 kcal bawat 100 gramo, kaya ang pagkawala ng timbang ay mas mahusay na dumaan. Ngunit ang pinatuyong kumquat, sa kabaligtaran, ay may isang mababang nilalaman ng calorie na 50 kcal bawat 100 gramo.

Gaano karaming makakain bawat araw?

Maipapayo na huwag ubusin ang higit sa 200 gramo ng sariwang kumquat bawat araw. Ang 5-8 piraso ay magiging sapat. Sa pagkalason ng alkohol, maaari mong agad na kumain ng 300 gramo - pagkatapos lamang maramdaman mo ang epekto ng anti-hangover.

Ano ang bunga na kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan at kababaihan

Ang maliit na sitrus ay maaaring ubusin hindi lamang upang bumalik sa normal pagkatapos ng pista opisyal. Ang prutas ay maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Nilalaman at komposisyon ng calorie

Gaano karaming mga kaloriya sa kumquat? Ang 100 gramo ng sariwang prutas ay naglalaman ng 71 kcal, kaya ang produkto ay kabilang sa kategorya ng diyeta. Ang sitrus na ito ay naglalaman ng maraming hibla - 33% ng pang-araw-araw na paggamit, kaya inirerekumenda na kainin ito upang mapabuti ang panunaw.

Ang Kumquat ay isang mahusay na prophylactic laban sa mga karamdaman sa dumi at dysbiosis.

Ang pangunahing pakinabang ng Fortunella ay ang mataas na nilalaman ng bitamina C. Ang elementong ito ay isang natural na antioxidant at may mga sumusunod na katangian:

• pinapalakas ang immune system;
• nagpapabagal sa proseso ng pagtanda;
• pinoprotektahan ang mga cell mula sa mga libreng radikal na nagdudulot ng mga proseso ng cancer at nagpapaalab sa katawan;
• tumutulong na sumipsip ng bakal;
• pinatataas ang lakas ng mga daluyan ng dugo.

Bilang karagdagan sa bitamina C, ang kumquat ay mayaman sa mga bitamina B2, B5, B9 (folic acid), calcium at tanso. Ang bawat isa sa mga elementong ito ay may sariling mga pakinabang para sa katawan.

• Bitamina B2 nagko-convert ang mga karbohidrat at taba sa enerhiya, nagsisilbing isang panukala sa pag-iwas sa labis na katabaan
• Bitamina B5 pinasisigla ang paggawa ng mga adrenal hormone at sa gayon pinipigilan ang sakit sa puso at vascular. Bilang karagdagan, pinoprotektahan nito ang sistema ng nerbiyos mula sa pagkapagod at labis na trabaho.
• Bitamina B9 - isang kapaki-pakinabang na sangkap para sa mga kababaihan. Nakikilahok siya sa pagtatayo ng mga bagong cells, nag-normalize ng mga antas ng hormonal at estado ng emosyonal.
• Copper pinasisigla ang paggawa ng mga mahahalagang enzymes para sa katawan.
• Kaltsyum nagpapalakas ng mga buto, ngipin at mga kuko.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ano ang kapaki-pakinabang na kumquat para sa mga kalalakihan? Dahil sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid at B bitamina, ang prutas ay tono sa katawan, pinatataas ang pisikal na lakas at pagbabata.

Para sa mga kababaihan, ang sitrus ay may mga sumusunod na katangian ng pagpapagaling:

• pinapawi ang pagkamayamutin at kinakabahan;
• nagsisilbing isang prophylaxis ng thrush (dahil sa antifungal na epekto ng mga mahahalagang langis);
• pinapabilis ang metabolismo at nakakatulong upang mawalan ng timbang;
• nagpapabuti ng kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.

Sa malamig na panahon, kumain ng 3-5 sariwang prutas sa isang araw upang hindi makuha ang trangkaso o ARI. Ang isa pang pagpipilian sa pag-iwas ay ang paglalahad ng mga citrus peels na malapit sa mga gamit sa pag-init.

Ang mga benepisyo ng tuyo at tuyo na kumquat

Ang pinatuyong kumquat ay nagpapanatili ng parehong bitamina at mga elemento ng bakas na naroroon sa mga sariwang prutas. At ang plus ay sa form na ito, ang sitrus ay nakaimbak nang mas mahaba. Inirerekomenda ang tuyo na kumquat na chewed kapag ubo - mayroon itong isang antibacterial na epekto at anesthetize. Gayundin, ang pinatuyong prutas ay kinakain upang maiwasan ang mga ulser.

Ang pinatuyong kumquat ay itinuturing na pantay na mahalaga. Mayroon itong mga sumusunod na katangian:

• binabawasan ang dami ng mga plake ng kolesterol;
• pinoprotektahan ang kalusugan ng mata;
• pinapalakas ang sistema ng nerbiyos;
• nagpapabuti ng motility ng bituka;
• nagpapababa ng kolesterol;
• pinatataas ang antas ng hemoglobin.

Kung nakakakita ka ng maliwanag na berde o pulang prutas sa tindahan, pagkatapos ang sitrus ay artipisyal na tinted. Mas mainam na tanggihan ang tulad ng isang pagbili. Ang isang mahusay na pinatuyong kumquat ay may hindi mailalarawan na hitsura - maputla ang kahel at makinis.

Kumquat Harm

Sa kasamaang palad, walang ligtas na pagkain sa kalikasan. Ang mga problema sa kalusugan at iba pang mga kadahilanan ay nagbibigay ng mga tao kahit na ang ilang mga prutas at gulay. Ang Kumquat ay mayroon ding mga contraindications.

Contraindications

Ang sitrus ay naglalaman ng ascorbic acid sa maraming dami. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na kumain sa mga taong nagdurusa mula sa mga sumusunod na karamdaman:

• nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice;
• kabag;
• isang ulser;
• malalim na karies;
• nagpapaalab na proseso sa bato.

Maaari bang mag-provoke ng cystitis ang kumquat? Binago ng prutas na ito ang kaasiman sa pantog, at ang isang acidic na kapaligiran ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalaganap ng mga pathogenic microorganism. Gayunpaman, ang mga pag-aaral na pang-agham na nagpapatunay sa relasyon sa pagitan ng sitrus at isang pagtaas ng panganib ng cystitis ay hindi isinagawa.

Ang katamtamang pagkonsumo ng kumquat ay malamang na hindi makapinsala sa kalusugan ng pantog. At kung nakaranas ka na ng cystitis, isuko ang sitrus bago mabawi.

Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapakain sa sanggol, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor. At, siyempre, hindi ka makakain ng kumquat para sa mga taong alerdyi sa mga prutas ng sitrus.

Posible bang kumain ng kumquat para sa diyabetis?

Ang 100 gramo ng sariwang prutas ay naglalaman ng 9.4 gramo ng mga karbohidrat - monosaccharides. Ito ay medyo ihambing sa iba pang mga prutas. Kaya sa diyabetis, ang kumquat ay mas mahusay na tumanggi.

Kung itinuturing mong ang iyong sarili ay isang tagahanga ng sitrus, siguraduhing subukan ang kumquat. Ang bentahe nito kumpara sa mga dalandan at tangerines sa mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis at hibla. Bilang karagdagan, ang sitrus ay hindi kailangang malinis. Kumain ng kumquat sa malamig na panahon upang mababad ang iyong katawan ng mga bitamina, maiwasan ang mga lamig at pana-panahong pali.