Bakit ang isang mansanas sa isang bag na walang mga prutas at gulay. Mga Mitolohiya at Pagkatotoo

Ang isang mansanas ay isang masarap at napaka-malusog na prutas, ginagamit ito kahit para sa mga layuning panggamot. Ang isa pang tampok ng prutas ay ang kakayahan ng plucked fruit upang ma-evaporate ang etilena na may tubig. Ito ay ang pagbuo ng gas na ito na gumagawa ng mga mansanas na isang ripening accelerator. Upang maabot ang mga hindi pa gulay at prutas, naglalagay sila ng isang bilog na prutas sa isang bag kasama nila.

Paano ito gumagana
Dahil sa etilena, ang mga tannins na dumami sa mga hindi hinog na prutas at berry ay sumisira. Starch mula sa neutral sa panlasa ay nagiging asukal sa prutas.

Paano gamitin ang pag-aari ng mansanas upang mapabilis ang pagkahinog

Kadalasan, hindi nag-aani araw-araw, hindi ganap na hinog na berry, prutas, gulay ay dinadala mula sa dacha. O hindi pinahihintulutan ang mga unang frosts na pahinugin ang ani. Sa kasong ito, ang isang mansanas ay isang panacea lamang.

Kawili-wiling katotohanan
Kasama ang ethylene na ang mga saging, halimbawa, ay naproseso pagkatapos maipadala mula sa lumalagong mga lugar. Pagkatapos ng lahat, ang isang ganap na hinog na prutas ay hindi magpapahintulot sa isang mahabang kalsada.

Paano gamitin nang tama ang apple etylene:

Inirerekomenda ng purityis.decorexpro.com/tl/ na suriin nang mabuti ang hindi mga prutas sa pamamagitan ng pag-alis ng bulok, nasira, o sirang prutas.
Hindi mo kailangang hugasan ang mga prutas: ang labis na kahalumigmigan ay maghihikayat ng magkaroon ng amag. Kung naliligo ka pa, kinakailangan na punasan ang mga prutas na tuyo at hayaang magsinungaling sa isang tuwalya upang ang mga patak ay ganap na kumalamig.
Ang mga inihandang prutas ay ipinadala sa mga packet. Kung ang lalagyan ay gawa sa polyethylene, dapat gawin o iwanan ang mga butas upang ang labis na kahalumigmigan ay makaligtas at sumakay ang oxygen. Kung sa labas ng papel, ang gayong mga pagmamanipula ay napakalaking.
Susunod, kailangan mong maglagay ng mansanas sa bawat bag, itali at iwanan sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid para sa pagkahinog.

Gaano karaming prutas na panatilihin sa paraang ito ay depende sa kung gaano sila katanda. Kinakailangan na regular na suriin ang mga pakete at, kapag ang mga prutas ay umabot sa kapanahunan, agad na ilagay ito sa ref, halimbawa, sa sariwang zone.

Mahalaga
Mabilis na sumipsip ang mga mansanas. Samakatuwid, huwag kumain ng mga prutas pagkatapos gamitin ang mga ito bilang isang katalista.

Kapag ang isang mansanas ay maaaring masaktan

Bilang karagdagan sa mga mansanas, ang kakayahang mapabilis ang pagkahinog ay may:

igos
mga aprikot
mga peras
melon
Mga kamatis

Alinsunod dito, hindi ipinapayong mag-imbak ng mga nakalistang produkto na may mga mansanas.

Mapapahamak nito ang isang mansanas na ganap na hinog na mga prutas: sila ay magpahinog at magsisimulang mabulok. Samakatuwid, ang mga mansanas ay dapat na itago sa kanila.

Ang mga mansanas ay kumikilos sa bawat isa sa parehong paraan tulad ng sa iba pang mga prutas. Samakatuwid, mahalaga na sundin ang mga patakaran sa panahon ng pangmatagalang imbakan:

Piliin lamang ang buong nababanat na prutas.
I-pack ang bawat isa sa isang bag ng papel o iwiwisik ang mga mansanas na may kahoy na chips.
Itago ang lahat sa isang madilim, cool na lugar.

Ang Ethylene ay hindi nakakaapekto sa mga sumusunod na prutas:

orange
lemon
Mandarin
granada
ubas
Si Cherry

Kawili-wiling katotohanan
Ang isang mansanas na inilalagay sa isang palayok ng patatas ay hindi lamang makakatulong na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito nang mas mahaba, ngunit maiwasan din na lumitaw ang mga sprout.

Ang wastong paggamit ng mga tampok ng mansanas upang makabuo ng isang natural na "ripening catalyst" ethylene ay magpapabuti sa panlasa ng mga hindi paipalabas na prutas, ngunit hindi ito gumagana sa lahat ng mga kaso.