Gaano katagal ang isang nag-hangang labanos na kasinungalingan, kung paano maayos na maiimbak ang produkto para sa taglamig

Maraming mga maybahay ang nagsisikap na mag-freeze ng mga labanos sa freezer para sa taglamig, ngunit hindi lahat ay pinapanatili ang kanilang lasa at aroma ng tart, kung minsan kahit na nagiging tubig at hindi nakakain. Paano mapanatili ang lahat ng mga pakinabang ng mga labanos hanggang sa susunod na pag-aani: pagbabahagi ng mga lihim.

Buwig ng mga labanos

Ano ang labanos ay maaaring nagyelo

Ang mga labanos ay may napaka-makatas na prutas na hindi nakaimbak ng mahabang panahon kahit na sa cellar. Ilang linggo matapos na matanggal mula sa hardin, nawawala ang density nito, ay hindi gaanong kalugod-lugod, at pagkatapos ito ay magiging ganap na walang lasa at nagsisimulang mabulok. Ang pagyeyelo tulad ng isang mahalagang produkto para sa taglamig ay isang mahusay na solusyon. Sa panahon ng kakulangan ng mga bitamina, ang gayong paghahanda ay magiging kapaki-pakinabang upang makadagdag sa menu.

Sariwang labanos

Ang mga maliliit at walang saysay na prutas na may mga nakapangingilabot na mga spot ay hindi angkop sa amin. Ang labanos ay hindi lamang dapat maging maganda, ngunit ligtas din para sa kalusugan.

Anong mga prutas ang dapat mapili para sa pangmatagalang imbakan sa freezer:

  1. Pinakamaganda sa lahat, ang mga nahuli na labanos na labanos ay nagbibigay-daan sa mga mababang temperatura: ang kanilang laman ay nananatiling higit pa o mas kaunting crispy at makatas. Tangkilikin ang isang maagang sariwang ani, at ipadala ang mga prutas na lumilitaw noong Agosto, para sa imbakan.
  2. Ang labanos sa bahay ay ginagarantiyahan na magsisinungaling sa freezer, at ang mga pagpipilian sa tindahan na naproseso na may hindi kilalang mga sangkap ay maaaring hindi ang pinakamahusay.
  3. Tanging ang buo, malusog na prutas ang dapat ipadala para sa imbakan, ito ay mahalaga.

Radish sa kamay

Tip
Ang mga lumalaki labanos sa kanilang site ay magiging interesado na malaman na ang pinakamalakas at pinaka makatas na mga labanos ay nakolekta sa madaling araw, at sa gabi, bago mag-ani, ang halamanan sa hardin ay kailangang maayos na basa-basa.

Para sa mga labanos, tulad ng para sa iba pang mga gulay, mas gusto ang pagyeyelo sa pagkabigo. Tulad ng nahanap na magazine purityis.decorexpro.com/tl/, kaya ang minimum na kahalumigmigan at yelo ay lilitaw sa mga prutas, pinapanatili nila ang isang pinworm at isang crispy na istraktura. Ang mabagal na pagyeyelo at pare-pareho ang mga pagbabago sa temperatura ay kontraindikado.

Iwanan ang ilan sa mga labanos, banlawan, tuyo at ilagay sa ref sa mas mababang istante: doon ay maiimbak ang sariwang ani hanggang sa isang buwan.

Mga gulay sa freezer

Paano i-freeze ang labanos: mga panuntunan

Ang sariwa, sariwang pinili na labanos ay dapat na hugasan nang lubusan ng alikabok at mga partikulo ng lupa, at pagkatapos ay tuyo nang maayos gamit ang mga napkin. Kung hindi mo tinanggal ang labis na kahalumigmigan, ito ay magiging yelo at masira ang produkto. Hindi namin kailangan ng isang ugat; pinutol namin ito ng isang matalim na kutsilyo. Hindi kinakailangan upang alisan ng balat ang prutas mula sa isang kulay-rosas o puting balat; naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

Gaano katagal ang isang nag-hangang labanos na kasinungalingan, kung paano maayos na maiimbak ang produkto para sa taglamig

Paano i-freeze ang labanos, lahat ng mga paraan:

  1. Mas mainam na i-freeze ang buong prutas. Bilang mga lalagyan, gumamit ng mga plastic container na may takip o supot ng pagkain para sa pagyeyelo.
  2. Kaya na ang labanos ay tumatagal ng mas kaunting puwang, pinutol ito sa kalahati o sa mas maliit na mga bahagi.
  3. Para sa mga salad, okroshka at iba pang mga pinggan, ang mga pananim ng ugat ay pinong tinadtad o hadhad sa isang kudkuran. Sa kasong ito, ginagamit ang mga selyadong bag na may mga clasps. Ngunit ang pamamaraang ito ay ang hindi bababa sa matagumpay: ang labanos ay nagpapanatili ng lasa at aroma nito sa kabuuan, hiwa sa maximum na halves.

Ang buhay ng istante ng mga frozen na labanos ay 1 taon, ngunit mas mahusay na kumain ng isang malusog na gulay sa mga unang buwan, maximum hanggang sa tagsibol. Ang mas mahaba ang labanos ay naka-imbak, ang hindi gaanong kahalagahan ay nagiging kalusugan.

Ang labanos ng hardin

Unti-unting iproseso ang produkto nang una, hayaan itong unang lasawin sa ilalim ng istante ng refrigerator, at pagkatapos ay sa temperatura ng silid.

Iba pang mga paraan upang mag-imbak ng labanos sa loob ng mahabang panahon

Ang pagpapanatili ng mga labanos nang hiwalay mula sa iba pang mga gulay ay hindi pangkaraniwan, ngunit maaari mong subukang gumawa ng isang kawili-wiling meryenda para sa taglamig:

  1. Naghahanda kami ng solusyon ng suka (sa pantay na proporsyon ay kumuha ng tubig at 9% suka).
  2. Para sa 400 ML ng solusyon - kalahati ng isang baso ng asukal at 1 tsp. asin.Mga pampalasa - kung ninanais, halimbawa, na may paminta at luya nakakakuha ka ng isang maanghang meryenda, na may mga cloves - maanghang.
  3. Ang labanos ay pinutol sa mga cube o halves.
  4. Dinadala namin ang pag-atsara sa isang pigsa, ibuhos ang labanos sa isang baso ng garapon, pagkatapos din naming i-sterilize ito at igulong ito.

Ipakita ang iyong imahinasyon at i-save ng maraming mga malusog at makatas na gulay para sa menu ng taglamig hangga't maaari. Ang parehong sariwa at adobo na mga labanos ay magiging kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit.

may-akda ng materyal mga pagbabago mula sa
Mag-iwan ng komento

Paglilinis

Hugas

Mga mantsa