Paano mangolekta at matuyo ang ivan tea upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian?

Ang Ivan tea (makitid na lebadura na fireweed) ay isang kamangha-manghang halaman na maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Samakatuwid, ito ay pinahahalagahan mula pa noong unang panahon. Ang isang inumin mula dito ay makakatulong upang makayanan ang sakit ng ulo at isang sipon, ay mag-aambag sa normalisasyon ng panunaw, at sisingilin ka ng lakas at lakas. Ang lahat ng mga bahagi ay ginagamit: dahon, ugat, bulaklak. Ngunit upang mapanatili ang mga katangian ng pagpapagaling, kinakailangan upang kolektahin at matuyo ito nang tama.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Walang kabuluhan ang aming mga ninuno na gumawa ng mga tincture at decoctions mula sa halaman na ito. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral. Ngunit hindi ito lahat; nakikilala ito ng maraming higit pang mga tampok.

• Ang anti-namumula epekto, kaya ang mga nakapagpapagaling na pamahid ay ginawa mula dito.
• Ang nakaka-epekto na epekto, salamat sa kung saan ang mga Ivan-tea ay nakikipaglaban sa mga peptic ulser at iba pang mga sakit ng gastrointestinal tract.
• Napatigil ang pagkalat ng herpes virus.
• Epekto ng antitumor.
• Ang pagpapatahimik na epekto, pagpapahusay ng mga katangian ng mga gamot na pampakalma. Ipinapakita nito ang kanyang sarili nang maayos sa paglaban sa hindi pagkakatulog.
• Tumutulong upang makayanan ang mga sakit sa balat: eksema, soryasis, atopic dermatitis.
• Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system.

Sa kabila ng lahat ng mga kahanga-hangang katangian ng fireweed, hindi ito dapat maabuso. Mas mahusay na dalhin ito sa mga kurso upang ang gawain ng tiyan, atay, mga bituka ay hindi nabalisa. Hindi inirerekomenda ang mga bata na uminom ng mga decoction at infusions mula dito, dahil ang halaman ay naglalaman ng caffeine. Ang mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas ay dapat mag-ingat, kumunsulta sa mga doktor bago gamitin at sumunod sa kanilang payo. Gayundin, ang isang kontraindikasyon ay maaaring maging anumang sakit na nauugnay sa coagulation ng dugo. Walang ibang mga paghihigpit, bagaman sa mga bihirang kaso ang indibidwal ay hindi pagpaparaan.

Ang halaman na ito ay pinahahalagahan bilang isang kamangha-manghang halaman ng honey. Ang honey mula rito ay may mataas na kalidad, kaaya-aya sa panlasa at, siyempre, kapaki-pakinabang.

Saan lumalaki at kung paano mangolekta?

Ang tsaa ni Ivan ay isang makitid na lebadura na palad. Kapag kinokolekta ito ay hindi kinakailangan upang lituhin ito sa iba pang mga uri ng fireweed, dahil wala silang mga natatanging katangian. Ang ninanais na halaman ay medyo mataas, kadalasan hindi mas mababa sa 50 cm ang taas, ay may makitid na dahon at lilac-pink na bulaklak. Sinasakop nito ang malaking teritoryo, sa panahon ng pamumulaklak na kahawig ng isang karpet.

Ang halaman ay nasa lahat. Kailangan mong hanapin ito kung saan ito ay tuyo at maraming ilaw. Maaari itong maging isang glade ng kagubatan o gilid, isang cut site, isang lugar na malapit sa isang embankment ng riles, kanal o naihasik na bukid. Lalo na mahalin ang kahoy na kagubatan coniferous. Pumili ng isang punto ng koleksyon na malayo sa mga lungsod, abalang mga highway at iba pang mapagkukunan ng polusyon. Ito ay pagkatapos na ang halaman ay magiging friendly at malusog sa kapaligiran.

Ito ay kinakailangan upang mangolekta ng Ivan tea sa isang oras kung saan ito ay namumulaklak. Ang mga bulaklak, tulad ng iba pang mga bahagi, ay may mahalagang mga katangian. Bilang karagdagan, makakatulong sila na huwag malito ito sa iba pang mga halaman. Mahirap sabihin nang eksakto kapag ang fireweed ay mamulaklak, nakasalalay ito sa zone ng klima. Sa mas mainit na mga rehiyon, nangyari ito nang mas maaga, sa mga hilagang rehiyon - kalaunan, mula Hunyo hanggang Agosto o kahit Setyembre.

Sa proseso ng pagkuha, kinakailangan upang paghiwalayin ang kulay at sheet. Hindi mo maaaring paghaluin ang mga ito. Maingat na pinutol ang halaman sa layo na 10 cm mula sa lupa. Pinakamabuting mangolekta sa tuyo na panahon, hindi pagkatapos ng ulan. Maaari mong kolektahin nang hiwalay ang mga dahon. Ang ilan ay nagsasagawa ng pamamaraang ito: pinipisil nila ang tangkay sa kanilang palad at pinataas ang kanilang kamay, pinutol ang mga dahon.Ngunit maaari silang mawala sa panlasa, kaya mas mahusay na i-crop ang mga ito. Kapag nakolekta ang kulay, ang tuktok lamang ang dapat gawin. Kung ang isang pod ay nabuo na sa brush, tiyaking tiyaking hindi ito nakapasok sa mga bulaklak o dahon. Kapag pinatuyo, maaari itong pahinugin, ang fluff mula dito ay hindi magagawa ang workpiece.

Paano mag-ani ng ivan tea?

Kaya, si Ivan-tea ay nakolekta. Ngunit upang gawin ang inumin mula dito talagang masarap at malusog, ang halaman ay kailangang maging handa para dito. Magsimula sa pamamagitan ng wilting. Upang gawin ito, putulin ang mga dahon at hugasan nang lubusan. Pagkatapos ay kumalat sa malinis na papel, ang layer ay hindi dapat lumampas sa 5 cm. Kaya kinakailangan na umalis para sa isang araw, pagpapakilos mula sa oras-oras, upang ang mga dahon ay kumupas nang pantay-pantay. Ang direktang sikat ng araw ay hindi dapat mahulog sa kanila. Ang resulta ay medyo malambot na mga bahagi ng halaman. Mahalaga na huwag matuyo ang mga ito.

Ang susunod na hakbang ay pagbuburo. Nagsisimula ito sa katotohanan na ang mga dahon ay kuskusin sa pagitan ng mga palad upang sila ay bumubuo ng mga tubo. Kapag dumilim sila mula sa juice, sila ay nakasalansan sa isang enameled pan o iba pang lalagyan. Ang layer ay hindi dapat masyadong makapal. Pagkatapos ay takpan ang mangkok na may isang tela na moistened sa tubig at mag-iwan sa isang mainit na lugar hanggang sa 20 oras. Ang oras na kinakailangan para sa pagbuburo ay depende sa kung gaano kataas ang temperatura. Optimal - mula 24 hanggang 27 degree. Maaari mong matukoy na ang proseso ay nakumpleto ng napansin na floral-fruity od na lumitaw.

Susunod, ang mga dahon na may ferment ay dapat na tuyo. Gawin ito alinman sa araw o sa oven sa mababang lakas. Noong nakaraan, ang mga ito ay pino na pinutol at nakatiklop sa isang manipis na layer sa mga baking sheet na natatakpan ng pergamino. Itinatago nila ang fireweed sa oven nang halos isang oras, habang pinatuyo sa sariwang hangin - hanggang sa tapos na.

Ang mga workpieces ay naka-imbak sa mga mahigpit na saradong lalagyan, halimbawa, sa mga garapon ng baso na may mahusay na naka-screw na lids. Napapanatili niya ang kanyang panlasa at malusog na katangian hanggang sa dalawang taon. Ito ay ripen sa loob ng isang buwan, pagkatapos ay maaari kang maghanda ng isang mabangong inumin.

Iba pang mga pamamaraan ng pagpapatayo

Ang pag-dry ng Ivan tea ay maaaring gawin nang iba. Para sa pamamaraang ito, kumukuha sila ng tela ng lino, magbasa-basa ito at inilalagay ang mga dahon nito na may isang layer na hindi hihigit sa 3 cm. Ang pagputol ng tela ay dapat na tumutugma sa dami ng halaman na inilaan para sa pag-aani. Paminsan-minsan, ang tela ay dapat na spray mula sa spray bote upang hindi makuha ang katas.

Ang tela ay pinagsama sa isang mahigpit na roll at hinila kasama ang isang lubid o goma cord. Susunod, ang halaman ay lupa, baluktot at hindi binabalewala ang nagresultang twist sa kalahating oras. Maginhawang gawin ito nang magkasama. Sa panahon ng proseso, ang istraktura ng mga dahon ay nabalisa at natatago ang juice. Bilang isang resulta, nagsisimula ang pangunahing pagbuburo, tumatagal ito ng halos tatlong oras. Kapag naramdaman ng palad na naging mainit ang curl, maaari nating tapusin na natapos na ang paunang pagbuburo. Ang hilaw na materyal ay nakakakuha ng isang magaan na amoy ng prutas.

Para sa karagdagang pagbuburo, ang mga hilaw na materyales ay inilipat sa isang lalagyan, na compact nang maayos at mahigpit na sarado na may takip. Sa isang mainit na lugar, ang workpiece ay dapat itago para sa 36 na oras. Maaari mo ring ilagay ito sa isang cool na lugar para sa isang habang. Makakatulong ito na bigyan ang tsaa ng isang mas pino na lasa. Kung ang mga hilaw na materyales ay nakolekta huli noong Agosto, kung gayon kinakailangan ang karagdagang pagbuburo. Ang masa ay tinanggal mula sa lalagyan, hadhad sa pagitan ng mga palad upang maging katas.

Tip

Upang pabilisin ang proseso, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne nang walang kutsilyo. Ngunit ang kalidad ng workpiece ay magiging mas masahol kaysa sa kung manu-mano gawin.

Ang naprosesong hilaw na materyales ay naiwan sa loob ng 6-8 na oras. Natutukoy ang pagiging handa sa pamamagitan ng pagpindot sa masa: dapat itong pakiramdam tulad ng goma sa pagpindot. Kapag nakamit ito, ang Ivan-tea ay maaaring matuyo sa oven. Ito ay pinananatiling bahagyang ajar, pinipigilan ang halo nang regular. Ang pulang ladrilyo ay inilalagay sa oven, makakatulong ito na huwag matuyo ang workpiece. Ibinibigay ng Annealing ang tsaa ng isang napakagandang lasa.

Para sa isa pang paraan ng pagbuburo, ang koleksyon ay nahahati sa dalawang bahagi. Ang juice ay nakuha mula sa isa gamit ang isang press juicer. Ito ay magiging isang napakaliit na halaga, ngunit ito ay magiging sapat.Ang nagresultang juice ay ibinuhos sa natitirang hilaw na materyales at durog na may isang pag-load ng 20 kg sa isang kahoy na bilog. Pagkatapos ng 3 araw, ang proseso ay makumpleto, ang mga hilaw na materyales ay maaaring matuyo.

Paano gumawa ng pagbubuhos?

Ang paghahanda ng isang inumin mula sa isang fireweed ay hindi mahirap. Maaari mong ihalo ito sa halos parehong paraan tulad ng karaniwang itim o berdeng tsaa. Upang gawin ito, banlawan ang teapot na may tubig na kumukulo. Pagkatapos ay ilagay ito ng isang maliit na tsaa ng Ivan sa rate ng 2-3 kutsara bawat kalahating litro ng tubig. Ang isang maliit na halaga ng pinatuyong kulay ay maaaring idagdag sa mga pino at tuyo na dahon. Una, ibuhos lamang ang isang mainit na tubig ng isang ikatlo, pagkatapos lamang ng 5 minuto ay madagdagan nang buo. Ang mga sukat ng mga dahon ng tubig at tsaa ay pinapayagan na mabago ayon sa gusto mo. Ibuhos ang tubig na kumukulo nang maraming beses, nang walang pag-kompromiso sa kalidad.

Kung ang inumin ay inilaan para sa isang tao, kung gayon mas madaling igiit ito sa isang baso - upang punan ang isang hindi kumpletong kutsara at ibuhos ang tubig na kumukulo. Pagkatapos ng 20 minuto maaari kang uminom.

Maaari mong ihanda ang pagbubuhos sa ibang paraan. Sa ilalim ng enameled pan, ibuhos ang mga dahon ng tsaa na may isang layer na hanggang sa 5 cm. Ibuhos nang dalawang beses sa isang malaking halaga ng tubig. Pinainit sa mababang init, hindi nagdadala sa isang pigsa, pinapayagan na tumayo nang isang-kapat ng isang oras - at handa nang uminom ang inumin.

Upang maghanda ng isang hindi pangkaraniwang at malusog na inumin na may mahusay na panlasa ay nasa loob ng kapangyarihan ng lahat. Ang pagkolekta ng ivan tea ay simple, at ang pagbuburo at pagpapatayo ay bibigyan ito ng nais na panlasa.

Pinapayuhan ka naming basahin ang artikulo: paano gumawa ng yelo