Paano mabilis na linisin ang mga buto ng kalabasa?

Ang malawak na demand para sa mga buto ng kalabasa ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng kanilang pagiging kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ayon sa mga doktor, ang mga buto ng kalabasa ay maaaring madaling gamitin para sa pag-iwas sa ilang mga sakit. Ang kanilang komposisyon ay mayaman sa mga protina, taba at karbohidrat. Ang isang malaking halaga ng bitamina E, sapat na B bitamina, at bitamina A, C, D at K ay naroroon. Lahat ng mga pangunahing elemento ng bakas ay naglalaman ng mga buto.

Kung binibigyang pansin mo ang pagluluto, narito din ang natagpuan ng mga buto ng kalabasa. Ginagamit ang mga ito na durog sa mga salad at sarsa, buong butil - para sa pagluluto ng tinapay at confectionery. Ang mga buto ng mirasol ay may kaaya-aya na mga katangian ng panlasa, kaya maaari itong kainin nang walang anumang pagsasama. Ang mga bata ay labis na mahilig sa peeled nucleoli sa honey.

Paano pumili ng magagandang buto para sa paglilinis?

Ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang mapalago ang iyong kalabasa sa iyong sarili, pagkatapos ay kolektahin ang mga buto nito. Ngunit kung walang lupa para sa hardin, ang mga nakatira sa apartment ay kailangang kumuha ng mga buto ng kalabasa sa merkado. Sa kasong ito, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na puntos.

• Ang binhi ay dapat hugasan nang maayos. Upang suriin ito, basahin lamang ang iyong mga daliri at hawakan ang mga buto sa kanila. Ang isang mahinang hugasan ng binhi ay mananatili sa iyong mga kamay. Ang mga hulma ay madaling tumira sa mga labi ng sapal, at ang pag-iimbak ng naturang mga butil ay mahirap.
• Hindi dapat maging isang malinaw na amoy. Kung ito ay, kung gayon marahil naapektuhan ang nuclei, magkaroon ng isang mapait na aftertaste.
• Ang mga buto na malapit mong alisan ng balat ay dapat na tuyo. Malambot ang mga hilaw na husks.

Paano makakuha ng mga hilaw na peeled na mga kernels na kalabasa?

Ang mga buto ng kalabasa na kalabasa ay mabuti para sa mga layuning panggamot. Ang mga ito ay natupok sa maliit na dami, 10 gramo bawat araw. Samakatuwid, ang paglilinis ng mga buto gamit ang iyong mga kamay ay hindi mahirap. Kung ang materyal ay kinakailangan para sa isang pamilya ng maraming tao, pagkatapos ay upang mapabilis ang proseso, ang sumusunod na pamamaraan ay ginagamit.

1. Gupitin ang kalabasa sa kalahati at makuha ang mga buto.
2. Ang mga buto ay nalinis ng sapal, hugasan ng pagpapatakbo ng tubig gamit ang isang colander.
3. Payagan ang tubig na alisan ng tubig, pagkatapos ay ikalat ang mga buto sa isang baking sheet o isang ibabaw na pinahiran ng oilcloth sa isang layer.
4. Gumalaw paminsan-minsan, tuyo ang mga buto.
   

   Pansin!

   Sinisira ng mga paggamot sa init ang mga kapaki-pakinabang na elemento sa anumang produkto. Samakatuwid, kahit na para sa paunang pagpapatayo ng mga buto, hindi kanais-nais na gumamit ng mataas na temperatura. Ang angkop na pagpapatayo ay nangyayari malapit sa mga aparato ng pag-init ng silid sa taglamig o sa araw sa mainit na taglagas. Kapag ang pagpapatayo sa oven, ang temperatura ay dapat itakda sa isang minimum at ang pinto ajar. Ang pakiramdam ng hangin sa oven ay hindi dapat sunugin ang iyong kamay.

5. Upang linisin ang binhi, kinuha ito ng pampalapot na gilid. Ang mga gunting sa direksyon ng mga ilong ay pinutol ang mga seksyon kung saan ang mga gilid ng alisan ng balat ay magkakaugnay. Ang hiwa ay nagsisimula mula sa gitna ng binhi.
6. Paikutin ang punla ng putol na bahagi at, marahang pagpindot sa mga dingding sa gilid, alisin ang kernel. Sa mga well-tuyo na buto, ang kernel ay madaling ma-peeled mula sa husk.

Kung ang mga buto ng kalabasa ay kinakain nang walang pagpapanggap na may therapeutic effect, pinirito sila, kung gayon ang balat ay nagiging marupok, madaling mapatay.

Paano linisin ang mga buto sa maraming dami?

Para sa pagluluto, kapag ang kagustuhan ay ibinibigay sa panlasa ng mga buto ng kalabasa, ginagamit ang mga pamamaraan ng "paglilinis ng masa".

Maaari mong mabilis na palayain ang mga cores mula sa husk gamit ang sumusunod na teknolohiya.

1. Kumuha ng isang iba't ibang mga kalabasa na may malalaking buto o hilaw na binhi. Mukha silang kamangha-manghang sa pagluluto sa hurno, at ang mga kernels ay mas madaling nakahiwalay sa husk.
2. Ang isang sumbrero ay pinutol sa kalabasa (ang lugar kung saan kumokonekta ang prutas sa tangkay), sa tulong ng isang malaking kutsara ng metal, inilabas ang mga buto.
3. Nahugasan ang mga ito sa maligamgam na tubig at malinis na maayos. Dapat alisin ang lahat ng mga hibla. Kung walang tubig na tumatakbo, maaari mong ibabad ang materyal sa isang malaking tangke, na binabago ang tubig nang maraming beses.
4. Ang mga butil ay inilatag sa isang metal tray, oilcloth o parchment paper sa isang manipis na layer. Pinapayagan silang matuyo. Hindi kanais-nais na gumamit ng ordinaryong bedding paper; maaaring dumikit dito ang mga buto.
5. Ang isang ordinaryong rolling pin para sa kuwarta ay gumulong sa layer upang masira ang shell nang hindi makapinsala sa butil.
6. Ang isang malaking dami ng palayok ay ibinuhos sa isang litro ng tubig bawat 475 ml ng mga hilaw na binhi. Ang lalagyan ay inilalagay sa isang kalan ng gas sa medium heat at ang tubig ay dinala sa isang pigsa.
7. Ang mga pinatuyong buto ay ibinubuhos sa isang kawali, natatakpan ng isang takip, hayaan silang pakuluan ng 20 hanggang 30 minuto. Ang tagal ng proseso ay depende sa kung gaano kabilis ang sumabog na mga shell na lumulutang. Ang malinis na mga cores ay nananatili sa ilalim ng tangke.
8. Kapag nalinis na ang lahat ng mga kalabasa na kalabasa, alisin ang mga husks na may isang kutsara o strainer at alisan ng tubig ang tubig sa isang colander sa itaas ng lababo. Sa malamig na tubig, palamig ang mga buto sa isang colander.
9. Ang mga buto ay tuyo sa parehong paraan. Pagkatapos nito, handa silang kumain.

Dapat pansinin na mayroong mga varieties ng kalabasa kung saan ang mga buto ay walang isang alisan ng balat, hindi nila kailangang ma-peeled. Sa infield, maaari kang magtanim ng maraming mga bushes ng tulad ng isang kalabasa at ibigay ang iyong sarili sa mga buto ng kalabasa sa sapat na dami. Ang kalabasa ay isang nagpapasalamat na hindi mapagpanggap na halaman.

Inirerekumenda namin na basahin mo ang artikulo sa kung paano matuyo ang mga buto ng kalabasa