Ang pag-aani ng linden pamumulaklak para sa taglamig: kailan upang mangolekta at kung paano matuyo?

Maraming mula noong pagkabata ang naaalala kung paano sa simula ng tag-araw ang dayap na pamumulaklak ay nakakaamoy ng kasiya-siya, at ang mga puno ay natatakpan sa isang malago na belo ng beige. Nagmamadali ang mga matalinong tao na makakuha ng mahalagang hilaw na materyales upang masiyahan ang kanilang sarili at mga mahal sa buhay na may bitamina ng tsaa sa taglamig. Siyempre, ang mga pinatuyong bulaklak na linden ay maaari ring mabili sa parmasya. Ngunit sino ang nakakaalam sa kung anong lugar lumaki ang puno? Sumunod ba ang tagagawa sa mga panuntunan sa imbakan? Ang tanging paraan upang maging sigurado sa kalidad ng mga hilaw na materyales ay upang mangolekta at matuyo ang kulay ng dayap sa iyong sarili. Sasabihin namin sa iyo nang detalyado kung paano ito gagawin nang tama.

Kailan at paano mangolekta ng dayap na pamumulaklak?

Ang puno ay nagsisimula na mamukadkad mula sa edad na 20. Sa gitnang bahagi ng Russia, ang dalawang uri ng linden ay laganap: malaki-leaved (Tilia platyphyllos) at hugis-puso (Tilia cordata). Bilang isang patakaran, ang unang namumulaklak sa kalagitnaan ng Hunyo, at ang pangalawa sa huli ng Hunyo at unang bahagi ng Hulyo. Bagaman dahil sa mga uso sa global na pag-init at pagbabago ng klima, ang panahon ay maaaring lumipat kahit sa katapusan ng Mayo.

Ang pamumulaklak ay tumatagal lamang ng 10-15 araw. Para sa koleksyon, ang sandali ay tama kapag ang karamihan sa mga bulaklak ng linden ay namumulaklak, ngunit mayroon pa ring mga hindi nabuksan na mga putot sa puno. Mas gusto ng mga bubuyog na makakuha ng matamis na nektar sa oras na ito.

Ang mga normal na kondisyon para sa pagkolekta ng dayap na pamumulaklak ay ang mga sumusunod:

• Dry air. Hindi ka maaaring pumili ng mga bulaklak ng linden sa basa na panahon o hamog, kung hindi, mabubulok sila sa proseso ng pagpapatayo.
• Ang unang kalahati ng araw. Ngunit hindi lamang mas maaga sa umaga. Ang tanghali ay mabuti para sa pagpili, kapag ang mga buds ay nakabukas sa maximum at napuno ng nektar.
• Malinis na lugar sa ekolohiya. Huwag pumili ng mga bulaklak mula sa mga puno na lumalaki malapit sa mga haywey at pang-industriya na halaman.

Maingat na suriin ang mga linden na bulaklak sa panahon ng pag-aani. Para sa pag-aani, ang mga naapektuhan ng mga peste, sakit, itim na spot, "kalawang", baluktot, tuyo ay hindi angkop. Gumamit ng gunting upang i-cut ang bawat inflorescence kasama ang mga bracts (mukhang "mga pakpak"). Huwag sirain ang mga sanga ng puno, upang hindi makapinsala.

Paano matuyo ang kulay ng dayap?

Ang isang kilo ng mga sariwang bulaklak ng linden ay nagbibigay ng humigit-kumulang 300 gramo ng mga dry raw na materyales. Paano matuyo ang mga ito sa bahay? Ang mga sumusunod na simpleng pamamaraan ay umiiral:

Sa hangin

Ikalat ang mga bulaklak ng linden sa isang manipis na layer (walang mas mataas kaysa sa 3 cm) sa papel o tela ng koton. Ilagay sa isang madilim, tuyo, maayos na maaliwalas na lugar. Ang mga sumusunod na pagpipilian ay angkop:

• ang attic;
• terrace ng tag-init
• balangkas sa kalye sa ilalim ng isang canopy.

Takpan ang kulay ng dayap na may gasa o isa pang manipis, naka-permeable na tela. Ito ay maprotektahan ang hilaw na materyal mula sa mga peste. Ted bulaklak 2-3 beses sa isang araw upang hindi sila magsimulang mabulok.

Iwasan ang direktang pagkakalantad sa pamumulaklak ng dayap. Sinimulan ng UV radiation ang proseso ng fotosintesis - bilang isang resulta, nawawala ang mga bulaklak sa kanilang mga katangian ng pagpapagaling at mabilis na dumilim, ang linden tea mula sa kanila ay lumiliko.

Ang pagpapatuyo ng hangin sa bahay ay tumatagal ng 4 na araw, depende sa dami ng feedstock at oras ng pagkolekta. Ang wastong tuyo na mga bulaklak ay madaling madurog at gumuho, magkaroon ng isang maputlang dilaw na kulay at isang malabong matamis na amoy.

Sa oven, electric dryer

Maraming mga maybahay ang hindi nakuha ng pagkakataon na matuyo ang dayap na pamumulaklak sa labas o sa loob ng bahay - halimbawa, dahil sa mataas na kahalumigmigan, masamang panahon. Sa kabutihang palad, mayroong isa pang paraan upang mai-save ang maximum na kapaki-pakinabang na sangkap sa mga hilaw na materyales.

Takpan ang pan na may papel na sulatan at itabi ang mga bulaklak ng linden sa isang manipis na layer. Itakda ang temperatura ng oven sa 40-45 degrees. Patuyuin ang mga hilaw na materyales sa loob ng 2 araw. Pana-panahong i-on ang mga bulaklak upang matuyo sila sa lahat ng panig.

Kapag gumagamit ng electric dryer, itakda ang temperatura sa 35-40 degree. Ang pagpapatayo ng mga bulaklak ng linden sa mode na ito ay tatagal ng 3-5 araw.

Mga panuntunan sa pag-iimbak para sa mga pinatuyong bulaklak

Ang mga bulaklak na Linden ay dapat na nakaimbak sa isang tuyo, madilim na silid sa temperatura ng silid. Ang pinaka-angkop na paraan ay ang paglatag ng mga hilaw na materyales sa mga bag na tela na nagbibigay-daan sa mahusay na pagkamatagusan ng hangin, mga bag ng papel o mga kahon ng karton. Kaya ang kulay ng dayap ay maiimbak ng 2 taon nang hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Kung basa ang iyong tahanan, gumamit ng mga garapon ng baso o mga ceramikong pinggan. Ngunit ang mga bulaklak ay dapat "huminga", kaya huwag takpan ang mga lalagyan na may takip. Mas mainam na takpan ang tuktok na may gasa (isa pang manipis na tela) at balutin ito ng isang lubid. Ang buhay ng istante ay 1 taon.

Huwag mag-iimbak ng linden blossom sa mga plastic bag, plastic container. Sa ganitong mga kondisyon, nawawala ang aroma, mahahalagang sangkap, at kung minsan ang mga rots.

Komposisyon at mga pakinabang ng linden bulaklak

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay kilala hindi lamang ng mga tradisyunal na manggagamot, kundi pati na rin ng mga kinatawan ng tradisyonal na gamot. Kaya, ang mga siyentipikong Ruso na E. A. Burkova, V. R. Khabibrakhmanova at A. V. Kanarsky sa isa sa kanilang mga gawa noong 2015 ay nabanggit na ang mga bulaklak ng linden (lalo na sa anyo ng alkohol na tincture) ay may mga katangian ng antioxidant.

Ang mga Antioxidant ay mga compound ng kemikal na, sa pamamagitan ng pag-neutralize ng mga libreng radikal, pinoprotektahan ang katawan ng tao mula sa kanser at pabagalin ang proseso ng pagtanda.

Bilang karagdagan, ang linden blossom ay may therapeutic effect sa katawan:

• sedative;
• pangpawala ng sakit;
• antipirina;
• anticonvulsant;
• anti-namumula;
• diuretiko.

Ang mga flavonoid, glycosides, tannins, glucose, fructose, maltose, at mineral ay napapanatili ng maayos sa mga dry raw na materyales. Ang isang pulutong ng mga bulaklak at bitamina C, na nagpapalakas sa immune system at pinatataas ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo.

Ang mga gamot batay sa linden blossom ay maaaring gamitin hindi lamang sa loob ngunit sa panlabas din, halimbawa, para sa mga pantal sa balat. Sinisira nila ang bakterya, fungi, binabawasan ang pamamaga.

Paano gamitin ang mga dry linden bulaklak?

Karamihan sa mga katutubong recipe ay maaaring magamit para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit, dahil nasubok ang oras. Ano ang maaaring ihanda mula sa mga pinatuyong bulaklak ng linden?

Linden tea

Ang Linden tea ay nagpapatibay ng immune system, nag-aalis ng mga lason sa katawan, nagpapabuti sa pagganap, may nakakalma na epekto sa psyche. Nagagawa nitong bawasan ang lagnat, kaya maaari itong magamit para sa mga sipon. Naglalaman ng phytoestrogens - mga sangkap na malapit sa kanilang pagkilos sa mga babaeng sex hormones. Samakatuwid, inirerekomenda ang inumin na uminom sa kaso ng mga pagkakamali sa panregla.

Upang makagawa ng tsaa, ibuhos ang 8-10 linden bulaklak na may mainit na tubig (na may temperatura na 90-95 degrees). Hayaan itong magluto ng isang-kapat ng isang oras. Magdagdag ng isang kutsarita ng honey at ilang lemon juice. Para sa mga layunin ng pag-iwas, uminom ng hindi hihigit sa isang tasa bawat araw, kung hindi man ay madaragdagan mo ang pagkarga sa puso at sistema ng nerbiyos.

Pagbubuhos ng tubig

Ibuhos ang 2 kutsara ng linden inflorescences na may isang litro ng tubig na kumukulo. Hayaan itong magluto ng 20 minuto. Palamig at filter.

Gumamit ng pagbubuhos upang gamutin ang mga sumusunod na karamdaman:

• tonsilitis, pharyngitis, brongkitis;
• tuyong ubo;
• nagpapasiklab na proseso sa bibig lukab (stomatitis, gingivitis);
• pagdurugo ng gilagid;
• sakit ng ulo.

Maaari mong kunin ang gamot sa loob (hindi hihigit sa 2 baso bawat araw) o gargle lamang sa bawat 3-4 na oras. Pagtabi ng tincture ng tubig sa refrigerator nang hindi hihigit sa dalawang araw.

Ang isa pang paraan ng paggamit ay panlabas, upang mapanatili ang balat ng kabataan. Ibuhos ang pagbubuhos ng tubig sa mga hulma para sa yelo at ipadala sa freezer. Gamitin upang punasan ang mukha sa umaga at gabi. Ang tool ay makakatulong na mabawasan ang hitsura ng mga wrinkles, mapupuksa ang mga pimples at acne.

Tincture ng alkohol

Ang Linden tincture para sa alkohol ay hindi lamang isang panggamot, kundi pati na rin isang masarap na inumin na may mga tala ng maanghang-herbal. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• pinatuyong mga bulaklak - 1 kutsarita na may slide;
• vodka - 1 bote;
• pulot - 2 tsp;
• tubig - 50 ml.

Ang tincture ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ibuhos ang kulay ng dayap sa isang basong garapon at ibuhos ang bodka. Isara ang lalagyan ng isang mahigpit na takip.
2. Ilagay ang workpiece sa isang madilim na lugar na may temperatura na hindi hihigit sa 23 degree para sa isang linggo. Iling ang garapon araw-araw.
3. Sa pagtatapos ng term, i-filter ang pagbubuhos gamit ang gasa.
4. Init ang honey na may tubig sa sobrang init hanggang makuha ang syrup. Malamig sa temperatura ng kuwarto.
5. Ibuhos ang syrup na may isang manipis na stream sa makulayan, iling.
6. Isara ang garapon na may takip at palamigin sa loob ng 4 na araw.
7. Filter.

Ang lakas ng inumin ay halos 35%. Nakatago ito ng 5 taon.

Ginagamit ang tincture ng alkohol para sa mga sipon, talamak na pagkapagod, hindi pagkakatulog, at mga impeksyon sa bituka. Huwag abusuhin ang inumin, tulad ng alkohol. Ang pag-inom ng higit sa 100 g sa isang oras ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa tiyan. Ang alkohol na tincture ng linden blossom ay kontraindikado sa "mga cores".

Flower jam

Ang malulusog na dessert na ito ay nakakatulong na mapupuksa ang tuyong ubo, mabawasan ang namamagang lalamunan, mapawi ang lagnat, sobrang mga sintomas ng trabaho at sakit ng ulo.

Upang makagawa ng jam, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• pinatuyong bulaklak na linden - 0.5 kg;
• asukal - 0.5 kg;
• lemon juice - 2 tbsp. mga kutsara;
• tubig - 200 ml.

Ihanda ang jam ayon sa mga sumusunod na tagubilin:

1. Banlawan ang linden pamumulaklak sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at tuyo.
2. Ilagay sa ilalim ng isang malaking enameled pan.
3. Maghanda ng syrup: pakuluan ang tubig na may asukal sa sobrang init sa loob ng 5 minuto.
4. Punan ang mga bulaklak ng likido.
5. Pindutin ang mga hilaw na materyales sa itaas na may isang flat plate at isang load. Payagan na magbabad para sa 1.5-2 na oras.
6. Lutuin ang mga hilaw na materyales sa mababang init hanggang sa magsimulang tumira ang mga bulaklak sa ilalim.
7. Palamig, magdagdag ng lemon juice, ihalo at ibuhos ang jam sa mga garapon.

Kung mayroon kang pagkakataon na pumunta sa isang nayon o kagubatan noong Hunyo, siguraduhing mangolekta at matuyo ang pamumulaklak ng dayap doon. Gawin ito sa dry na panahon. Pagkatapos sa taglamig magkakaroon ka ng isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina, macro- at microelement, flavonoids. Pansamantalang palitan ka ng mga dry bulaklak ng mga sariwang prutas at berry. Hindi mo lamang masisiyahan ang mabangong tsaa ng linden, ngunit mapabuti din ang iyong katawan.