Pumili kami ng mga bar at bato para sa mga patalim na kutsilyo

Alam ng bawat maybahay kung gaano kadali at mas kasiya-siya ang lutuin, pagkakaroon ng isang matalim na kutsilyo sa kamay. Gayunpaman, kahit na ang pinakamataas na kalidad na mga blades sa kalaunan ay naging mapurol at nangangailangan ng agarang pagtalasas. Upang maibalik ang talim sa orihinal nitong estado, gumamit ng mga whetstones para sa mga patalim na kutsilyo. Ngayon, ang merkado para sa mga kalakal sa sambahayan ay may malaking pagpili ng mga tool na ito. Nag-iiba-iba ang mga pagbubutas na bato sa likas na pinagmulan, laki ng butil at kalikasan ng nakasasakit. Ang bawat isa sa mga aparato ay may sariling mga pakinabang at kawalan, kaya ang pagpili ng bar ay dapat na lapitan nang napaka responsable, batay sa mga katangian ng kutsilyo.

Ang paggiling ng mga bato ng likas na pinagmulan

Ang mga matalas na bato ay nahahati sa natural at artipisyal sa pamamagitan ng pinagmulan. Hindi palaging ang mga bar na gawa sa natural na materyal ay mas mahusay kaysa sa mga artipisyal na pantasa. Madali itong ipinaliwanag, dahil ang mga butil ng isang likas na nakasasakit na sangkap ay heterogenous at naiiba sa laki.

Upang makagawa ng isang mahusay na tool, kailangan mo ng isang bato na ang haba ay lumampas sa 20 cm, at tulad ng isang holistic mineral ay may isang mataas na gastos. Bilang karagdagan, ang mga likas na bato ay mas marupok kaysa sa mga artipisyal na bato, kaya't madalas silang kailangang mai-edit at gumiling sa pamamagitan ng kamay. Gayunpaman, ginusto ng marami na magkaroon ng mga kagamitang tulad at nasisiyahan gamit ang isang gilingan na gawa sa natural na bato.

Arkansas (Novakulit)

Ang lugar ng kapanganakan ng bato ng Arkansas ay ang estado ng US ng Arkansas. Ang mineral ay binubuo ng mga pino-kristal na kuwarts na quartz na may hindi kapani-paniwalang matalim na mga gilid at mahigpit na konektado sa bawat isa. Hindi lahat ay maaaring gumamit ng Novakulit. Ang isa ay dapat na isang tunay na master ng kanyang bapor upang patalasin ang isang kutsilyo na may tulad na isang tool na may mataas na kalidad.

Kapag nagtatrabaho sa Arkansas, kinakailangan ang pagpapadulas, ang papel na kung saan ay madalas na nilalaro ng mineral na langis. Kung hindi natugunan ang kondisyong ito, kung gayon ang ibabaw ng bato ay mabilis na mahawahan ng mga partikulo ng materyal na lupa, at ang tool ay magiging hindi magagamit.

Bato ng tubig ng Hapon

Ang isa pang likas na materyal na ginamit para sa mga patalim na kutsilyo ay bato ng tubig ng Hapon. Kung ang tool na ito ay nahulog sa mga kamay ng isang nakaranas na gilingan, kung gayon ang bilis at kalidad ng pagtaas ay matiyak. Para sa mga nagsisimula, ang bersyon na ito ng whetstone, tulad ng nauna, ay talagang hindi angkop.

Ang katotohanan ay ang mga bato ng tubig ng Hapon ay napakamahal at nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon ng paggamit. Huwag kalimutan na mag-lubricate sa panahon ng operasyon. Bilang karagdagan, ang mga magaspang na grained at medium-grained whetstones ay dapat na nakaimbak sa tubig, na inirerekumenda na palaging palitan, at ang mga pinong butil na bato para sa mga patalim na kutsilyo, sa kabaligtaran, ay dapat na lubusan na matuyo pagkatapos gamitin.

Ang mga bato ng tubig ay masyadong malambot at gumiling nang mabilis, at gumiling nang hindi pantay. Ang higit pang nakasasakit na materyal ay gumiling sa isang tabi, at mas kaunti sa iba pa. Upang dalhin ang tool na pampalamig ng tubig sa orihinal nitong estado, kinakailangan upang gumawa ng maraming pagsisikap: maghanap ng isang marmol na plato na may isang patag na ibabaw, takpan ito ng papel de liha, magbasa-basa ito ng tubig at ituwid ang whetstone, dahan-dahang ilipat ito sa balat.

Mga artipisyal na bato

Sa ngayon, may mga teknolohiya para sa paggawa ng grindstone artipisyal. Ito ay makabuluhang nabawasan ang gastos ng tool.Artipisyal na bato - ito ang dalawang nakasasakit na materyales na magkasama, mahigpit na konektado sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura at presyon.

Bilang bahagi ng nagtatrabaho gamit ang silikon na karbida, corundum at chromium oxide. Ang mga materyales na ito ay napakalakas na maaari nilang kunin ang mga layer ng metal. Upang hawakan ang mga gumaganang kristal sa bar, ginagamit ang isang espesyal na base.

Mga seramikong bato

Ang mga seramikong bar ay matibay at may isang mataas na kalidad na pagtatapos ng ibabaw ng metal, ngunit ang likuran ng iba pang mga uri ng mga bar sa maraming mahahalagang paraan.

• Ang paghasa na may mga ceramikong bato ay isang mahaba at mahirap na proseso.
• Ang pinong-grained na ceramic na bato ay halos imposible na bilhin.

Sa mga bentahe ng mga kagamitan sa paggiling ng ceramic, mapapansin ng isang tao ang kanilang mababang gastos at hindi mapagpanggap na ginagamit. Ang tool na ito ay hindi nangangailangan ng lubrication o soaking at madalas na ginagamit sa halip na basura.

Ngayon, ang isang malaking bilang ng mga ceramic whetstones na ginawa sa China o Alemanya ay nasa merkado. Minsan may mga produktong gawa pabalik sa mga araw ng Unyong Sobyet. Kung ikaw ay sapat na mapalad upang makakuha ng tulad ng isang tool, hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa kalidad ng pag-iipon, dahil ang mga produktong ito ay may mahusay na kalidad.

Kinakailangan ang mga seramik na bar hindi lamang para sa pagtuwid ng mga kutsilyo, kundi pati na rin para sa matalas na mga kawit at karayom ​​sa pangingisda. Kung sa ilalim ng isang stream ng maligamgam na tubig kuskusin ang dalawang lumang bato laban sa bawat isa, pagkatapos ay maaari silang magamit muli.

Mga bar ng diamante

Ang ilang mga taong walang alam ay iniisip na ang brilyante bar ay pinahiran ng mga kristal na brilyante. Gayunpaman, malayo ito sa kaso. Ang isang tool ng paggiling ng brilyante ay isang plastik o aluminyo na substrate na kung saan ang mga plato ng metal na may isang hanay ng mga nakasasakit na butil na brilyante ay naayos sa magkabilang panig.

Ang isang double-panig na brilyante bar ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga patalim na kutsilyo. Ang parehong isang bihasang master at isang baguhan ay maaaring magamit ito.

Ang mga gumagaling na bato ay may mga sumusunod na pakinabang:

• kahit na matapos ang matagal na paggamit, nananatiling flat ang brilyante;
• ang mga butil na butil ay may matalim na mga gilid at hindi gumiling sa panahon ng operasyon;
• kung ang isang brilyante bar ay hindi sinasadyang bumagsak, hindi tulad ng isang ceramic na bato, hindi ito masira;
• sa panahon ng patalim, hindi kinakailangan upang magbasa-basa ang pantasa gamit ang tubig o langis;
• upang linisin ang bato ng diamante mula sa mga particle ng bakal, sapat na upang banlawan ito sa malinis na tubig at punasan itong tuyo ng isang piraso ng tela;
• ang brilyante bar ay napakabilis na gumiling ng bakal ng kutsilyo, kaya ang ibabaw ng bar ay nananatili sa kalagayan ng pagtatrabaho sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga diamante ng diamante ay may isang makabuluhang disbentaha. Kung ang isang bloke ay nahuhulog sa mga kamay na hindi sinasadya, ang talim ng isang kutsilyo ay maaaring mapinsala nang walang kaparis. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga butil ng brilyante na gaganapin sa ibabaw ng bato sa tulong ng electrolytically sprayed nikel ay mas malakas kaysa sa bakal at maaaring mag-scratch at kahit na crush ang talim ng kutsilyo.

Kadalasan ang mga bato ng paggiling ng brilyante ay ginawa bilang bahagi ng isang paggiling machine, kaya maaari mong matugunan at pumili ng mga bar ng iba't ibang mga hugis at sukat na ibinebenta. Bilang karagdagan, kumpleto sa mga tool sa paggiling ay maaaring ibenta at lahat ng uri ng mga mount.

Ang mga nakasasakit na diamante ay matibay, ngunit kailangan nila ng oras upang gumiling. Sa sandaling mawala ang lahat ng hindi maayos na naayos na mga butil at ang tool ay nakakakuha ng normal na hugis nito, magsisilbi ito sa maraming taon at mahusay na maisagawa ang gawain nito.

Ano ang butil ng grindstone?

Ang butil ng butil (o sa ibang paraan "magaspang") ng mga bar na ginagamit para sa mga patalim na kutsilyo ay nagpapakita kung gaano karaming mga partikulo ng nakasasakit na sangkap bawat 1 cm² ibabaw ng bar. Ang halagang ito ay saklaw mula 80 hanggang 10,000 grit. Ang mas mataas na grit, mas maayos ang whetstone at mas maliit ang laki ng nakasasakit na mga kristal.

Ang mga bar na may isang maliit na laki ng butil ay ginagamit para sa paunang pagproseso ng isang bagay sa pagputol, dahil tinanggal nila ang isang makapal na layer ng metal dahil sa mga malalaking partikulo. Maipapayo na gamitin ang mga ito sa mga kaso kung saan ang blade ay napaka mapurol o ang paggupit sa gilid ay gumuho.

Ang mga matalas na bato na may mataas na halaga ng gris ay mas maingat na nakakaapekto sa metal. Ginagamit ang mga ito para sa pagtatapos ng talim. Kung, kapag pinatasa ang isang kutsilyo, mayroon kang maraming mga bar na may iba't ibang laki ng butil at gamitin ang mga ito upang madagdagan ang grit, maaari mong gawin ang kutsilyo na hindi kapani-paniwalang matalim.

Mga panuntunan para sa pagpasa ng kutsilyo sa isang brilyante bar

Kapag hasa ang isang kutsilyo sa isang brilyante bar, kailangan mong sundin ang ilang simpleng mga patakaran - sa kasong ito maaari kang makakuha ng isang positibong resulta.

1. Bago simulan ang trabaho, magbasa-basa ang brilyante bar na may tubig, na dati ay bumaba ng kaunting sabong panlaba para sa mga pinggan o likidong sabon sa loob nito.
2. Ang pagkakaroon ng gumawa ng higit sa sampung paggalaw, kinakailangan na hugasan ang suspensyon na nabuo sa bar sa ilalim ng isang stream ng cool na tubig.
3. Para sa tagal ng pahinga, mas mahusay na ilagay ang bar sa isang lalagyan na may tubig.
4. Ang paggiling whetstone habang ang pag-edit ng kutsilyo ay hindi dapat magsinungaling sa kamay, ngunit sa isang kahoy na board at magkaroon ng isang matatag na suporta. Hindi kanais-nais na hawakan ang isang bato o isang bar sa iyong kamay. Magagawa ito sa kaso kung imposible na makahanap ng isang solid at kahit na ibabaw para sa pag-install ng bar, halimbawa, sa isang kampanya.
5. Sa panahon ng patalas, dapat mong gamitin ang lahat ng mga ibabaw ng bar nang pantay-pantay, at hindi nakasandal sa isang gilid lamang, kung gayon ang nakasasakit ay gumiling nang pantay-pantay.
   

   Mahalaga!

   Sa panahon ng paghasa, hindi mo dapat pindutin ang kutsilyo sa buong lakas - sa ganitong paraan maaari mong masisira ang mga kristal ng nakasasakit mula sa bar at masira ang mahal na tool.

6. Ang bagong brilyante bar ay nangangailangan ng isang break-in. Sa una, napaka-agresibo niyang tinanggal ang patong na bakal, ngunit pagkatapos ng matalas na 7-10 kutsilyo ito ay gagana nang mas malumanay.
7. Ang haba ng pantasa ay dapat na katumbas ng haba ng kutsilyo o bahagyang lumampas dito.
8. Para sa buong at mataas na kalidad na talasa, ginagamit ang tatlong uri ng mga bato, na naiiba sa antas ng kadiliman. Sinimulan nila ang pagproseso ng mga coarse-grained na bato, at nagtatapos sa isang bar na may pinakamaliit na mga kristal ng nakasasakit.
9. Para sa pang-araw-araw na pag-edit ng talim ng kutsilyo kinakailangan upang magkaroon ng musat. Ang tool na ito ay kahawig ng isang file at ginagamit upang maihatid ang pagkatalas ng talim sa pinakamabuting kalagayan nito.

Sa mga grindstones na may iba't ibang laki ng butil sa iyong arsenal, maaari mong laging mapanatili ang pagkakasunud-sunod ng mga tool. Para sa mga bihasang manggagawa na kailangang patalasin ang mga kutsilyo araw-araw, ang mamahaling likas na mineral tulad ng Arkansas o Japanese water stone ay mas angkop. Maipapayo para sa isang baguhan na bumili ng isang bloke ng brilyante na hindi gaanong kapritso na gagamitin.