Bahay · Mga tip ·

Paano magluto ng mga itlog sa microwave nang hindi sumasabog

Posible bang magluto ng mga itlog sa isang microwave nang walang pagsabog at kasunod na paghuhugas ng mga kagamitan? Mayroong maraming mga paraan - lumiliko ito ng masarap at mabilis. Kailangan mo lamang malaman ang ilang mga lihim.

Dalawang itlog sa microwave

Matigas na pinakuluang egghell

Ang una at pangunahing panuntunan ng pagluluto ng mga egghells: dapat ganap na takpan ng tubig ang mga ito! Ang sumusunod na talata ay sumusunod mula dito: kung ang maraming mga itlog ay luto nang sabay-sabay, pagkatapos ay inilalagay sila sa isang layer, at hindi sa tuktok ng bawat isa.

mga itlog ng shell

Piliin din ang tamang mga kagamitan - isang maluwang na mangkok na gawa sa micropave-friendly na materyal. Ito ay isang plato ng transparent na salamin o plastik, hindi ito dapat gilded.

Mas mainam na alisin ang itlog nang maaga sa kanilang refrigerator, dapat itong nasa temperatura ng silid.

Ang pinakamadaling microwave lutong recipe ng itlog:

  1. Naglalagay kami ng mga itlog sa isang mangkok, punan ng tubig upang tumaas ito ng 1 cm.
  2. Ibuhos ang 1 tbsp. asin - ang sangkap na ito ay hindi papayagan na sumabog ang mga nilalaman.
  3. Para sa pagluluto, piliin ang average na kapangyarihan ng aparato.
  4. Oras ng pagluluto - 10-12 minuto.

Trick
Kung punan mo ang itlog ng mainit na tubig, pagkatapos ito ay pakuluan pagkatapos ng 7-8 minuto.

Huwag kalimutan na ang mga itlog ay sobrang init pagkatapos magluto. Alisin ang mga pinggan sa mga mittens. Gamit ang isang kutsara, ilipat ang produkto sa isang plato ng malamig na tubig. Ito ay palamig ang mga ito at gawing mas madaling alisin ang shell.

mga itlog ng shell

Malambot na Recipe

Upang ang yolk ay mananatiling likido, at itakda ang protina, kinakailangan na malinaw na subaybayan ang oras ng pagluluto. Kinokolekta namin ang malamig na tubig at asin. Lutuin ang mga itlog nang hiwalay. 7 minuto pagkatapos simulan ang appliance, handa na ang ulam. Kapag gumagamit ng mainit na tubig, ang oras ay nabawasan sa 5 minuto.

Tip
Ito ay pinakaligtas na magluto ng mga itlog sa mga shell sa 400 watts.

Ang protina at yolk nang hiwalay

Ang pamamaraang ito ay mag-apela sa mga tagahanga ng isang tiyak na bahagi ng itlog. Maginhawa din ito kapag kinakailangan ang ibang antas ng pagiging handa ng mga bahagi, ngunit hindi ito gumagana upang pakuluan ang malambot na pinakuluang o sa isang bag.

Ang protina at yolk nang hiwalay

Mga yugto ng paghahanda:

  1. Pinahuhumalingan namin ang mga mangkok na may mantikilya at inilalagay ang mga ito sa pergamino.
  2. Hatiin ang itlog sa isang hiwalay na lalagyan, paghiwalayin ang pula at protina. Madaling gawin ito sa isang kutsara o bottleneck.
  3. Sa isang mangkok ipinapadala namin ang protina, sa pangalawa - ang pula.
  4. Upang maiwasan ang huli na sumabog, itusok ang pelikula dito gamit ang isang palito o tinidor.
  5. Ihanda ang protina sa bukas na form para sa mga 1 minuto. Yolk - 20-30 segundo. Kung ang ilang mga protina o yolks ay inilalagay sa isang mangkok nang sabay-sabay, tumataas ang oras.
  6. Huwag kalimutang takpan ang mga lalagyan na may takip.

Tip
Ang isang itlog sa isang microwave ay napakadaling matunaw, ito ay nagiging goma, hindi nalalampasan. Mas mainam na mabawasan ang oras ng pagluluto at suriin ang resulta, at pagkatapos ay ayusin ang recipe para sa iyong kagamitan.

Nakulong

Ang isang hindi pangkaraniwang paraan upang magluto ng mga itlog ay walang shell. Ang mga nilalaman ay agad na inilalagay sa mainit na tubig, ang produkto ay mabilis na nagtatakda at nagpapanatili ng isang bilugan na hugis.

Malutong na pagluluto ng itlog

Recipe ng Poach na Poach na May Talong:

  1. Ibuhos ang isang baso ng sariwang pinakuluang tubig sa lalagyan ng pagluluto.
  2. Magdagdag ng 0.5 tsp. table suka!
  3. Dahan-dahang ibuhos ang mga nilalaman ng itlog. Ang yolk ay hindi dapat kumalat - ito ang pinakamahalagang bagay. Maingat na buksan ang shell upang hindi makapinsala sa pelikula.
  4. Sa maximum na lakas, pakuluan ang pigsa nang isang minuto.
  5. Kinukuha namin ang natapos na ulam na may isang slotted na kutsara.

Nakuha na itlog sa isang plato

Ang talaan ng purityis.decorexpro.com/tl/ na ang iba't ibang mga modelo ng oven ng microwave ay naiiba sa bilis ng pagluluto. Sa kauna-unahang pagkakataon, siguraduhin na panoorin ang oras ng pagluluto para sa mga itlog.

Pagluluto sa mga hulma para sa agahan ng mga bata

Ang mga espesyal na hugis para sa may korte na pagluluto ng itlog ay maaaring mabili sa tindahan ng hardware. Sa isang puwang - isang itlog. Huwag kalimutang asin. Magaan na itusok ang yolk, pukawin nang kaunti, pagbuhos ng 1 tbsp. pinakuluang tubig.

Takpan ang mga hulma na may takip para sa microwave at mag-scroll nang isang minuto sa maximum na lakas.

 mga hulma para sa agahan ng sanggol

Omelet

Ang isa pang paraan upang magawa nang walang mapanirang mga shell. Ang Omelette sa microwave ay isang ekspresyong agahan para sa mga abalang tao. Ito ay lumiliko at mas malambot kaysa sa kalan. Upang tikman, ang ulam ay kahawig ng isang inihurnong bersyon ng omelet.

Paano magluto:

  1. Talunin ang mga itlog na may asin at kaunting gatas / cream. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, hiwa ng mga gulay, keso, sausage sa kalooban.
  2. Ibuhos ang halo sa pinggan, ipadala ito sa silid at takpan ng isang espesyal na takip.
  3. Oras ng pagluluto - 6 minuto sa medium power.

Ano ang gagawin kung sumabog ang itlog

Walang espesyal: kunin at hugasan ang loob ng kagamitan. Mas mahusay na gawin ito kaagad pagkatapos ng insidente: kaya ang dumi ay hindi matuyo nang mahigpit. Gumagamit kami ng gel para sa paglilinis ng mga kalan at oven para sa bilis, perpektong tatanggalin ito ng grasa.

sumabog ang itlog

Laging tandaan na ang isang itlog ay maaaring pumutok kahit na ang mga patakaran sa itaas ay sinusunod. Minsan ang pagsabog ay napakalakas na ang baso ay nasira. Samakatuwid, huwag malapit sa appliance habang nagluluto. Ito ay nangyayari na ang mga itlog ay sumabog pagkatapos maalis mula sa silid. Protektahan ang iyong mukha kung sakali.

may-akda ng materyal mga pagbabago mula sa
Mag-iwan ng komento

Paglilinis

Hugas

Mga mantsa