Posible bang i-freeze ang saging sa freezer: mga culinary trick

Magiging kapaki-pakinabang para sa mga maybahay na malaman kung paano i-freeze ang mga saging sa freezer kung sila ay masyadong malambot at magsisimulang maitim. Gayundin, ang mga pamamaraan ng imbakan na ito ay magbibigay sa hostess ng isang blangko ng prutas para sa iba't ibang mga eksperimento sa pagluluto.

Mga saging sa freezer

Ang mga saging ay maaaring ligtas na nagyelo, mapapalawak nito ang kanilang istante sa loob ng ilang buwan na may mga karaniwang setting ng camera (–18 ° C). Ang lasa ng prutas ay hindi nawala, at ang kulay ay madaling kinokontrol ng pagdaragdag ng lemon juice.

Kung walang makakain ng hinog na saging na may itim na balat at maluwag na pulp, kung gayon walang mas mahusay na paraan kaysa sa pagpapadala nito sa freezer.

Mahalaga
Ang mga prutas na prutas na prutas sa ganitong paraan ay hindi na mai-save. Gayundin, huwag magpadala ng mga berdeng prutas sa freezer.

Hinihikayat ng magazine na purityis.decorexpro.com/tl/ ang mga mambabasa nito na malikhaing mag-freeze ng saging: gupitin ang saging sa mga bilog o mga numero, mash, ihalo sa iba pang mga produkto. Ipakita ang iyong imahinasyon upang ang pagluluto ay nagiging libangan.

Banana Harvest: Mag-freeze ng mga Ideya

Ang unang bagay na dapat gawin ay lubusan na banlawan ang alisan ng balat: maraming mga microorganism, halimbawa, lebadura, nakaligtas kahit na matagal na nagyeyelo. At sa isang madidilim at malambot na balat, isang iba't ibang mga micro-peste ang mahinahon na tumira. Mula doon, kapag naglilinis, nahuhulog sila sa parehong mga kamay at laman. Huwag kumuha ng pagkakataon.

Tip
Huwag muling i-freeze ang mga saging, mas mahusay na mag-imbak ang mga ito sa maginhawang bahagi.

Ang pinakamadaling paraan ay ang pag-freeze ng buo, iyon ay, sa alisan ng balat. Ang alisan ng balat ay magdidilim, ngunit isang magaan na laman ang mananatili sa loob. Para sa tagumpay, ang prutas ay dapat na ganap na tuyo. At ang pangalawang lihim - hatiin ang mga prutas, halimbawa, pambalot sa bawat prutas na may pergamino o kumapit na pelikula. Kaya ang mga saging ay magsisinungaling para sa isa pang 2 buwan. Upang magpakain, kainin mo agad ito mula sa freezer, tulad ng sorbetes, o hayaang lasaw sa temperatura ng silid.

Ang isang bahagyang mas mura na pamamaraan ay upang i-freeze ang buong, ngunit wala ang balat. Ito ay napaka-maginhawa upang magamit sa baking, kung saan kinakailangan ang malalaking piraso ng saging. Upang maiwasan ang prutas ng pulp mula sa magkadikit, at kapag ang defrosting, ang hugis ay hindi masira, unang bahagyang i-freeze ang mga saging, at pagkatapos ay balutin ang mga ito ng kumapit na pelikula at magpadala ng isang mahabang imbakan na may slide. Ang buhay ng istante ng naturang produkto ay 3 buwan.

Sa maliit na bilog. Ito ay lumiliko ang isang semi-tapos na produkto para sa mga muffins, cocktail, smoothies, fruit salad, ice cream. Ang pinakamabuting kalagayan na slicing kapal ay 1.5-3 cm. Ang mga bilog, tulad ng buong peeled banana, ay pre-frozen. Ihiga ang mga ito sa isang baking sheet na natatakpan ng foil, na obserbahan ang agwat. Makalipas ang isang oras, sa freezer, ang mga saging ay magiging solid, at maaari silang makatiklop sa isang karaniwang lalagyan. Imbakan - hindi hihigit sa 3 buwan.

Para sa agahan ng mga bata o isang kawili-wiling pastry, gupitin ang mga numero mula sa mga bilog ng saging. Para sa mga ito, ang mga cutter ng cookie ay kapaki-pakinabang, atbp Sa pamamagitan ng paraan, gumamit ng lemon juice upang ang banana pulp ay hindi mawawala ang kulay. Ito ay sapat na upang iwiwisik ang mga hiwa sa kanila.

Saging puro. Gilingin ang pulp sa isang blender o gamit ang isang patatas crush / grater / processor ng pagkain. Magdagdag ng isang maliit na lemon juice - magpapanatili ito ng isang kaaya-ayang lilim at pahabain ang buhay ng istante (para sa 1 tasa ng mashed patatas - 1 tbsp. Lasang sariwang juice). Maglagay ng patatas na patatas sa mga lalagyan ng yelo. Ito ay magiging isang mahusay na nakabahaging suplemento ng agahan - oatmeal o semolina. Ang iba pang mga ideya para sa paghahati ng mga bahagi ay mga bag na may mga clip, mga plastik na tasa (higpitan ang leeg na may cling film).

Para sa pagyeyelo sa mga bahagi, ihalo ang mga saging sa iba pang mga prutas at berry - raspberry, strawberry, blueberry, atbp Maaari kang magdagdag ng mga mani at buto, yogurt, fruit juice, coconut.Ang nasabing mga blangko ay nakaimbak ng 3 buwan sa karaniwang mga setting ng freezer.

Mga tsokolate na tsokolate. Super ideya para sa dekorasyon ng mga dessert. Matunaw ang iyong paboritong mapait, gatas, o puting tsokolate sa isang paliguan ng tubig at isawsaw sa mga hiwa ng saging.

At ilang higit pang mga tip sa dulo: maglagay ng mga prutas ng prutas sa magkakahiwalay na mga compartment, huwag manatili sa tabi ng karne, isda at iba pang mga produkto, ang amoy kung saan maaaring magbabad sa dessert. Palamigin ang lahat sa temperatura ng silid o gamitin kaagad; huwag painitin ang workpiece sa microwave. At upang hindi makalimutan ang tungkol sa mga nagyelo na saging, mga sticker sticker sa packaging kasama ang petsa ng pag-iimpake at ang huling petsa ng paggamit.